話說趙王誤中秦國反間之計，起用紙上談兵的趙括為帥，替代廉頗。廉頗告訴趙括：“秦軍千里奔襲，利在速戰，應以守為主”，並以“守勢圖”相托。不料趙括卻冷眼相待，廉頗大怒之下，交出帥印，離開大營，騎馬馳奔，要回邯鄲。路過一村，百姓跪拜，這才發現自己仍然頭戴帥盔，身披鎧甲，足蹬戰靴，覺得自己已經卸職，無披掛必要，便把這三件東西脫在這裡，人們為懷念這件事便把這個村叫三甲村。
廉頗越走越不放心，他覺得趙括驕傲自大，輕敵麻痺，若輕率出擊，必遭慘敗。再加上趙軍戰士和百姓的挽留，心理就猶豫起來，一會兒覺得自己已經卸職，乾脆走了吧；一會兒又覺得長平戰事，非同兒戲，四十萬生靈乃趙國元氣......，是走，是留，他拿不定主意，在一個村邊徘徊猶豫了好長時間，直到邯鄲發來詔書催他回朝，這才哀嘆一聲離去。因此，百姓就把這個村叫徘徊村。
雖然詔書催發，去意已定，但沿途百姓仍攔路乞留。百姓為啥能認出他來，除了廉頗的白髮白鬚外，最顯著的就是他騎的那匹體格高大，渾身雪白的玉兔賽風駒。廉頗為了擺脫窘境，經一村時，忍痛換掉了他的寶馬良駒，百姓就把這個村叫換馬村。 秦趙交兵，秦國探知趙國糧草不豐、人心不穩，便派大將白起率大軍來攻趙國都城邯鄲，趙王Superb名將廉頗帶兵迎敵。
老將廉頗出邯鄲西門，來到離城50裡的一座小山下安營紮寨。這裡南靠鼓山，北臨洺水，是秦軍進攻邯鄲的必經之路。傍晚，他令士兵把軍中的糧食盛到布袋裡，都擺到小山上，派人嚴密看守，然後四處貼下告示：糧草重地，任何人不得靠近，違令者斬。
第二天，白起率大軍攻入武安境內，忽然探子來報：“往東二十里，發現趙軍糧營，大將廉頗帶重兵把守。”白起聽了將信將疑，親自前去察看。不看還好，一看差點兒把他從馬上驚下來，只見趙軍營中糧食一袋袋、一層層堆積如山，下面軍營，大帳連阡，號旗嚴整。於是仰天嘆息道：“趙軍糧足兵精，天不助我也！”急忙下令退兵。
從此，這座無名小山，就稱作粟山了。後人還在半山腰立一塊石碑，以詩文形式記述了這件事。 一簍油水餃是河北邯鄲趙國風味小吃，歷史悠久，相傳創制人王一香早年與父在趙國南門外開一肉包鋪。有一天，趙國大將廉頗武靈叢臺點兵路過南門外時，遙遠聞著肉包香味，廉頗聞著香味趕到肉包鋪店，見食客嘗在嘴裡，贏得了食客的好評，生意大為單位很好。當廉頗購買包子時，包子已賣完。廉頗說到：“你的案板上的不是包子？”王小兒說：“那是生的，還得蒸。”廉頗說：“那得幾個時辰？”王小兒說：“不到一個時辰。”廉頗一聽心急了，就將案板上的包子統統扔進開水鍋裡，不到一會兒，鍋裡的包子全部漂起來了。王小兒一聽是廉頗大將軍就毛了，趕緊把煮熟的水包端上，廉頗吃完後連聲叫好：“真是一咬一口油，真香”。從此，王一香就把包子鋪改為“一口油”水包館，生意更加紅火。李氏後人繼承了“一口油”的精心製作，成品汁液豐富，包裹餡心，吃時流油，後在北宋年間改為“一簍油”，傳至至今。
話說趙王誤中秦國反間之計，起用紙上談兵的趙括為帥，替代廉頗。廉頗告訴趙括：“秦軍千里奔襲，利在速戰，應以守為主”，並以“守勢圖”相托。不料趙括卻冷眼相待，廉頗大怒之下，交出帥印，離開大營，騎馬馳奔，要回邯鄲。路過一村，百姓跪拜，這才發現自己仍然頭戴帥盔，身披鎧甲，足蹬戰靴，覺得自己已經卸職，無披掛必要，便把這三件東西脫在這裡，人們為懷念這件事便把這個村叫三甲村。
廉頗越走越不放心，他覺得趙括驕傲自大，輕敵麻痺，若輕率出擊，必遭慘敗。再加上趙軍戰士和百姓的挽留，心理就猶豫起來，一會兒覺得自己已經卸職，乾脆走了吧；一會兒又覺得長平戰事，非同兒戲，四十萬生靈乃趙國元氣......，是走，是留，他拿不定主意，在一個村邊徘徊猶豫了好長時間，直到邯鄲發來詔書催他回朝，這才哀嘆一聲離去。因此，百姓就把這個村叫徘徊村。
雖然詔書催發，去意已定，但沿途百姓仍攔路乞留。百姓為啥能認出他來，除了廉頗的白髮白鬚外，最顯著的就是他騎的那匹體格高大，渾身雪白的玉兔賽風駒。廉頗為了擺脫窘境，經一村時，忍痛換掉了他的寶馬良駒，百姓就把這個村叫換馬村。 秦趙交兵，秦國探知趙國糧草不豐、人心不穩，便派大將白起率大軍來攻趙國都城邯鄲，趙王Superb名將廉頗帶兵迎敵。
老將廉頗出邯鄲西門，來到離城50裡的一座小山下安營紮寨。這裡南靠鼓山，北臨洺水，是秦軍進攻邯鄲的必經之路。傍晚，他令士兵把軍中的糧食盛到布袋裡，都擺到小山上，派人嚴密看守，然後四處貼下告示：糧草重地，任何人不得靠近，違令者斬。
第二天，白起率大軍攻入武安境內，忽然探子來報：“往東二十里，發現趙軍糧營，大將廉頗帶重兵把守。”白起聽了將信將疑，親自前去察看。不看還好，一看差點兒把他從馬上驚下來，只見趙軍營中糧食一袋袋、一層層堆積如山，下面軍營，大帳連阡，號旗嚴整。於是仰天嘆息道：“趙軍糧足兵精，天不助我也！”急忙下令退兵。
從此，這座無名小山，就稱作粟山了。後人還在半山腰立一塊石碑，以詩文形式記述了這件事。 一簍油水餃是河北邯鄲趙國風味小吃，歷史悠久，相傳創制人王一香早年與父在趙國南門外開一肉包鋪。有一天，趙國大將廉頗武靈叢臺點兵路過南門外時，遙遠聞著肉包香味，廉頗聞著香味趕到肉包鋪店，見食客嘗在嘴裡，贏得了食客的好評，生意大為單位很好。當廉頗購買包子時，包子已賣完。廉頗說到：“你的案板上的不是包子？”王小兒說：“那是生的，還得蒸。”廉頗說：“那得幾個時辰？”王小兒說：“不到一個時辰。”廉頗一聽心急了，就將案板上的包子統統扔進開水鍋裡，不到一會兒，鍋裡的包子全部漂起來了。王小兒一聽是廉頗大將軍就毛了，趕緊把煮熟的水包端上，廉頗吃完後連聲叫好：“真是一咬一口油，真香”。從此，王一香就把包子鋪改為“一口油”水包館，生意更加紅火。李氏後人繼承了“一口油”的精心製作，成品汁液豐富，包裹餡心，吃時流油，後在北宋年間改為“一簍油”，傳至至今。