1⃣️奧爾良雞翅
原料：雞翅、料酒、生抽、老抽、奧爾良粉。
1. 雞翅解凍後 料酒、生抽、老抽、奧爾良粉加水1:1，沒過雞翅表面，醃製一小時。
2. 空氣炸鍋200度預熱五分鐘後，墊上錫紙，加熱10分鐘 翻面 再加熱十分鐘
2⃣️舒芙蕾
原料：雞蛋三個、糖20g、澱粉15g、一點點檸檬汁（白醋也可以（實在不行一點點醋也可以）
1. 蛋清分離打在無水無油盆裡，加入一點檸檬汁（去腥）
2. 打發中分三次加白糖、澱粉（我沒有電動打蛋器 手打了一個半小時……）
3. 沒有烤盤用錫紙窩一個容器，抹上打發的蛋白 （可以撒上一些蔓越莓幹或者即食燕麥）
4. 150度22分鐘左右。
3⃣️麵包披薩
原料：麵包片，番茄醬，芝士碎，火腿腸，蔬菜粒
1. 麵包片塗上一層番茄醬，鋪上一層芝士碎.
2. 鋪上火腿腸和蔬菜粒（也可以自己DIY一些別的）
3.空氣炸鍋加熱170度五分鐘
4⃣️金針菇培根卷
原料：金針菇和培根
金針菇洗乾淨，用培根捲起來，牙籤固定。200度10分鐘
5⃣️湯圓酥
原料：蛋撻皮、湯圓、蛋黃液
1. 蛋撻皮放得稍微軟一點 然後裹住湯圓
2. 外層刷上蛋黃液，撒一點芝麻
3. 180度12分鐘
6⃣️炸雞塊
超市買來的半成品雞塊，180度預熱3分鐘，180度八分鐘，翻面再來八分鐘
7⃣️蛋撻
原料：牛奶100ml、煉奶15g、白糖15g、雞蛋2個、蛋撻皮6個
1. 把牛奶、煉奶、白糖、和雞蛋打在一起，攪勻
2. 把他們倒在蛋撻皮裡
3. 180度15分鐘
（這樣甜度剛剛好！不會太甜太膩）
8⃣️炸鮮奶
原料： 250ml牛奶，玉米澱粉30g，白糖20g，雞蛋1個，麵包糠適量
1. 牛奶、澱粉、白糖倒入鍋裡小火熬，攪拌至糊狀
2. 飯盒裡放一層保鮮膜後倒入奶糊糊，冰箱冷凍剛凝固一小時（也可以多一點）
3. 脫模切塊，裹上一層蛋液，裹上一層澱粉，裹上一層面包糠（澱粉不要太多了，太多了一股麵粉味）
4. 空氣炸鍋170度預熱5分鐘，放到烤盤上加熱10分鐘左右
1⃣️奧爾良雞翅
原料：雞翅、料酒、生抽、老抽、奧爾良粉。
1. 雞翅解凍後 料酒、生抽、老抽、奧爾良粉加水1:1，沒過雞翅表面，醃製一小時。
2. 空氣炸鍋200度預熱五分鐘後，墊上錫紙，加熱10分鐘 翻面 再加熱十分鐘
2⃣️舒芙蕾
原料：雞蛋三個、糖20g、澱粉15g、一點點檸檬汁（白醋也可以（實在不行一點點醋也可以）
1. 蛋清分離打在無水無油盆裡，加入一點檸檬汁（去腥）
2. 打發中分三次加白糖、澱粉（我沒有電動打蛋器 手打了一個半小時……）
3. 沒有烤盤用錫紙窩一個容器，抹上打發的蛋白 （可以撒上一些蔓越莓幹或者即食燕麥）
4. 150度22分鐘左右。
3⃣️麵包披薩
原料：麵包片，番茄醬，芝士碎，火腿腸，蔬菜粒
1. 麵包片塗上一層番茄醬，鋪上一層芝士碎.
2. 鋪上火腿腸和蔬菜粒（也可以自己DIY一些別的）
3.空氣炸鍋加熱170度五分鐘
4⃣️金針菇培根卷
原料：金針菇和培根
金針菇洗乾淨，用培根捲起來，牙籤固定。200度10分鐘
5⃣️湯圓酥
原料：蛋撻皮、湯圓、蛋黃液
1. 蛋撻皮放得稍微軟一點 然後裹住湯圓
2. 外層刷上蛋黃液，撒一點芝麻
3. 180度12分鐘
6⃣️炸雞塊
超市買來的半成品雞塊，180度預熱3分鐘，180度八分鐘，翻面再來八分鐘
7⃣️蛋撻
原料：牛奶100ml、煉奶15g、白糖15g、雞蛋2個、蛋撻皮6個
1. 把牛奶、煉奶、白糖、和雞蛋打在一起，攪勻
2. 把他們倒在蛋撻皮裡
3. 180度15分鐘
（這樣甜度剛剛好！不會太甜太膩）
8⃣️炸鮮奶
原料： 250ml牛奶，玉米澱粉30g，白糖20g，雞蛋1個，麵包糠適量
1. 牛奶、澱粉、白糖倒入鍋裡小火熬，攪拌至糊狀
2. 飯盒裡放一層保鮮膜後倒入奶糊糊，冰箱冷凍剛凝固一小時（也可以多一點）
3. 脫模切塊，裹上一層蛋液，裹上一層澱粉，裹上一層面包糠（澱粉不要太多了，太多了一股麵粉味）
4. 空氣炸鍋170度預熱5分鐘，放到烤盤上加熱10分鐘左右