基礎代謝率，是人體保持生命特徵所消耗的最低熱量。人體的熱量消耗主要有三個途徑，飲食，活動和基礎代謝率，而基礎的代謝率有著非常關鍵的作用。如果想減肥。與其辛苦的節食，還不如提高基礎代謝率比較實際，不僅可以擁有理想的體重，還可以讓你散發青春的光彩。

基礎代謝率會隨著年齡的增長，呈現逐漸下降的趨勢，基礎代謝率高說明身體功能，年輕，能量消耗大，反之，則能量消耗減少，身體功能衰退。

提高基礎代謝率，最健康有效的辦法就是運動和一樣均衡飲食。

一，保持充足的睡眠時間。如果因為工作需要熬夜的話，可以多補充富含B族維生素的食物。

二，養成泡澡的習慣，泡澡是促進新陳代謝最簡單的方法之一。

三，攝入足夠的熱量。如果在飲食中的攝入，能量減少，身體會誤認為你在捱餓，需要平衡，用來維持呼吸心跳等的基礎代謝就會自動降低。

四，確保每日所需熱量的10%到20%來自蛋白質，它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消150~250卡路里的熱量。

五，按時吃好早餐，我們睡覺時體內身體代謝速度降低，當我們開始進食早餐時，腸胃被啟用開始蠕動，吸收營養，代謝速度隨著腸胃的蠕動恢復加快。

六，多喝水，促進腸胃蠕動。並透過透過流汗和排尿，把體內多餘的毒素和廢物排出來，多喝水不僅沒有熱量，還能加速新陳代謝，可謂一舉兩得。

七，增加體內瘦體重重量，瘦體重增加會提高基礎代謝率，肌肉會大大增加人體的消耗，身體裡的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高。反之體脂越高，基礎代謝率就會越來越低。