馬哥是雲南人，小時候吃的東西可能大家都沒怎麼見過，下面給大家介紹一下吧

1、蒸餌絲，蒸餌絲是曲靖地區的特色，小時候（20多年前），一碗蒸餌絲的價格差不多是3-5毛錢，一般在路邊上會有人騎著三輪車在賣，用一次性飯盒裝著賣。當時曲靖比較出名的餌絲店叫“大富貴”，現在都還在開著，如果大家有機會到了曲靖遊玩，記得去大富貴吃一碗蒸餌絲哦（現在的價格6-8塊）。

2、陸良米線，問曲靖人啥米線好吃，10個人可能會有5個人給你推薦陸良米線，香辣口味，加上稍肥的肉哨，還有純瘦的肉片，美味極了，現在去吃一碗加肉的大概10塊錢左右。

3、油膏稀豆粉，在雲南的昭通地區一般都是吃油膏稀豆粉做早點，但是大家卻忽略了一個地方，會澤~會澤的早點也會吃，稀豆粉裡面放上鹽巴、味精、糊辣椒、花椒粉和蔥花兒，剛炸好的油膏放到稀豆粉裡面沾一下，刺啦一聲，稀豆粉完美的裹在油膏上面，咬上一口，麻辣鮮香、外焦裡嫩，小時候1毛錢一碗稀豆粉，一毛錢一個油膏（現在稀豆粉1-2塊，油膏5毛-1塊）。

4、燒餌塊，小時候一張餌塊兩毛錢，裡面可以加油條、加火腿腸、加煎蛋、加洋芋粑粑。據說會吃燒餌塊的人都會點甜鹹口味哦，餌塊上面抹上甜醬油、辣椒、路南腐乳、芝麻香油、花椒油、豆瓣醬（或者是昭通醬）、小棍子抹均勻，只用五毛錢，就可以品嚐到人間美味（現在吃一個是1.5-3塊錢）

當然了，上面只是馬哥經常吃的，雲南的早點多的很，還有很多就不順著介紹了，大家可以自己去看看：汆肉米線、滷雞米線、羊肉米線、小鍋米線、豆花米線、草芽米線、涼卷粉、涼米線、破酥包子、糯米飯糰、坨坨肉、耙肉餌絲、烤乳扇、豌豆涼粉、椒鹽餅、過手米線、牛蒸蒸、牛肉耙糊、豆湯米幹、梅花青豆糝、小雞稀飯、冰稀飯、燒豆腐、喜洲粑粑、大救駕、豆燜飯、洋芋燜飯、砂鍋飯等等等等，太多了，這裡馬哥都數不完，大家如果去到雲南，早點兩個月不重樣是沒啥問題的，不說了，馬哥要去吃蒸餌絲了~

四大金剛；大餅油條粢飯豆漿。柴爿餛飩，蔥油餅，煎（雞）蛋餅（包腳布），蔥油拌麵，糖粥，鍋貼，小籠包，生煎饅頭等等。

我吉林人

70後

小時候的早餐印象最深的就是老爸每天一岑不變一如既往天天買油條豆漿

現在的我早餐很少吃油條喝豆漿的

小時候吃傷了

童年的記憶永遠是最甜的記憶。豆腐腦三毛一碗，，，爺爺領著吃了一碗茶湯，一塊錢，才知道原來早餐能吃的這麼甜。

我是78年的！小時候家裡早餐吃的就是前一天晚上的剩菜.那時候誰家說天天吃豆漿油條小籠包子.那是吹牛逼.因為那個時候買油條.包子.火勺.是要糧票的！

我是雲南人，在我的家鄉，上世紀80年代的早點種類不多，但很有特色。比如稀豆粉油糕，油糕餌塊，三角粑粑，米線，稀飯，包子饅頭，豆漿油條。

小時候，我們吃得最多的是油糕餌塊，稀豆粉油糕。我們最喜歡吃香脆可口的油糕，清晨六點鐘就能聞到炸油糕的香味。

如果時間充裕的話，就可以吃碗米線。那時候的紅燒米線，氽肉米線真香啊，吃上一口就讓人回味無窮。價格便宜點的有豆腐果米線，可惜現在已經沒人賣了。有時候可以買一碗稀飯，配一碟鹹菜或者昭通醬，喝得稀里嘩啦的，滿口都是幸福的味道。

廣東潮汕的，七、八十年代的早餐都是稀飯，我們叫粥，到目前為止，絕大多數人的早餐還是沒改變，只是下飯的菜改變而已。

80年代的早餐在我們這裡，是千篇一律的豆漿油條，炸糕、燒餅、鹹菜。還有的家庭是頭天晚上多做的菜，早上面條和菜也是早餐了。

每個星期六星期天的，我願意去順河路上的飯店吃早餐。那裡有甜沫，煎包，雞蛋包。一碗香噴噴的甜沫，冒著熱氣的水煎包，吃著舒服美味。每次我都早早的在店門口等著開門，那時飯店不做好飯不開門，開門就是做生意了。還有早上姥姥偶爾用雞蛋裹著饅頭片用油炸一下，也是一頓享受的早餐。那時候住的院子是大雜院，早上誰家做飯，香味洋溢。一般早上沒有做的，湊合一下就急匆匆的上班上學去了。我們家住在後院，前院有個來胡辣湯的，大家有時候也去買胡辣湯喝。那時經濟條件不允許，買的人少，還是願意在家裡吃，省啊！