鮮嫩美味的清蒸深海鱸魚。做法簡單，步驟如下：

（1）先將鱸魚洗淨去鱗打上花刀，用適量的鹽均勻抹在魚上，再將薑片插在花刀口（起到去腥提鮮的作用），裝盤灑上料酒醃製十分鐘左右待用。

（2）蒸鍋上水燒開後，放魚大火蒸十分鐘出鍋。

（3）將鍋燒熱倒入食用油把蔥段（紫蘇也行）、薑絲爆香直接澆淋在魚上即可。

正在吃飯看到這條提問，貌似我的伙食最差，不過還好，吃挺飽，就把這一片狼藉分享給大家看看吧！希望大家不要見笑，空盤子裡炸的蝦，已經被吃光，西紅柿也沒有顏值，不過我喜歡這樣碎碎的，比較入味，芹菜炒辣椒，也吃差不多了，哈哈放眼望去，只有我的午餐味道好，因為被吃光，這足以證明味道不錯，感謝閱讀我是詩雨

今天休息不上班，早上起來晚，導致午餐也吃的晚，九點多才出門買菜，芹菜、番茄、瘦肉，共花了10塊8毛，自己做飯吃，還是挺省錢的，雖然現在豬肉價格很高，買的少還能接受。

黑米麵全麥饅頭：想要減肥、控制血糖的朋友可以試一下，口感上確實比不上精白麵，不過，習慣了吃粗糧的我，覺得口感還不錯。

饅頭做起來也不麻煩，我是上午買完菜回來發上，等到一兩點起來的時候，面已經發酵發了，自己一個人吃，做的也不多，所以也不費勁。

芹菜炒肉絲：豬肉買過來之後提前醃製，因為午餐吃的晚，我醃製的時間比較久，大概三個多小時，完全入味，放入芹菜一起炒，口感很清爽。

芹菜裡面含的粗纖維較豐富，對於便秘、肥胖、三高人群特別好，而且除了做菜之外，也可以榨果汁食用。

番茄炒雞蛋：這道菜今天做的有點失敗，原因在於炒雞蛋放的油少，導致雞蛋不成型，番茄出汁不高，不過，畢竟自己做的，做成什麼樣都覺得好吃，哈哈哈。