中國的酒文化源遠流長,幾乎涵蓋了整個中華文明史。但凡會喝酒的人都會有喝醉的經歷,醉酒也是酒文化不可分割的一部分。
人們都會對人生經歷的第一次記憶猶新,比方我的第一次醉酒。那應該是7、8歲的年齡,跟奶奶去走親戚,席間(酒席)親戚家長輩開玩笑說酒很好喝,在慫恿和好奇心的驅使下喝了淺淺一酒盅白酒,感覺人生達到了巔峰,腦袋暈乎乎的,從中午一直睡到晚上,醒來後在大家善意的嘲笑聲中回家了,從此對酒避而遠之,再也沒有了興趣。
再談起酒,就到了結婚的年齡了。我的家鄉座標山東,聖人故里,禮儀之邦怎能少的了酒呢?
人一到結婚就是成人了,男人長大了成人了重要標誌就是能上得了酒桌喝得了酒。
說得了祝酒辭讓客人把酒喝下去。山東的酒文化博大精深,我不在贅述,總之酒桌文化在朋友們的熱心指導下,在長輩們的諄諄教誨下,不久就能在酒桌上硬著頭皮應付了。
結婚後第一年去老岳父家走親戚,作為貴客,老婆家的親戚都會給我敬酒,岳母給打掩護說我不喝酒,但架不住人多勸酒盛情難卻勉強喝了幾杯,感覺暈了趕快離席,在老婆的閨房裡吐了酒又睡到天黑,像極了第一次醉酒,感覺太丟人了。
說了以上兩次醉酒,我感覺是最初級的醉酒。雖然酒後嗜睡,但頭腦不混沌,不頭疼,胃不難受,一覺醒來,神清氣爽沒有不適感,這是一種不讓人討厭的醉了。
和年齡相仿的夥伴一起喝酒,那就是另一種境界了。20幾歲的朋友在一起喝酒,誰也不服誰,單純的比的就是酒量。一桌7、8個人肯定要喝趴下一個兩個才叫喝好,心理才得到滿足,否則酒席就不會結束,喝醉一倆個再和沒醉的乾幾杯,大家醉眼朦朧,說話也舌頭大了,個別字也拐不了彎了,談友情沒完沒了,重複起話題沒完沒了了,這時候頭腦稍微清醒的人就開始說:散了,散了。於是架起醉了的人送回家,再碰頭聊兩句就真散了。這個狀態回家睡覺,一時半回睡不著,頭腦清醒,興奮但回憶起剛剛酒桌上說了平時不會說的話,可能會傷到某人而懊悔不已。患得患失,然後睡去。偶爾渴醒了,後悔沒在床頭放杯水。
這應該就是中醉了吧。
我們這邊風俗,接親送親都是從早晨就喝酒的。總之接親是把女方來的客人陪好,送親是被女方的客人陪好。
我的家族人員旺盛,所以娶親嫁女的喜事多,接親送親的任務大部分都能趕上。送親喝酒是被動的,醉的時候很少,關鍵是接親。新媳婦接回來,讓孃家送親的客人喝酒喝好,是男方的大事。那就想盡辦法讓客人把酒喝下去,這真是大任務,客人喝不好,主家不滿意,任務完不成,自己也感覺丟臉。於是就想盡一切辦法陪客人喝,最笨的最有效的辦法是自己帶頭喝,加倍喝。幾圈下來,每位陪幾杯就感覺天陰了頭蒙了。趕緊撤下來安排替補上場,躲旁邊休息一會再上桌,否則客人會找。酒桌上和各位再加深感情走幾杯,客人狀態達到了,我們任務完成了。往往這種情況下,才是真的喝多了,看天也不晴朗了,說話舌頭卷不了彎了,說出話來辭不達意。這時總結經驗說話一定要慢,在腦子裡組織好語言再慢慢說出來,否則別人不知你說的什麼。走路也踉蹌了,不自覺要扶牆了,這時走路一定要慢,像初學走路一步一個腳印的走,否則要摔跤了。
回家就睡是肯定的了,但也睡不好,老感覺像躺在水裡旋轉的船上,腦袋好暈,瞪大眼睛看著屋頂還好點,一閉眼,眩暈感就上來了,胃裡翻江倒海強烈的嘔吐感讓你豪無控制吐出你今天吃喝的一切,然後吐完輕鬆一下。躺下一會,眩暈嘔吐感襲來又把昨天的吐出來。又躺下起來前天的……其實吐的次多了都是自己計算的往前排的,等到吐不出東西只能吐苦水了這是吐的膽汁了。嘔吐感難受的恨不得把苦膽吐出來。這時候就強迫自己多喝水,喝夠了水再吐出來,這時滿頭大汗,但頭腦清醒了一點。接著喝水強迫自己吐出來,接著……這樣反覆5、6次感到頭腦更清涼一點了,眩暈感大大緩解,這時才能沉沉睡去……等到醒來聽到“酒”字就想吐。
這應該是醉的最高境界大醉了。
大醉是最不提倡的壞習慣,不但傷身體,傷精神還耽誤工作。但也是很多情況下不可避免的,我感覺大醉一次需要3天才能緩過來,確實是危害很大。每次醉酒後清醒都有一種脫胎換骨的感覺,每次醉酒後都發誓再也不喝酒了。可是還是在重複犯同樣的錯誤,真是讓人愛恨交加,欲罷不能。
想想從最初喝酒到現在大約也有40年的酒齡了。從最初對酒的理解如“李白斗酒詩百篇”“宋太祖杯酒釋兵權”“辛棄疾的醉裡挑燈看劍”……等對英雄名人的崇拜。到經歷過的無數酒局拼酒斗酒身心疲憊,終於明白身體是自己的,難受自己最清楚。現在很多酒局能推就推,酒能少喝就少喝。越來越覺得酒不能沒有,但適可而止,低嘗淺飲感覺身心愉悅才是喝酒的最高境界。
幾千年的酒文化照耀華夏,我想酒已基本完成了它的歷史使命,從酒後做大事到做完工作再喝酒的思想轉變,酒後誤事也成了大家的共識。試想公共場合一個喝的醉醺醺的人,其形象在當今社會肯定會大打折扣的。
俗話說無酒不成席,但最後還是希望大家理性飲酒,愉悅身心即可,都能擁有一個健康的身體。
中國的酒文化源遠流長,幾乎涵蓋了整個中華文明史。但凡會喝酒的人都會有喝醉的經歷,醉酒也是酒文化不可分割的一部分。
人們都會對人生經歷的第一次記憶猶新,比方我的第一次醉酒。那應該是7、8歲的年齡,跟奶奶去走親戚,席間(酒席)親戚家長輩開玩笑說酒很好喝,在慫恿和好奇心的驅使下喝了淺淺一酒盅白酒,感覺人生達到了巔峰,腦袋暈乎乎的,從中午一直睡到晚上,醒來後在大家善意的嘲笑聲中回家了,從此對酒避而遠之,再也沒有了興趣。
再談起酒,就到了結婚的年齡了。我的家鄉座標山東,聖人故里,禮儀之邦怎能少的了酒呢?
人一到結婚就是成人了,男人長大了成人了重要標誌就是能上得了酒桌喝得了酒。
說得了祝酒辭讓客人把酒喝下去。山東的酒文化博大精深,我不在贅述,總之酒桌文化在朋友們的熱心指導下,在長輩們的諄諄教誨下,不久就能在酒桌上硬著頭皮應付了。
結婚後第一年去老岳父家走親戚,作為貴客,老婆家的親戚都會給我敬酒,岳母給打掩護說我不喝酒,但架不住人多勸酒盛情難卻勉強喝了幾杯,感覺暈了趕快離席,在老婆的閨房裡吐了酒又睡到天黑,像極了第一次醉酒,感覺太丟人了。
說了以上兩次醉酒,我感覺是最初級的醉酒。雖然酒後嗜睡,但頭腦不混沌,不頭疼,胃不難受,一覺醒來,神清氣爽沒有不適感,這是一種不讓人討厭的醉了。
和年齡相仿的夥伴一起喝酒,那就是另一種境界了。20幾歲的朋友在一起喝酒,誰也不服誰,單純的比的就是酒量。一桌7、8個人肯定要喝趴下一個兩個才叫喝好,心理才得到滿足,否則酒席就不會結束,喝醉一倆個再和沒醉的乾幾杯,大家醉眼朦朧,說話也舌頭大了,個別字也拐不了彎了,談友情沒完沒了,重複起話題沒完沒了了,這時候頭腦稍微清醒的人就開始說:散了,散了。於是架起醉了的人送回家,再碰頭聊兩句就真散了。這個狀態回家睡覺,一時半回睡不著,頭腦清醒,興奮但回憶起剛剛酒桌上說了平時不會說的話,可能會傷到某人而懊悔不已。患得患失,然後睡去。偶爾渴醒了,後悔沒在床頭放杯水。
這應該就是中醉了吧。
我們這邊風俗,接親送親都是從早晨就喝酒的。總之接親是把女方來的客人陪好,送親是被女方的客人陪好。
我的家族人員旺盛,所以娶親嫁女的喜事多,接親送親的任務大部分都能趕上。送親喝酒是被動的,醉的時候很少,關鍵是接親。新媳婦接回來,讓孃家送親的客人喝酒喝好,是男方的大事。那就想盡辦法讓客人把酒喝下去,這真是大任務,客人喝不好,主家不滿意,任務完不成,自己也感覺丟臉。於是就想盡一切辦法陪客人喝,最笨的最有效的辦法是自己帶頭喝,加倍喝。幾圈下來,每位陪幾杯就感覺天陰了頭蒙了。趕緊撤下來安排替補上場,躲旁邊休息一會再上桌,否則客人會找。酒桌上和各位再加深感情走幾杯,客人狀態達到了,我們任務完成了。往往這種情況下,才是真的喝多了,看天也不晴朗了,說話舌頭卷不了彎了,說出話來辭不達意。這時總結經驗說話一定要慢,在腦子裡組織好語言再慢慢說出來,否則別人不知你說的什麼。走路也踉蹌了,不自覺要扶牆了,這時走路一定要慢,像初學走路一步一個腳印的走,否則要摔跤了。
回家就睡是肯定的了,但也睡不好,老感覺像躺在水裡旋轉的船上,腦袋好暈,瞪大眼睛看著屋頂還好點,一閉眼,眩暈感就上來了,胃裡翻江倒海強烈的嘔吐感讓你豪無控制吐出你今天吃喝的一切,然後吐完輕鬆一下。躺下一會,眩暈嘔吐感襲來又把昨天的吐出來。又躺下起來前天的……其實吐的次多了都是自己計算的往前排的,等到吐不出東西只能吐苦水了這是吐的膽汁了。嘔吐感難受的恨不得把苦膽吐出來。這時候就強迫自己多喝水,喝夠了水再吐出來,這時滿頭大汗,但頭腦清醒了一點。接著喝水強迫自己吐出來,接著……這樣反覆5、6次感到頭腦更清涼一點了,眩暈感大大緩解,這時才能沉沉睡去……等到醒來聽到“酒”字就想吐。
這應該是醉的最高境界大醉了。
大醉是最不提倡的壞習慣,不但傷身體,傷精神還耽誤工作。但也是很多情況下不可避免的,我感覺大醉一次需要3天才能緩過來,確實是危害很大。每次醉酒後清醒都有一種脫胎換骨的感覺,每次醉酒後都發誓再也不喝酒了。可是還是在重複犯同樣的錯誤,真是讓人愛恨交加,欲罷不能。
想想從最初喝酒到現在大約也有40年的酒齡了。從最初對酒的理解如“李白斗酒詩百篇”“宋太祖杯酒釋兵權”“辛棄疾的醉裡挑燈看劍”……等對英雄名人的崇拜。到經歷過的無數酒局拼酒斗酒身心疲憊,終於明白身體是自己的,難受自己最清楚。現在很多酒局能推就推,酒能少喝就少喝。越來越覺得酒不能沒有,但適可而止,低嘗淺飲感覺身心愉悅才是喝酒的最高境界。
幾千年的酒文化照耀華夏,我想酒已基本完成了它的歷史使命,從酒後做大事到做完工作再喝酒的思想轉變,酒後誤事也成了大家的共識。試想公共場合一個喝的醉醺醺的人,其形象在當今社會肯定會大打折扣的。
俗話說無酒不成席,但最後還是希望大家理性飲酒,愉悅身心即可,都能擁有一個健康的身體。