在懷孕期間，首先要有足夠的維生素能夠補充幼兒和孕婦的營養，孩子變聰明水果要多吃比如蘋果都是膚色比較白的首選，葡萄是眼珠亮晶晶首選，，核桃是大腦變聰明的首選再搭配喝一些孕婦奶粉，不挑食，心情好這樣的孩子肯定是又聰明又漂亮！

吃核桃寶寶聰明，吃蘋果寶寶白。其實寶媽每天營養攝入量要均衡，各種乾果每天各樣吃幾顆，吃太多容易上火和變胖，水果蔬菜都吃，有些寒性水果少吃點，每天一個雞蛋，一袋牛奶，再吃點肉。

首先，孕期準媽媽一定要放鬆精神，保持一個良好的心情，這一點格外重要，這比補什麼東西都好。

其次，孕媽媽在妊娠期間，也可以嘗試一些食譜方法，比如服用燕窩，產前服用不但可以促進嬰兒腦部的發育，產後服用，也可以迅速復原身體，恢復青春。

身邊懷孕的朋友孕期吃燕窩，包括我自己，小寶寶出生後面板都白白的，燕窩的好處就不多說了，想吃就吃，不想吃也無所謂的。

下面分享一下我的燉制過程：

燕窩的浸發與燉制技巧。

燕窩最簡單的烹製方法為清燉加冰糖，即每次取一盞用適量的清水浸發，再用文火燉，然後加少許冰糖調味即可。不同等級規格的燕窩浸發和燉制時間有所不同。

燕窩燉至流程。

泡發：將燕窩放在純淨水（或者涼白水）中，兩小時後換一次水，待浸泡6-8小時，我一般早上上班時泡上，下班回家正好可以燉。

泡開後用小鑷子將明顯的細毛挑乾淨，再好的燕窩也有細毛，沒有細毛的都是被漂白處理過的，漏網沖洗乾淨就可以開始燉了。

燉制：泡好的燕窩放入燉盅中。加入純淨水（或者涼白水），水放到和燕窩平齊就行，稠和稀根據自己的口味新增水。然後將燉盅放在燉煮器裡，我用的美的的燉煮器，一鍵燉煮，時間選擇20分鐘。燉煮15分鐘後開蓋加入冰糖，加冰糖後再燉5分鐘。

儲存：將燉好的燕窩放在冰箱裡，早晨起來吃兩到三勺，如果嫌涼，我會舀到杯中新增點熱水，刷完牙直接空腹喝掉。

注意：密盞燉30分鐘，25分鐘加冰糖。

疏盞燉20分鐘，15分鐘加冰糖。