聽人說山楂泡紅酒可以降血壓，這是真的嗎？

有一定的作用，即使不用泡，喝紅酒(當然我指的是紅葡萄酒)，吃山楂，也有一定的降血壓作用，泡它幹啥。注意，患了高血壓，主要的靠服藥控制調理，吃什麼食物，喝什麼酒，只能說有一定的作用和益處，畢竟不是藥，這一點需要理清。

山楂，山楂中含有黃酮類成分以及豐富的維生素C等，可擴張血管，降低血壓。

紅酒(葡萄酒)，不是加食品色素的紅色白酒，有降血壓、降血脂，防止動脈硬化的作用。葡萄酒法華人多好飲用，法華人常食用動物脂肪含量高的食物，但法華人患冠心病和死亡率的比例卻很低，其原因就是法華人經常飲用葡萄酒，人均葡萄酒飲用量居世界首位。

葡萄酒含有多苯酚成分和其它非常豐富的抗氧化物，在人體內可起到抗氧化作用，降低血液中低密度蛋白，有利於擴張血管，避免血栓形成，可防止心腦血管疾病與老年痴呆等慢性疾病。

適度飲用葡萄酒，能加速血液迴圈，促進新陳代謝，增強消化力和免疫力，預防老化，減少患上癌症、和高血壓等疾病的機率，從而達到健康長壽！

山楂紅酒降血壓目前來說沒有很大的科學性和實踐經驗。也無法證實其有效性。同時還有款洋蔥紅酒也是一樣，無法有科學的依據。

中國傳統的黃酒裡倒是有種對降血壓有作用的酒，名字是紅曲酒，福建也稱青紅酒。

紅曲酒是用紅曲釀造而成的（可在家庭自釀）。紅曲為藥食兩用。

中國古代明確記載著紅曲菌醫療功效的藥書，可以追溯至元朝吳瑞所著的《日用本草》所敘之“紅曲釀酒，破血行藥勢”。

約在同時代的飲膳太醫忽思慧在《飲膳正要》中則說，紅曲“健脾、益氣、溫中”。其後，如《本草綱目》、《本草衍義補遺》、《本草備要》及《醫林纂要》等藥書均有紅曲藥效之記載。

國家出版的《中藥大辭典》將紅曲的主要藥效歸納為“活血化餘，健脾消食，治產後惡露不淨，瘀滯腹痛，食積飽脹，赤白下痢及跌打損傷”。

70年代日本科學家遠藤根據《本草綱目》上記載紅曲的“活血”功效的啟示，從紅曲營養液中分離出優良的含膽固醇抑制劑和甘油三酯分解劑的紅曲菌，被命名為“莫納可林”即“他汀類”，此後30多年來，紅曲米提取出來“他汀”被世界醫學界公認為最好的降脂藥，在臨床上大量使用。

民間的說法紅色的食物都有活血作用，紅曲釀造的紅曲酒也是這個道理。活血之後自然對血壓有幫助，特別是對血脂比較高的高血壓患者。

當然紅曲酒也只能適量飲用，作為輔助手法，如果不喜歡喝酒的人，也可以也紅曲和大米一起熬粥，也有同樣效果。

既然是嚴重的高血壓，或者血壓比正常高很多，或者有靶器官損害。都是應該嚴格正規抗高血壓治療的病人，是最不應該聽信偏方的。請問你三爸，還有即將出現的你家其他親戚，朋友，鄰居，同事，是高血壓方面的專家嗎？通讀過關於高血壓的教材和指南嗎？做過高血壓防治方面的研究嗎？知道嚴重高血壓控制不好的危害嗎？出了問題他們會負責照顧致殘的病人嗎？會傾家蕩產支援你們嗎？買個東西都知道貨比三家，問問專家，裝修個房子還知道看資質籤合同，怎麼治病這樣的事就能如此輕信？

山楂含有多種人體需要的維生素、礦物質等，除了人們熟知的健脾開胃的作用，還有降血脂、抗氧化、緩解痛風、舒緩痛經等保健作用。山楂泡酒是可以加入適量的白砂糖。

山楂和紅酒都有調節血脂的功效，對於高血壓患者來說是有降血壓、血脂的的功效的，下面就來說說為什麼山楂泡紅酒能夠起到降血壓的功效。

第一、 山楂總富含黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等多種元素，這些元素不僅能增強人體的抵抗力，還能降血壓、血脂，防治心血管疾病，擴張血管，保持血管彈性；除此之外，山楂還有活血化瘀的功效，能夠防治血管硬化，還能防止癌細胞的形成，所以對於高血壓患者來說單吃山楂就有很好的效果了。

第二、 酒雖然會對血壓產生一定的影響，但是紅酒的影響是極小的，而且紅酒中的多酚有降血脂的作用，還能防止血管硬化，減小血小板的粘性，預防血栓，高血壓患者經常飲用紅酒是有一定的好處的。研究表明，經常飲用紅酒的人患癌的機率會小一些，老年人飲用紅酒還能預防老年痴呆症，可見其功效。

第三、 根據以上的資訊可想而知當山楂和紅酒混合在一起，效果會強很多，這就是為什麼山楂泡紅酒能夠起到降血壓的功效。

但是要提醒的是，這種酒也不宜飲用過多，可能會導致血壓降的過快，而降血壓最好還是循序漸進比較好，過快會導致身體各器官的供血變化，身體無法快速適應，發生抽搐和昏厥等不適症狀。另外，選材也要特別注意，山楂要保持新鮮，紅酒酒精度、含糖量、整體濃度都不宜過高。

從事心血管內科工作10年，對冠心病、高血壓、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有著豐富的治療經驗。