核桃成熟期時發黑

　　核桃汁變黑是由於其含有“核桃青皮素”的原因。從核桃青皮中提取，內含鞣質（即單寧酸）和沒食子酸等物質，被氧化後變黑，最適合用在染髮劑的著色劑中。

特別注意：不要讓青皮的汁液濺到其他面板，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。

　　核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質

　　

根據多年的種植經驗，核桃的外皮發黑是炭蛆病所致，夏季高溫高溼的極端天氣最容易導致核桃樹感染炭蛆病，針對炭蛆病，重在透過預防，核桃樹發生炭疽病主要爆發在葉片、葉脈和青果皮上，7-8月份天氣高溫潮溼，這時候是炭疽病爆發的高峰，也是極容易發現的，葉片和葉脈都有病變發黃造成的病變，果實也一樣有的果實會出現變黑一半或者三分之一的現象，一般是很容易分辨出來是否是得了炭疽病，早發現其實是比較容易治理。

核桃7-8月份出現炭疽病可用阿米妙收殺菌或者200倍的波爾多液。遇上多雨季節每隔10-15天，在雨後噴600-800倍的福星等殺菌劑加上80%代森錳鋅或新萬生等保護性殺菌劑。也有早期出現炭疽病的現象，譬如核桃樹萌芽的3-4月份，或者開花時節，也是會出現炭疽病的發生，萌芽前噴施3-5次美度石硫合劑；發病重的核桃園於開花後噴灑嘧菌酯、炭特靈、代森錳鋅、炭疽福美等，隔10-15天一次，連續防治2-3次，做過後噴一遍600-800倍的福星等殺菌劑加上80%代森錳鋅或新萬生等保護性殺菌劑；透過人工藥物的治理，核桃樹炭疽病是可以做的根治的效果，並不會對產量造成什麼影響，前提是必須早預防，早治療。

你好，核桃成熟了部分的外皮會變成黑色，這種現象很像核桃的炭疽病、褐斑病、黑斑病引起的症狀，其中炭疽病和褐斑病為真菌性病害，黑斑病為細菌性病害。這三種病害的發病時間和發病症狀有些區別，下面就是具體的區別：

一、核桃炭疽病的症狀：

炭疽病產生的病斑比較大一些、近似圓形的，葉片的邊緣出現焦枯狀，感染爆發性特別強。感染後的核桃會產生黑褐色，有點凹陷、圓形、不規則形的病斑，危害嚴重的核桃會腐爛、幹縮、脫落。

二、核桃褐斑病的症狀：

褐斑病主要危害的是核桃葉、新梢、果實。如果是核桃受到此病危害後，初期在表皮上會發現，小而稍隆起的褐色軟斑，然後迅速擴大逐漸凹陷變黑色，病害的外圍有水漬狀暈紋，危害嚴重核桃會變黑腐爛。如果是老果大多隻能危害果皮。

三、核桃黑斑病的症狀：

核桃黑斑病是細菌性病害，又叫黑腐病，主要是危害核桃的果實和葉片，危害嚴重時會造成果實變黑、腐爛、早落果。

四、預防措施：

1、在萌芽期的前半個月，可以使用潰腐靈60～100倍液，有機矽進行全園噴施藥物，不僅能消滅病菌，還能改善樹體。2、在展葉期間，可以使用靚果安300倍液，沃豐素600倍液、有機矽進行葉面噴霧2次，每次間隔10天左右。3、在第一次生理落果期間，可以使用靚果安300～500倍液、沃豐素600倍液、有機矽進行葉面噴霧，能預防病害的同時還能保果。4、在果實的生長期間，可以使用靚果安300～500倍液、大蒜油1000倍液、沃豐素600倍液、有機矽進行葉面噴霧4次左右，每次間隔10～15天左右，在預防的同時，還能葉面給核桃供給充足的營養。5、在秋後採果結束的時間，可以使用潰腐靈200～300倍液、沃豐素600倍液、有機矽進行葉面噴霧1次，為了消滅殘存的病菌，還能恢復果樹的營養消耗、恢復樹勢生長。

病菌危害嚴重時：也可以用波爾多液和石硫合劑進行全方位的清園，可以用甲基託布津、退菌特可溼性粉劑500~800倍液葉面噴施，還可以用50毫克/升鏈黴素，搭配2%硫酸銅進行混合溶液，每間隔15天左右，進行葉面噴施1次，效果還是不錯的。

總結：不管是任何果樹的病害，只靠見到病害發生了，才去治療是不行的，不僅要靠各種藥劑的治療，還要透過樹體的自身抵抗病菌的侵害，每年在採收核桃後，要及時恢復樹體的生長，提高核桃樹的抗病能力。

還有就是在發現病害嚴重時，可適度的縮短噴藥間隔時間，如果發現多種病害交叉感染，也可以進行復配藥劑，但是復配多種藥劑是有要求的，不能超量的同時，要注意藥劑和藥劑之間、藥劑對病害之間，避免產生抗藥性，也怕對果實產生藥害。以上就是所述的病害症狀，具體的要看實際情況，這些作為參考一下，如果有不到位的地方，大家可以在下面留言，也可以關注我，相互學習交流經驗，謝謝！

原因：核桃黑斑病、核桃炭疽病混合發生的症狀。

防治：首先修剪上要開啟光路，防止枝冠鬱閉，這點很重要。其次是藥物防治，要以預防為主，從5月份開始，每隔15——20天噴一次殺菌藥，例如噻黴酮、甲託等 記得采納我的意見哦