回覆列表
-
1 # 使用者6716118372747
-
2 # 愛笑德魯4n
龍井茶的產地為浙江杭州西湖風景名勝區周圍群山,主要分佈在龍井村、獅峰山、雲棲、虎跑、梅家塢村等地,龍井茶是不經發酵的綠茶,其製作工藝為攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、幹茶分篩、挺長頭、歸堆、儲藏等工序,製成的幹茶具有色綠、香郁、味甘、形美的顯著特徵。1、 西湖產區
杭州的西湖區是龍井茶生產的發源地,只有這裡出產的茶葉可叫"西湖龍井茶"的名稱,其它產區的茶葉禁止使用。
西湖產區是核心產區,又分一級和二級產區。
一級產區是核心中的核心,主要分佈在西湖名勝區的獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢,也就是大家常聽到的“獅、龍、雲、虎、梅”。
二級產區分佈在西湖區的龍塢鄉、留下鎮、轉塘鎮和周浦鎮等一帶。2、 錢塘產區
除西湖產區外,杭州其他區縣,主要在錢塘江兩岸,這裡是錢塘產區,出產的龍井茶,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。
3、 越州產區
杭州以外的浙江省內區域,包括紹興市的柯橋、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域,稱為"越州產區",出產的龍井茶叫越州龍井。西湖龍井的獨有特徵:色綠、香郁、味甘、形美:
西湖龍井茶通常以清明前採製的為最佳,即“明前茶”,稍遜的是穀雨前採製,即雨前茶。
而穀雨後的就非上品了。夏季天氣炎熱,茶葉易老且易蟲害,品質更是下等。優質的西湖龍井,顏色嫩綠,綠中帶黃,俗稱“糙米色”,其外形扁平光滑,挺秀尖削,芽鋒顯露,在水中泡開後,湯色清澈,芽芽直立,尤其以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
雲南龍林茶業有限公司公司位於經濟快速增長、風景秀麗的雲南昆明市官渡區,公司創辦於2021年3月8日,主要經營散裝食品的銷售及網上銷售、飲料及茶葉的銷售、酒、土特產的批發與零售、預包裝食品、茶葉的加工、茶葉,我們本著“始終滿足顧客期望和要求的產品和服務”的宗旨”不斷吸收新的技術和方法,使公司的經濟效益蒸蒸日上。相信公司將會永不停止探索和發展的腳步,更上一層樓。