什麼時候捕撈龍蝦最合適？

春天4月初捕撈和秋天9月末捕撈最合適。在這兩個季節溫度適宜，小龍蝦比較活躍，比較好捕撈。而且這兩個季節小龍蝦的價格相對較高，小龍蝦還沒有大量上市，在這個時候捕撈售賣小龍蝦利潤較高。

4月初小龍蝦基本已經出洞，這時候如果有小龍蝦成蝦，最好是捕撈上來賣掉，因為這個時候小龍蝦市場比較缺貨。而且小龍蝦已經在去年抱過卵，也就沒有養殖價值了。

9月末稻田小龍蝦還沒有大量上市，這時候捕撈小龍蝦去賣價格比大量上市的時候要高。

什麼時候捕撈龍蝦最合適

小龍蝦是很多人都特別喜歡吃的，福州回來的小龍蝦清洗乾淨後，透過各自的加工方法可以做成紅燜小龍蝦，油炸小龍蝦，麻辣小龍蝦，口味蝦等多種口味。對於喜歡吃小龍蝦的人來說，一個人隨隨便便毫不費力的就可以吃掉好幾斤小龍蝦。

在農村裡面要捕捉小龍蝦嗯，必須要等到合適的時候才可以，那什麼時候才是捕捉小龍蝦的最佳時間呢？

作為養殖戶來說，當然是在小龍蝦價格高的時候捕捉小龍蝦是最合適的。因為價格高可以讓經濟效益最大化。就像現在小龍蝦的價格是比較高的，40塊錢一斤，但是最大的缺憾就是沒有多少貨。

從溫度上面來說，只要連續三天的氣溫達到15度以上就是捕捉小龍蝦的合適溫度的。因為氣溫10度以上小龍蝦就開始正常的吃食了，氣溫在15度以上的時候小龍蝦進入正常的生長狀態，吃食和活動都是非常活躍的。在這個時候透過下地籠或者是用釣竿釣的方法都可以捕捉到很多的小龍蝦。

在一天之中，捕捉小龍蝦的最佳時間是在晚上。因為小龍蝦有晚上出來活動覓食的習慣，這個時候也正是捕捉小龍蝦的絕佳時間。我們往地龍里面投放一些引誘性的餌料就可以引誘大量的小龍蝦進入地籠而被捕捉。

從小龍蝦肉質口味上面來說，不做小龍蝦的最佳時間應該在5~9月間。其實春節過後捕捉到的小龍蝦大多都是空殼，因為經過一個冬天以及大量的母蝦產卵孵化小龍蝦幼苗而消耗大量的能量導致肉質比較疏鬆，這個時候的小龍蝦品質是差不少的。而在5~10月份這期間小龍蝦的肉質是最飽滿時候，當然在這個時候捕捉小龍蝦能夠做出更美味的小龍蝦來。

所以，清水塘認為捕捉小龍蝦最佳的時候應該是在5—9月份這段時間，其實這也正是小龍蝦大量上市的時間，在同一天之中，晚上捕捉小龍蝦的效率明顯會要比白天捕捉小龍蝦的效率高得多。

大家說是不是呢？

市場有需求 恰好你的蝦可以上市了就可以捕撈，沒有必要等什麼價格，農戶一定要捨得賣，賣出來裝到自己口袋的才是你自己的錢。除非是對自己養殖技術非常滿意的而且也確實是蠻牛的人才有必要去等價格。

3-11月都是捕撈龍蝦的好時機。小龍蝦的捕撈時間較長,一年四季都可以捕撈,3-11月可以採用多種方式捕撈。

（1）捕撈時間 小龍蝦生長速度較快，經1~2個月的人工飼養，成蝦規格達30克以上時上，即可捕撈上市。為了獲得更高的養殖效益，小龍蝦的捕撈期應根據市場情況和蝦體規格而定。在生產上，小龍蝦從3月中下旬就可以用蝦簍或地籠捕大留小了，規格大的上市，規格小的放回水體繼續養殖。捕撈以在夜間昏暗時進行為好。對符合上市規格的小龍蝦要及時捕撈，以降低存塘蝦的密度，有利於小龍蝦加速生長。9月上旬是小龍蝦的食用淡季，此時小龍蝦殼硬肉少，不受消費者歡迎，市場上的供應數量也會大大減少，價格很低，所以此時就要逐漸停止捕撈。

當水溫低於12度時可將小龍蝦全部捕出，小規格的放入越冬池，溫度控制在10度~15度，使其在池中越冬，待翌年繼續養殖。親蝦放入產卵池培育。

（2）捕撈方法

1、地籠捕撈 地籠網是最常用也是最有效的捕撈工具。每隻地籠長10~20米，分成10~20個方形的格子，每隻格子的間隔處兩面帶有倒刺，籠子上方織有遮擋網，地籠的兩端分別圈為圓形，地籠網以有結網為好。

前一天下午或傍晚將地籠放入池邊淺水中或水草茂盛處，裡面放入腥味較濃的魚塊、雞腸等作為誘餌效果更好，網衣尾部漏出水面。傍晚時分，當小龍蝦出來尋食時，聞到腥味就會尋味而至，鑽入籠中。翌日清晨就可以從籠中倒出小龍蝦，然後進行分級處理，大的按級別出售，小的繼續飼養，這樣一直可以持續上市至10月底。如果每次的捕撈量非常少時，可停止捕撈。這種捕撈法適宜捕撈野生小龍蝦或在較大的池塘使用。

2、手抄網捕撈 將蝦網上方紮成四方形，下面留有呈倒錐狀的漏斗，沿蝦塘邊緣地帶或水草叢生處，不斷用木杆驅趕，使小龍蝦進入抄網中，提起網小龍蝦即可留在網中。這種捕撈法適用於水淺且小龍蝦密集的地方，特別是在水草比較茂盛的地方捕撈效果較好。

3、乾池捕撈 抽乾池塘中的水，小龍蝦便集中於塘底，此時可用人工手練的方式捕捉。應注意的是，抽水之前最好先將池邊的水草清理乾淨，避免小龍蝦躲藏在草叢中；抽水的速度儘量快一些，以免小龍蝦躲進洞穴.