日燒灼傷亦是番荔枝物理性傷害的第二號殺手。番荔枝於7~9月行夏季修剪時，其第二期果生長情形約可分為：經10~11天萌芽，約20天開花，約45天著小果，約165天可達採收期。因此，於第二期果著小果至大果期間，由於日光相當兇猛，而當果實著生處缺乏枝葉遮擋Sunny時，受光面的果皮鱗目必被灼傷。若是小果被害時，初呈淺藍色至後期整粒小果變成深藍色，且乾枯，果實仍殘留於枝條上。若中、大果區域性被害時，初期淺藍色，至後期灼傷處轉為深藍色，有數條微橫裂，但果實仍可繼續長大至採收期，且可後熟鮮食，但無商品價值。若灼傷面超過一半時，後期整個果實如同小果被害狀一樣，呈深藍色、乾枯殘留於枝條上。

預防方法

在番荔枝第二期果生長期間前半期易遭日燒灼傷，而後半期卻又常逢寒流來襲，造成果實日燒、黑點症或黑變等。因此，建議利用第二期果行果實套袋，雖費工但仍具高利潤的回收，值得徹底實施。在第二期幼果時，套袋前先以殺菌劑、殺蟲劑全園噴布1~2次，以殺死介殼蟲、斑螟蛾等再行套袋，不但能保護果實免被日燒、寒害等危害，而且減少殺蟲劑施用次數及避免農藥直接噴到果實上，以降低農藥的殘留量。

當第二期果剛進入果實走溝期時，應趕快採收，不影響後熟作用、軟化及鮮食的風味，卻能避開裂果的發生。

您所說的現象應該是番茄發生了日燒病。

番茄美味可口，但種植卻是不易，常有各種病蟲害侵入番茄。日燒病正是病蟲害之一，正是番茄好吃，種植不易啊。

日燒病症狀

日燒病多發生在番茄肩部，也就是番茄頂部。發病處初像透明的革質狀，然後後會變白色或者黃褐色的斑塊。病變處有的會有皺紋，在其幹縮變硬後向內凹陷，而番茄果也會變成褐色。再嚴重後，番茄病變處會長出黑黴或腐爛。

番茄葉發生此病變後，其葉子的葉綠素褪色，部分病變葉子會變成漂白狀，最後葉子會變黃枯死，也有番茄葉的葉緣枯焦症狀。

日燒病起因

其番茄的日燒病多是因為缺少水分並且受強光照射所致，一般病變處多為向陽。

日燒病防治

選擇枝葉發達的番茄品種來種植，降低其發病率。

保持充足的水分及合理排水，切勿因為水分而澇到了番茄。施有機肥，保持番茄株、枝葉的生長，適時對番茄打叉整枝，減少Sunny對番茄果實及葉面的直射。還可以在天氣較高的時間段噴灑27%高脂膜乳劑80-100倍液，提高番茄植株的抗熱性，降低日燒病的發病率。

1 番荔枝採後常見病原菌種類

番荔枝採收後，多因病原菌感染造成腐爛變質[7]，諸多研究表明灰葡萄球菌（Botrytis cinerea）、茄擬莖點孢菌（Phomopsis vexans）、黑根黴菌（Rhizopus stolonifer）、擴充套件青黴菌（Penicillium expansum）、交鏈孢菌（Alternaria sp.）和鐮孢菌（Fusarium sp.）等是番荔枝採收後引起腐爛變質的主要病原菌[8]。灰葡萄球菌、黑根黴菌和擴充套件青黴菌是番荔枝變軟腐爛的主要原因，而茄擬莖點孢菌主要寄生於果皮表面，形成斑點狀的菌落，進而向內侵蝕導致果實腐爛。灰葡萄球菌、黑根黴菌、擴充套件青黴菌、茄擬莖點孢菌等則由果實表面的創口進入到果實內部進行侵蝕，在高溫的環境中活性較高。灰葡萄球菌則可透過果皮侵入果實中，其較強的低溫耐受性是對冷藏技術的極大挑戰。因此加強對番荔枝病原菌的種類鑑定及致病機制，深入研究其可能對人類健康造成的傷害，才能及時控制番荔枝採後病害的發生，儘可能地降低果農及經銷商的損失。

2 常見病原菌的化學防治方法

長期以來，水果採後病原菌的防治主要依靠化學殺菌劑，如臍橙產地多用噻菌靈、甲基硫菌靈和苯並咪唑類殺菌劑多菌靈，雙胍辛烷苯基磺酸鹽殺菌劑百可得，咪唑類殺菌劑抑黴唑和咪鮮胺（撲黴靈）等來防治病原菌[9]。柑橘產地則多用咪鮮胺來防治青黴病、綠黴病、炭疽病、蒂腐病和芒果炭疽病[10]，研究表明，20%咪鮮胺水乳劑對香蕉炭疽病有良好的防治作用[11]；而25%氟矽唑·咪鮮胺水乳劑則在應對葡萄白腐病時有較好的效果[12]。40%百可得可溼性粉劑與25%施保克乳油復配處理則可極大提高柑橘果實的保鮮效果[13]。當前番荔枝採後殺菌常採用苯萊特、雙胍鹽等，但該措施在延遲後熟軟化及抑制褐變等方面效果不佳[14]，亦有研究表明，外源草酸能有效地抑制採後番荔枝的後熟衰老程序，有較好的保鮮效果。

雖然化學殺菌劑能在一定程度上防治採後病原菌的危害，但頻繁使用化學殺菌劑不但會使多種病原菌產生抗藥性，還將造成多種水果的農藥殘留超標，產生汙染問題和在食物鏈中傳遞的問題[15]，所以化學殺菌劑在用量和應用範圍上應受到相應的限制[16]。隨著公眾對科學界農藥殺菌劑殘毒問題的日益關注[4]，找到更安全有效的水果採後病害防控技術顯得更加需要

隨著夏季的來臨，近期溫度越來越高不斷攀升，特別是中午的暴曬溫度都可能達到35℃以上。很多地區出現少雨，甚至是乾旱的天氣，沒有雨水的天氣讓很多農作物都“低下頭”，有的還被太陽灼傷，嚴重的甚至都枯萎了。番荔枝小苗嫩葉有日燒痕跡，歸根到底就是溫度太高，被太陽暴曬缺水導致的。那麼應該如何防治呢？以下是我個人的觀點，希望可以幫助到您。

番荔枝小苗，嫩葉有日燒痕跡，要如何防治？

番荔枝小苗嫩葉有日燒痕跡，根據它的這種情況，有以下幾種方法進行防治。

1、減少直接暴曬

番荔枝小苗嫩葉有日燒痕跡，就是因為被太陽直接暴曬導致的，所以要減輕被太陽直接暴曬的程度，就可以大大降低損傷。

解決辦法:防治太陽的直接暴曬可以透過架設遮陰網來減少一部分的溫度，防止太陽的直射。移苗之前可以給土壤鋪上一層地膜，使土壤保持溼潤，減少水分的蒸發。

2、及時正確的補水

太陽的暴曬一定是會帶走很大一部分的水分，番荔枝苗缺少水分，就會加重嫩葉被日燒的程度，所以要給小苗及時正確的補水。

解決方法:在早上太陽昇起之前和太陽落山之後，給番荔枝小苗澆水，根部澆透，葉面也要進行噴灑，小苗上方及周圍也可以噴一噴，增加空氣溼度。不要在中午太陽暴曬或者地表溫度還很高的時候進行澆水。但是可以適當的給小苗周圍噴一噴水，增加空氣的溼度，降低區域性溫度。

3、修剪枝、葉

可以根據情況對番荔枝小苗進行修剪，合理修剪有利於減少水分分配。

解決辦法:把小苗多餘的枝、葉修剪掉，這樣水分就可以只供給有需要的枝、葉，而不用把水分浪費在不必要的枝、葉上面。

4、加強營養

可以給番荔枝小苗加強營養，以免小苗本身就瘦弱，更加經不起被太陽每天這樣暴曬。

解決辦法:給番荔枝小苗合理施肥，除了施氮肥還可以新增鉀肥、磷肥、鈣肥等，增加樹體的養分，增強抵抗力和防曬的能力，還可以給葉面噴葉面肥。

總結和注意事項:

番荔枝小苗嫩葉被日燒，主要因為被太陽暴曬引起的，所以還是要從防止被暴曬帶走大量水分著手。可以用遮陰網減少直接暴曬、合理澆水補充水分、修剪枝和葉減少樹體本身對水分的需求、加上營養從自身提高抵抗日燒的能力。還需要注意一點，要做好病蟲害的防止，免得番荔枝小苗受傷加重日燒的程度。以上就是我的分享，謝謝！