從物質結構上分析，也許可以得出更客觀的結論，但那不是我的長處。我願意從自然哲學的角度為糖容易讓人發胖加以佐證。
我一直對自然萬物的對立性研究得更多一些，因此，看到這個問題，立即想到了他的對立性，糖和鹽的不同屬性關係。在自然狀態下，鹽的表現是滲透，是收縮，是凝固作用，我們還知道，炒白菜時，只要加鹽，立馬水就出來了，醃魚肉時，遇鹽魚肉就會出水，肉質變乾燥。因為鹽在肌體中的作用就是收縮去水凝固，使物體乾燥，易保管。鹽多則苦。所以，不提倡多吃鹽，多了會在體內留存，直接損傷體內器官細胞。
糖的屬性恰恰和鹽相反。廚師燒菜時，如果不慎鹽多了，可以加點糖，起到中和鹽的作用，也可以起到調鮮的作用。鹽是陰性的，收縮是它的本性，糖是陽性的，擴張是它的屬性。鹽吃多了會造成胃寒反生胃火。糖則相反，糖是暖性的，糖入胃後，產生胃熱，反生胃液，不僅護胃，還會出現大量熱能，溫暖全身，使肌肉飽滿富於彈性。有人提出飯後一顆糖，有助消化就是這個理，滋生了大量胃液。不僅是有助消化，受了寒氣，淋雨感冒，胃部消化不良，偶爾的適度的吃幾顆糖，都有利於恢復身體健康，提高肌體免疫力。要適度，多了，吸收不了，也就物極則反，起反作用了。由於糖的暖性功用，對膨脹肌肉發揮作用，也對疏鬆骨骼提高身體發育，長個頭起到一定的效果。因此，愛吃糖的人不僅易發胖，更容易提前發育。糖在人體內始終起著升溫加暖，春天的作用，發胖就不足奇了。
做廚師的人都知道，東南沿海地帶的菜系，甜食更多些，這是因為沿海多鹽空氣溼氣重，糖可護體排溼，起到中和的作用。
不知這樣的回答，你可滿意？
從物質結構上分析，也許可以得出更客觀的結論，但那不是我的長處。我願意從自然哲學的角度為糖容易讓人發胖加以佐證。
我一直對自然萬物的對立性研究得更多一些，因此，看到這個問題，立即想到了他的對立性，糖和鹽的不同屬性關係。在自然狀態下，鹽的表現是滲透，是收縮，是凝固作用，我們還知道，炒白菜時，只要加鹽，立馬水就出來了，醃魚肉時，遇鹽魚肉就會出水，肉質變乾燥。因為鹽在肌體中的作用就是收縮去水凝固，使物體乾燥，易保管。鹽多則苦。所以，不提倡多吃鹽，多了會在體內留存，直接損傷體內器官細胞。
糖的屬性恰恰和鹽相反。廚師燒菜時，如果不慎鹽多了，可以加點糖，起到中和鹽的作用，也可以起到調鮮的作用。鹽是陰性的，收縮是它的本性，糖是陽性的，擴張是它的屬性。鹽吃多了會造成胃寒反生胃火。糖則相反，糖是暖性的，糖入胃後，產生胃熱，反生胃液，不僅護胃，還會出現大量熱能，溫暖全身，使肌肉飽滿富於彈性。有人提出飯後一顆糖，有助消化就是這個理，滋生了大量胃液。不僅是有助消化，受了寒氣，淋雨感冒，胃部消化不良，偶爾的適度的吃幾顆糖，都有利於恢復身體健康，提高肌體免疫力。要適度，多了，吸收不了，也就物極則反，起反作用了。由於糖的暖性功用，對膨脹肌肉發揮作用，也對疏鬆骨骼提高身體發育，長個頭起到一定的效果。因此，愛吃糖的人不僅易發胖，更容易提前發育。糖在人體內始終起著升溫加暖，春天的作用，發胖就不足奇了。
做廚師的人都知道，東南沿海地帶的菜系，甜食更多些，這是因為沿海多鹽空氣溼氣重，糖可護體排溼，起到中和的作用。
不知這樣的回答，你可滿意？