我們在生活中難免會遇到一些大家不熟悉的問題，解決起來會很麻煩，我自己算是很不錯的一個生活小能手，因為我知道比較多的生活方面的常識，今天我說的就是龍蝦的儲存方法，下面的我具體的說一下自己的生活技巧。

第一、我們買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存，如果龍蝦太大的話，那麼儲存起來會出現區域性的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的為好，這是儲存龍蝦的關鍵。

第二、我們儲存龍蝦，最好是活著儲存為好，在我們買回龍蝦以後，大家可以準備一個大盆子，將龍蝦放入其中，水不能用自來水，這樣龍蝦會加速死亡，大家可以用隔夜的自來水，這樣龍蝦會比較適應。

第三、大家如果有條件的話最好使用塑膠泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好，大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下，每一個貼近一些，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。

第四、大家也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，方法其實很簡單，大家先將龍蝦沖洗的乾淨一些，然後將龍蝦直接倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。

第五、大家需要記住一點，龍蝦屬於一次性水裡面的生物，也就是說我們買的龍蝦一旦出水以後的話，如果你能龍蝦保持溼度和溫度情況下，一般龍蝦存活時間很長，但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。

第六、 龍蝦是一種季節性的商品，一般來說價格在夏季的時候比較的優惠，所以我們如果想長時間儲存龍蝦，那麼建議大家可以考慮冰凍儲存的方法，不過冰凍儲存的話味道和鮮美程度會稍有下降。

龍蝦的儲存方法 活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。 儲存方法一 ： 用泡沫箱儲藏比較好，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龍蝦 30 斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸的碎碎的）每箱加冰 4 —— 5 斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。儲存方法二 ：把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天。 龍蝦怎麼挑選首先，一定要挑選生猛的活蝦。其次，好的龍蝦應該頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活動，蝦頭與軀幹的接縫處空隙緊密。已死的龍蝦不要食用。 選小龍蝦最關鍵，小龍蝦最好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌啊。 看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。 小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以我們儘量要買剛剛長大的龍蝦，太小的呢，畢竟食之無味啊。這就要你會看皮色，老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦呢則紅得豔而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的，所以我們要買軟殼的。

首先，如果是想要讓小龍蝦活一段時間，到時候就直接吃新鮮的話，就準備一盆清水，在水裡放一點食鹽，滴幾滴食用油，可以儲存小龍蝦。

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當然，如果有很多的小龍蝦，可以選擇放入冰箱冷藏室儲存4天左右，溫度比較適宜，小龍蝦也不會壞掉。

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當小龍蝦從儐相拿出來後，要將小龍蝦蓋上保鮮膜，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌，但建議要儘快吃掉，時間越久越不利健康。

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還可以選擇一個泡沫箱，不應該放置太多，因為小龍蝦相互直接會打架。將龍蝦按同方向肚皮朝下，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。

建議取用一隻泡沫箱，在箱蓋或箱側上鑽出透氣孔數枚，箱子內部則置一塊厚重冰塊，倒入需要儲存的小龍蝦即可。

小龍蝦是很有趣的生物，它在遭遇寒冷的氣候時，機體會主動進入冬眠，停止絕大部分生理活動，直到氣候轉暖為止。

利用這一特性，用冰塊的低溫模擬冬天使小龍蝦進入冬眠狀態，不亂動，僅僅需要少量氧氣、水份就能存活的小龍蝦，如此才能穩穩度過一個又一個炎熱的夏日。

令外反對另一個建議將小龍蝦泡水的回答，從養殖地起出發貨的小龍蝦不能二次沾水，那會極大提升它們的死亡率。