生菜是我特別喜歡的一種葉菜，最主要的是它很少長蟲子，這對於怕蟲子的我來說，簡直是每次必種的一種葉菜。生菜有很多種，常見的是散葉類的和球莖類的。生菜是一種很漂亮的蔬菜，無論是種在家裡或者是陽臺盆栽都非常適合。今天就立冬了，露地上種菜基本上不可能了，但是溫室、大棚裡和陽臺上還是非常適合的。

生菜非常適合家庭種植，但是很多人反饋說種菜太難了，我想可能主要問題出在了出苗上，現在詳細說一下生菜播種及播種後管理。

播種：先育苗，因為它的種子很小很輕，先和細沙一起拌勻，然後再撒到土裡，覆蓋不到一釐米的薄土。像現在這樣20度左右的天氣，一般五天就發芽了。

夏天種生菜的話，有個小秘訣：種子要催芽，先把種子泡水裡24小時，然後用紗布打溼後包起來，放在先放在冰箱裡冷藏，五度左右，24小時後再拿出來播種，出苗更快。

三片葉子的時候，可以間苗，越稀疏長的會越壯實。間苗後一定要施肥。澆水的話，溫度較高的時候，早晚各澆水一次，少量勤澆，但是不要有積水。剛發芽的時候少澆水，保持盆土溼潤就可以了。

想要生菜長特別大的一棵棵的，有個竅門，就是一定要移栽，等長到六片真葉的時候就可以移苗，一定要連根上的土一起，帶土拔出來種到別的大盆裡。然後澆透水，放在陰涼通風處。

一週後小苗根就能長穩了，然後正常曬太陽澆水。天氣越涼快的話，長的越快啊。

施肥，第一，花盆裡的底肥下足，比喻呀，種前土裡加些雞糞，或者漚制過的菜葉肥，腐葉土，小苗期間可以澆一些發酵過的淘米水等等，生菜會長的特別好。

冬季栽培生菜應採取棚室化栽培技術

一、生菜品種選擇。

選擇耐寒、耐抽薹的品種，如：義大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。

二、生菜培育壯

苗生菜種子小，頂土能力弱，一般採用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有機肥，整平耙細，覆蓋土要過篩。如有條件，可採用珍珠岩、細爐碴等輕基質進行無土育苗則更利於出苗。

10月初至11月可在大棚內播種育苗，畝用種量20-25克，需苗床約10平方米。播種前種子應在15-20℃的條件下浸種催芽。苗床播前灌水，撒播後覆細土1-1.5釐米。當幼苗長到3片真葉時，可按株行距6釐米×8釐米分苗。苗床溫度白天控制在18-20℃，夜晚12-14℃。苗齡一般為35-40天。

三、生菜合理定植

11月至翌年1月，當幼苗5-6片真葉時，定植在大棚中越冬。定植前結合整地，畝施腐熟的有機肥3000千克，深翻後整平做成平畦。定植時株距為25-30釐米，行距為20-25釐米。若採收幼苗，按10釐米行株距定苗即可。秧苗儘量帶土定植。定植深度以根土表面與地平面相齊為宜，栽後及時澆水，促使迅速緩苗

四、生菜田間管理

1、溫度管理。冬季大棚生菜栽培應注意保溫。白天溫度保持18℃-20℃，夜間在13℃-15℃。勿使溫度過低，造成冷害或凍害，溫度過高，會造成植株徒長，影響品質。2、肥水管理。由於生菜為無公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建議施用人畜糞，一般以尿素為主。適時追施3-4次，可在定植緩苗後澆0.3%尿素液，每畝用尿素5千克左右。以後每隔10天施一次，遇乾旱要多澆水。封行後，一般不再施肥澆水，保持畦面稍幹，採收前數天禁澆水，以利採後貯運。

3、病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、地老虎等。蚜蟲發生時，可及時噴40%氧化樂果乳油1000倍液或10%吡蟲啉可溼性粉劑4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敵百蟲800倍液間噴灑地面防治。

病害主要有霜黴病、軟腐病、菌核病等。霜黴病可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧；軟腐病可用72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液及時噴霧；菌核病可用80%多菌靈超微粉600倍液噴霧，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。

首先，想要冬天生菜長的好，我們要選擇比較耐寒，抗寒的生菜進行種植。一般十一月種，第二年一月到三月就可以收穫了。

準備二十度溫水，泡上六個小時候，撈出後用。選擇在晴天早晨或者上午播種。種子撒下去後覆蓋半釐米厚的土。冬天的話，澆水不要太多。經常施肥曬太陽。過不了多久，就可以吃到自己親手種的生菜了。是不是特有成就感。

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，種子發芽適溫18－20℃，在15－25℃範圍內發芽率都比較高。低於此溫度發芽所需天數增加，4℃以下幾乎不發芽；25℃以上發芽率急劇降低，30℃以上多數品種發芽受阻。

生菜在生長期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長最適宜，產量高，品質優；持續高於25℃，生長較差，葉質粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。

生菜根系發達，葉面有臘質，耐旱力頗強，但在肥沃溼潤的土壤上栽培，產量高，品質好。所以對於北方的氣候來說適合大棚種植 南方就可以室外種植