臍橙鑑別好壞的方法有兩個:
一是看錶皮的皮孔。優質橙子表皮皮孔較多,摸起來手感粗糙,而劣質橙表皮皮孔較少,摸起來相對光滑些。
二是看外觀的色澤,優質橙子如果用白紙擦,紙顏色不會有什麼變化,但染色的橙子,一擦就會褪色。
此外,水果上一般都會有農藥殘留和果蠟,而且儲運過程中會受到各種汙染,用普通的水或洗潔劑難以清除乾淨,梨、蘋果一類的水果最好削皮後再食用。
資料擴充套件
臍橙(學名:Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka)是芸香科,柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種,臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來,20世紀初,臍橙透過數次引種栽培傳入中國。
臍橙為喬木,枝少刺或近於無刺,葉片卵形或卵狀橢圓形,花白色,很少背面帶淡紫紅色,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙黃至橙紅色,果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍,果心實或半充實,果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月,果期10-12月,遲熟品種至次年2-4月。
全球有100多個國家和地區生產臍橙,其中主要的有美國、巴西等,中國臍橙的主要產區是重慶、江西、湖北、湖南和四川等12省、直轄市、自治區。臍橙種植適宜年降雨量1600mm左右,年平均氣溫18-22℃的環境條件,一般在排灌條件良好、交通便利的平地或沙灘地建園。
臍橙經濟壽命長,果實最適鮮食,營養豐富,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,臍橙花量大,其花可熏製芸香茶,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
臍橙鑑別好壞的方法有兩個:
一是看錶皮的皮孔。優質橙子表皮皮孔較多,摸起來手感粗糙,而劣質橙表皮皮孔較少,摸起來相對光滑些。
二是看外觀的色澤,優質橙子如果用白紙擦,紙顏色不會有什麼變化,但染色的橙子,一擦就會褪色。
此外,水果上一般都會有農藥殘留和果蠟,而且儲運過程中會受到各種汙染,用普通的水或洗潔劑難以清除乾淨,梨、蘋果一類的水果最好削皮後再食用。
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臍橙(學名:Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka)是芸香科,柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種,臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來,20世紀初,臍橙透過數次引種栽培傳入中國。
臍橙為喬木,枝少刺或近於無刺,葉片卵形或卵狀橢圓形,花白色,很少背面帶淡紫紅色,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙黃至橙紅色,果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍,果心實或半充實,果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月,果期10-12月,遲熟品種至次年2-4月。
全球有100多個國家和地區生產臍橙,其中主要的有美國、巴西等,中國臍橙的主要產區是重慶、江西、湖北、湖南和四川等12省、直轄市、自治區。臍橙種植適宜年降雨量1600mm左右,年平均氣溫18-22℃的環境條件,一般在排灌條件良好、交通便利的平地或沙灘地建園。
臍橙經濟壽命長,果實最適鮮食,營養豐富,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,臍橙花量大,其花可熏製芸香茶,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。