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1 # cm傑
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2 # 菩提大院
火雞面辣醬的用料:南韓辣椒醬3大匙,檸檬汁1大匙,蘋果泥1大匙,白芝麻炒香1小匙,香油2大匙,蜂蜜1大匙準備好用物後混勻即可。
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3 # 西北鄉土美食
火雞面辣醬做法以及火雞面的做法:
1.材料
南韓辣椒醬60克,檸檬汁10克,蘋果泥20克,白芝麻炒香5克,香油20克,蜂蜜15克。
2.做法
所有材料混和均勻即可。
南韓火雞面怎麼做最好吃
一、材料
細管面(ziti)225克,橄欖油2茶匙,大洋蔥1個,切碎,西紅柿丁2罐(每罐約410克),火雞絞肉(肉碎、肉末)340克,鹽1/2茶匙,幹百里香1/2茶匙,壓碎,冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克),室溫下解凍,凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克),室溫下解凍後切塊,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕爾馬(Parmesan)乳酪60克
二、做法
1.烤箱預熱至190攝氏度。
2.大鍋內放水,加入少許鹽,煮沸。按包裝說明煮熟意麵。瀝乾後放入大碗。
3.另取一大鍋,下1茶匙油,中大火加熱。放入洋蔥,煸炒5分鐘,至軟。加入西紅柿丁,續煮3至5分鐘,至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗,拌勻。
4.轉中大火,下剩餘的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香,拌炒4分鐘,至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意麵,舀入33x23x5釐米烤盤,撒上帕爾馬乳酪粉。
5.放入烤箱烤20至25分鐘,至意麵邊緣呈金黃色、乳酪融化,即可出爐。
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4 # GSL探美食
雖然我們不是四川地區的,但我家是特別能吃辣的,幾乎都是無辣不歡的人。之前火雞面剛流行起來的時候,我特別喜歡吃火雞面,因為那個辣味,夠刺激。還記得有一次,我連續4到5天,每天吃一包火雞面。那感覺特別好,但是呢,吃著是挺爽,不過後來上火也挺難受的。好了傷疤忘了疼,還是時不時都會吃一些火雞面,但沒那麼放肆了。所以大家在吃火雞面的時候也要控制一下量,不要像我一樣嘴巴享受了,身體卻受罪了。
平常和我一樣喜歡吃火雞面的朋友們,辣醬都是自己去買嗎?一開始我也是自己出去買,每次買好多,都屯在一塊,想吃就直接做了,是不是有很多像我一樣的朋友。不過後來我就自己做著吃了。那麼喜歡吃火雞面怎麼能不會做辣醬呢,今天我就給大家分享一下我自己做的火雞面辣醬,非常的好吃,自我感覺不比買的差。
用到的食材有,南韓辣醬兩勺,辣椒油一勺,白糖一勺,白芝麻適量,檸檬汁一勺,香油適量,海苔碎適量。把這些所有的食材全都混合在一起,這個火雞面的辣醬就做好了。它的做法非常的簡單,前提是,需要我們準備好食材混合在一起,接著拌到面裡面,我們就可以享受美味的火雞面了。
其實之前我也在網上查過一些火雞面辣醬的做法,很多人都是用南韓辣醬,檸檬汁,蘋果泥,白芝麻,香油,蜂蜜,混合在一起製作的,我自己也去嘗試的做了一下,這個做法做出來,也挺好吃的。不過呢,我還是比較喜歡吃我自己做的,可能是符合個人的口味。
如果大家拿不定主意想要試哪一個,可以全都試一下,兩個都非常的好吃,選擇一個符合自己口味的才是最重要的。
雖然辣椒醬很好吃,但是我們在食用的時候也要注意一下量,現在也正好是夏天了,天氣比較熱,如果再吃那麼辣的東西,更容易讓身體上火,所以喜歡吃辣的小夥伴們也要忍一忍了。
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5 # 陳大棟
火雞面辣醬製作方法
食材明細:紅尖椒適量,綠尖椒適量,金黃醬
適量,油適量,蠔油適量,白糖適量,味精
適量!
辣椒醬的做法步驟
1把紅尖椒、綠尖椒切碎。2起鍋熱油、放入切碎的紅尖椒、綠尖椒煸炒均勻。3烹入蠔油,加入金黃醬。4改用小火熬製、不停地慢慢攪拌,這時醬和油溶解在一起,這個過程叫油入醬。
5加白糖、味精調味,小火熬製到辣椒醬發亮,這時油和醬分離,這個過程叫油出醬。即可關火,出鍋盛入碗中,可以隨時取用!!!
如果覺得上述步驟太複雜,還可以選用網上流行的方法:
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6 # 陶美食
香辣椒醬
主料:朝天椒
輔料:生薑 大蒜 芝麻 鹽 雞精
做法:
取新鮮的朝天椒,500克,一塊姜,兩頭大蒜分別放進攪拌機打成糊狀;
炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最後放)
切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了;
再把剩下的蒜茸 鹽 雞精倒進去,涼後裝瓶
操作注意:
不太能吃辣的朋友可在其中配幾隻紅辣椒而不是朝天椒,另外可以適量加一點白糖可以起到減緩辛辣感的作用;
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火雞面辣醬做法如下
南韓辣椒醬3大匙,檸檬汁1大匙,蘋果泥1大匙,白芝麻炒香1小匙,香油2大匙,蜂蜜1大匙準備好用物後混勻即可