高接換頭，我認為不妥，因為蘋果樹復新，只需要短切就行了，因為蘋果樹的再生能力很強，如果高接換頭，那麼結果就會上移，底部就空了。這樣不便於操作，產量也會降低。一般情況都是高接換種，這樣可以提前結果。早早上市。但是後期產量也是不高的。那個怎麼辦說的。就是高接時要多接幾個頭。防止空檔。一般在不同方向接3到5個頭。這樣的佈局。就可以彌補果樹的下盤空檔。早早形成產量。

首先弄清蘋果開心形，我認為不管什麼樹型只有能結好果子，達到增收，你說的高接，需要有一箇中央領導幹，需要好幾年才能達到開心形蘋果樹。

成年樹高接更換頭後，樹體營養充足，當年就會抽生旺盛的枝條，拉枝不宜過早，過早不易擴大樹冠，枝條生長至易拉枝粗度為宜，反之，過粗不利於拉枝。此時拉枝容易擴大樹冠，成形較快。

你若想培育成開心形樹形的話，高接換種的開心形樹形大致有兩種樹形，一種是雙層開心形又叫"幹"字形開心形。一種是三主枝開心形。下面就以三主枝開心形為例作以說明。

三主枝開心形:

去中心幹，選留3個主枝，使3個主枝位置分佈均勻，當然4個主枝也行。拉枝的開張角度應以果園土壤肥力情況而定，土壤肥力較好的果園，主枝開張角度應要大。土壤肥力較差的果園主枝開張角度不宜過大，防止樹體衰弱。具體應根據實際情況來操作。

經拉枝後，一般主枝頭不作短截，讓其繼續生長延伸，以利擴大樹冠，若主枝頭衰弱應更換旺枝帶頭，直至生長至所需樹冠為止。每個主枝可留2個主側枝，側枝頭應低於主枝頭，其餘側枝培養成結果枝組，合理配置結果枝組。也可將全部側枝拉成下垂形，疏除過密枝。整形要因樹制宜，達到平衡生長，樹勢健壯緩和，通風透光，高產省工，方便田間管理為宜。

你這個想法現在提出來很及時，這就是有目的地管理果樹，才能早日收穫效益。

首先，你是今年高接的接穗，現在可以生長到20～30公分長。前期是自然主幹形的樹形，差不多是比較大的果樹了。自然主幹形樹體基本上是，下部主幹是3～4個，整體果樹主枝也就是5～7個。那麼，嫁接時每個主枝接穗為二個。好了，進入正題。

開心形一般樹冠比較大，中央領導幹為1.5以上開始分枝，高度4米左右，分為2層，上層主枝2個，下層3～4個主枝。

①如果下層留四個主枝，上層也就是二個主枝，其餘的全部在基部截斷，上層二個主枝的中央領導乾落頭。這樣先把主體整出來，然後再整其它枝條。

②每個高枝換頭處是二個接穗，只選擇一個比較強勢接穗。另一個比較弱點的拉枝下垂，並加以固定。對四大主枝先不用拉枝，到來年春天，接穗結合部木質己成為一體，這時再拉枝到位。

④對接穗外的塑膠膜和紮帶，現在可以解除，小心綁紮物勒入接穗，並造成營養斷流傷到接穗。解除綁紮物後，找合適木杆分三處綁紮固定。因遇風容易折斷，可以避免不必要的損失。

注意事項;①對截面大的傷口塗抹癒合劑，並加以包紮。避免水份流失和病蟲害沾染。②高接改形後，施肥以氮肥為主，讓果樹枝條迅速擴冠。

蘋果樹高枝換頭嫁接技術，是改變蘋果樹品種，更新換代，引進優良品種的方法。

大多數果農肯定都遇到過這樣的問題，在新建蘋果園時，無論是購買的成品蘋果樹苗，還是自己選擇的枝條進行嫁接的蘋果樹，當結果以後，發現品種不好，無論是本身品種有問題還是地理環境不適應，總之品種沒有達到預期，只能透過高枝換頭嫁接，改換優良品種。

蘋果樹是多年生植物，雖然因品種不同，結果有早晚，但結果年限也要幾十年呢。因此，整形修剪得當與否，對於結果早晚以及結果期長短，都有很大的影響。況且，以前樹已有形，嫁接時，大多數情況下是，每一主枝嫁接1～2枝，中心杆嫁接一枝。高接換頭樹稍不注意，大傷口難癒合，容易發生腐爛，致使全樹死亡的。

至於你想整成開心形蘋果樹，怎麼整？

這就得知道開心形蘋果樹的特點。樹高2.5～3米，無中心杆，三大主枝，每個主枝著生4～5個側枝，以背斜側枝為主，可以少量保留背後側枝，以及背上小型結果枝組。

知道了其特點，如果確實想培養成開心形蘋果樹，就按其特點去培養即可。

好了，就說這麼多。如果喜歡就點贊和轉發。