人在飢餓的時候看見吃的東西就想往嘴裡放，可是，有些食物在空腹的時候吃下去，會給您的健康帶來麻煩。在空腹狀態下，您知道應該吃什麼，不應該吃什麼嗎?我們就從營養學的角度來告訴您，空腹狀態下，該怎麼吃才最健康。 牛奶PK粥 很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的習慣，簡單方便有營養，比熬粥省事兒多了。 解析：牛奶是不錯的早餐之選，但是不宜空腹飲用。空腹飲奶，牛奶會被快速排出體外，其中的營養物質來不及被人體吸收。 碳水化合物是我們最主要的能量來源，在能量最低的空腹狀態，無論如何不能忽略了碳水化合物的攝入，而穀物正是碳水化合物的最佳來源。此外，穀物還含有豐富的維生素B族，同時也提供一定量的無機鹽。熬大米粥有些費事，但是熬小米粥以及燕麥粥卻相當省時省力。 空腹還拒絕： 豆漿和牛奶一樣，豆漿也是富含蛋白質的食物，如果空腹飲用，其中所含的蛋白質就起不到應該有的營養作用了。 酸奶空腹飲用酸奶，會使酸奶的營養作用減弱。酸奶應在飯後兩小時飲用，或睡前喝，既促進消化，又排氣通便。 溫水PK蔬果汁 在有些人隨隨便便搪塞肚子的時候，另一些人對於營養的追求卻是很高的。既然早晨要補充水分，那麼何不利用營養豐富的蔬果汁替代常用的溫水呢? 解析：人體消化道需要保持溫暖的環境，這對微迴圈、氧氣、營養及廢物的運送非常重要。所以，在空腹時不要喝有營養但卻冰涼的蔬果汁。 早晨，人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養。所以，早上起來後應空腹飲用1～2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，還可以在溫水中加入蜂蜜或檸檬，排毒養顏。 空腹還拒絕： 冷飲料無論什麼季節，只要是空腹狀態，就不要喝冷飲料。 濃茶空腹時飲茶會稀釋胃液，影響消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶葉中某些成分大量吸收入血液，引起頭暈、心慌、手腳無力、恍惚等症狀。 酒空腹喝酒，大量酒精被吸收進血液，易引起酒精中毒。 蘋果PK香蕉 趕時間的上班族，沒有時間吃早餐，往往習慣吃一個香蕉當早餐，據說香蕉熱量高，而且吃起來最不費事。 解析：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，所以香蕉不宜空腹吃。 蘋果是最有營養的水果之一。每日早晨空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。此外，蘋果對腸胃也有很好的調理作用，民間就一直流行著用蘋果來治療腹瀉和調理腸胃的做法。 空腹還拒絕： 番茄含有大量的果膠、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物，使胃裡的壓力升高，造成胃脹痛。 柿子早晨胃酸較多，柿子中的柿膠酚容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。 橘子橘子含有大量的糖分和有機酸，空腹吃橘子會刺激胃黏膜。 山楂山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，會增加飢餓感並加重胃病。

玉米　　玉米其實是一種抗氧化營養物，同時也是一種高纖維的粗糧，而且其脂肪含量，是相當少的，所以想減肥的女性們，早上不防來根玉米吧。　　黑豆　　黑豆含有百寶的黃酮類，抗氧化劑，植物蛋折質，粗纖維，可以幫助加速新陳代謝，可助消化，早餐食譜中若是有黑豆話，減肥一定會事半功倍的。　　白豆　　白豆營養豐富，由其是其中的鉀元素更可幫助你擁有一天的好精神，同時其還具有抗高血壓的作用，絕對適合那些因為肥胖引起的高血壓患者們經常吃。　　腰豆　　腰豆是保護腎臟健康的小零食之一，日常想減肥的女性可在空腹的時候適當的吃點，由其是可解決嘴饞老是想吃東西的美妹的嘴。　　梨　　梨的粗纖維含量也是相當多的，而且清熱解毒，生津止渴，由其是其中的鱷梨，更是梨中的精品，鱷魚是一種非常好的減肥食品，它不僅能幫助減少膽固醇在腸道停留的時間，同時還可降低心臟病的風險，絕對是肥胖綜合症患者的必備美食之一早晨空腹可以吃什麼 推薦10款美味的食物（圖片來源：攝圖網）　　糙米　　糙米的營養價值可比日常吃的精米高多了，由其是可緩解現代人高發的糖尿病問題，對促進排便也有很大的幫助。　　全麥麵包　　麥麵包不僅含有穀物中所有的營養成份，而且還保留了麥子中的胚芽的核心部分，如果每天堅持一個全麥麵包的話，你會發現你整個人的氣色越來越好哦。　　燕麥粥　　燕麥中的葡聚糖是一種很特別的人體所南非要的纖維，其具有降低膽固醇的作用，同時還可幫助消化，可全面提高人的免疫力系統，早餐吃的話，可讓你一天擁有更充沛的精力。　　蘋果　　早上空腹吃蘋果可讓人快速擁有飽腹感，同時蘋果中還含有豐富的營養素，可促進身體健康，同時豐富的果膠可以幫助身體排出身體的垃圾，因此早在幾年前人們就研究出了關於蘋果減肥的瘦身攻略了，雖然完全利用蘋果減肥不靠譜，但是如果早餐儘量以蘋果代替其它的不健康的飲食方式的話，那麼減肥的希望還是很大的。　　杏仁　　其實應該說所有的堅果類都是纖維素的重要來源，而且還含有健康的蛋白質，脂肪，但是高卡路里的特點，也讓肥胖者望而卻步了，好在可以用這杏仁輔助一些小米熬成粥喝，能讓你在美味的同時享受更加健康的身體。

上空腹的時候吃什麼最好，首先起來可以喝一杯溫開水，然後可以喝一杯豆漿或牛奶，然後吃夜吃個雞蛋，麵包，或是吃個包子，這樣的話，也可以再吃一點水果，這樣的話早晨，補充充分的營養