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1 # 豫鄉文旅
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2 # 農夫也瘋狂
玉米的玉米鬚怎麼去除乾淨,玉米的須能吃嗎?
夏天一到,很多的玉米也上市了。尤其是家裡有小孩的,都會去買或者是自家地裡採摘一些玉米來給家裡的小孩子吃。不過玉米雖然好吃,但是要想把玉米上面的玉米鬚清楚乾淨,還真的有點傷腦筋。其實,只要掌握了方法,還是很好清除的。農夫就教大家一個很實用的方法。
當把玉米採摘回來以後,先把外面的幾層玉米皮剝掉,但是不要全部剝掉了哦,留下幾層薄的內層的玉米皮。然後清洗一下,就直接放進鍋裡面,加入適量的清水來煮。等到煮熟了以後,把玉米撈出來用清水涼一涼。再用刀把玉米的尾部切除,注意一定要把尾部的玉米皮一刀全部切除,然後從尾部往上撕掉玉米皮。這樣玉米皮就和玉米鬚一起撕掉了。基本上很乾淨的,如果還有少量的話就用手清楚一下即可了。是不是很方便呢?
其實玉米鬚是可以吃的,沒有清除乾淨也沒有關係的。因為玉米鬚還是一種中藥材。在中醫上,玉米鬚還被稱之為“龍鬚”,其具有很好的保健作用。
常喝用玉米鬚泡的茶,還具有很好的降血壓、降血脂、降血壓和降血糖的作用。除此以外,玉米鬚豬茶喝還有清熱和消腫的效果。對於婦女們 來說,玉米鬚還可以用來預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不暢等症狀。
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3 # 鄉下伢仔
大部分人吃玉米都有去玉米鬚的習慣,去除玉米鬚的方法很簡單,把玉米頂端尖頭掰掉玉米鬚就少了一大半了,然後用乾淨的衛生紙包住玉米棒,用手旋轉使衛生紙和玉米棒產生摩擦,這樣玉米鬚就很容易去除了。其實玉米鬚是可以吃的而且玉米鬚的功效還挺多的。
玉米鬚又稱龍鬚,新鮮的玉米鬚摘除下來洗乾淨可以用來泡水喝有利膽、利尿、消腫的功效。
玉米鬚還可以用來泡茶喝,平時喝茶的時候可以加點玉米鬚,玉米鬚茶可以預防肝硬化覆水和腎炎水腫。
用玉米鬚泡腳可以治療腳氣,和手腳發涼。玉米鬚和烏梅、決明子陳皮菊花泡水喝可以排解體內溼氣。
《浙江民間草藥》記載玉蜀黍須一兩煎服治糖尿病。
我們平常吃玉米的時候還是不要吃玉米鬚了,如果要治療疾病的話可以用玉米鬚單獨泡水喝。玉米鬚不但可以吃還可以作為中藥治病,你吃玉米都把須扔掉了嗎?
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4 # 人已醉夢難醒
您的這個問題包含了兩個問題,第一個問題很簡單,用乾淨的新牙刷輕輕地刷就能把玉米鬚全部刷下來。
第二個問題比較麻煩,因為玉米鬚不僅有很多藥用價值,對身體虛寒的人也有一定副作用。
玉米鬚都有哪些藥用價值。
一、減肥:很多人都跟玉米鬚叫“CROWN上的珍珠”,這就說明玉米鬚是一種很珍貴的食物,玉米鬚減肥的原因是因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。
在中藥裡,玉米鬚茶又叫龍鬚,味甘性平,有廣泛的預防和保健用途。玉米鬚中有很多維生素等營養成分,它不僅能涼血、瀉熱,還可祛除體內溼熱之氣,能夠利尿、消腫,製成茶後,就是很好的減肥瘦身飲料。
二、玉米鬚可以防治糖尿病、慢性前列腺炎、急性膀胱炎、降血糖、降血壓、止血、利膽、利尿、通乳等功效。把留著須的玉米放進鍋裡煮,把糖水倒出,就成了具有保健功效的“龍鬚茶”。龍鬚茶對高血脂、高血壓、高血糖的人群具有很好的保健作用,可以幫助降低血脂、血壓、血糖。尤其在夏季,龍鬚茶有涼血的功效,可以去除體內的溼熱之氣,利水消腫。
三、玉米鬚的副作用。但體質虛寒的人不適合飲用
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5 # 黃河奔流
玉米好吃,但上面佈滿很多鬚毛另人討厭。如何清除乾淨呢?其實很簡單,把剝掉皮的玉米棒子放在太陽下稍曬一下用毛刷順棒子至上而下的輕輕一刷就掉啦!
玉米鬚又是保健飲品,它清熱除燥,清膽利尿而且對三高人群和中老年人更是常飲良方。
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6 # 桂農通
玉米是一種好東西,算是粗糧的一種吧。過去只有農村人太窮吃不起大米才吃的玉米,現在玉米卻以五穀雜糧之一的身份走進酒店飯店的飯桌上了。
玉米好吃,但玉米鬚確實不太好除,很多人都除不乾淨。其實,這一點大家不必在意。
首先,嫩的玉米鬚是可以吃的,但口感不好,一般人都不會去吃它。但玉米鬚有一定的藥用功效,可以入藥。雖然沒有很明顯的作用,但是用玉米鬚泡水喝,清熱解毒多多少少還是有一點作用的。所以,即使玉米棒上留了一點須難以除淨,也不要擔心,放心大膽吃它便是。
其次,去除玉米鬚也還是有一點技巧的。玉米鬚吸附在玉米棒上,從玉米粒的間隙中長出來,想除乾淨它真的不容易,特別是那些正在長勢旺的玉米棒,須多而密麻。
有一個原則,就是煮熟後的玉米棒上的須,比生鮮的要好去除。另外,剝玉米皮殼的時候,要從頂端連須帶殼一起剝,可以帶走大部分的玉米鬚。還有零星在縫裡的玉米鬚,用手大致清除一下就可以了。
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玉米的玉米鬚怎麼去除乾淨,玉米的須能吃嗎?現在南方露地種植的玉米已經上市,剝玉米時容易留下很多玉米鬚,很難清除乾淨,怎麼做才能減少玉米鬚?
題主肯定是個十指不沾陽春水的高顏值的女子,怎麼連個玉米棒子就搞不定啊?農妹子跟你說,其實這個去除玉米鬚的辦法是很簡單的,So easy!
看到上面的玉米棒子沒?是不是很乾淨?看到右手邊的牙刷沒?知道怎麼做了吧?對的,洗刷刷嘻唰唰。
在剝玉米外皮的時候,從棒子尖部往尾端剝,大部分的玉米鬚子就會被帶著剝下來了。剩下的就是藏在縫隙裡面的很難搞乾淨的,這時候你家的牙刷就排上用場了,當然,乾淨的鞋刷也行。只要順著玉米棒子的尖頭往尾端洗刷刷幾下,就基本上是毛髮盡光了。是不是很容易的呢?
再說這個玉米鬚子能不能吃的問題。當然嫩的話可以吃的了,估計口感不太好,大部分是粗纖維質,很有韌性。不過應該對胃腸部的蠕動有幫助,利於排洩糞便。玉米鬚子可以拿來泡水喝的,聽說比較利尿。因為利尿性比較強烈,低血糖的人和尿頻尿急的人就不要喝了。
玉米鬚的功效是有的,但不會那麼的神奇。清熱祛毒啥的應該有,利尿祛除水腫也多少有點,別的說的有些誇張了,這個中醫對玉米鬚的期望值太高,要是能治療那麼多疾病的話,農民也不會看不起那麼多的病了,誰家還沒有大把的玉米鬚啊。