已知基本氨基酸有二十個品種，其中賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8種氨基酸，人體不能自己製造，我們稱之為必須氨基酸，需要由食物提供。此外，人體合成精氨酸、組氨酸的能力不足於滿足自身的需要，需要從食物中攝取一部分，我們稱之為半必須氨基酸。
其餘的十種氨基酸人體能夠自己製造，我們稱之為非必須氨基酸。
氨基酸的平衡和適量的供應是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸供應缺乏，都會影響免疫系統和其他正常功能的發揮，使人處於亞健康狀態，變得比較容易遭受疾病的侵襲。
介紹8種人體必需的氨基酸的作用：
亮氨酸——
功能：促進睡眠；減低對疼痛的敏感；緩解偏頭痛，緩和焦躁及緊張情緒；減輕因酒精而引起人體中化學反應失調的症狀，並有助於控制酒精中毒。
食物：牛奶、魚類、香蕉、花生及所有含豐富蛋白質的食物。
賴氨酸——
功能：可減低或防止單純性皰疹感染（熱病皰疹和口唇皰疹）的發生；能使注意力高度集中；使製造能量的脂肪酸可被正常利用；有助於消除某些不孕症。
食物：魚肉、豆類製品、脫脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻。
苯丙氨酸——
功能：降低飢餓感；提高性慾；改善記憶力及提高思維的敏捷度；消除抑鬱情緒。
食物：麵包、豆類製品、脫脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻。
異亮氨酸、纈氨酸——
功能：血紅蛋白形成必需；調節糖和能量的水平，幫助提高體能；幫助修復肌肉組織；加快創傷癒合；治療肝功能衰竭；提高血糖水平，增加生長激素的產生。
食物：雞蛋、大豆、黑麥、全麥、糙米、魚類與奶製品。
蘇氨酸——
功能：是協助蛋白質被人體吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝臟中脂肪的累積；促進抗體的產生，增強免疫系統。
食物：肉類等。
蛋氨酸——
功能：幫助分解脂肪，能預防脂肪肝、心血管疾病和腎臟疾病的發生；將有害物質如鉛等重金屬除去；防止肌肉軟弱無力；治療風溼熱和懷孕時的毒血癥；一種有利的抗氧化劑。
食物：大豆、其它豆類、魚類、大蒜、肉類、洋蔥和酸奶。
色氨酸——
功能：有助於減輕焦躁不安感；促進睡眠；可控制酒精中毒。
食物：糙米、肉類、花生米、大豆蛋白。
氨基酸適用人群：免疫力低者、需提高免疫系統功能的人群；貧血、腎結石、低血糖患者；需增強大腦功能、緩解疲勞、智力差、 記憶力差者；食慾不振、情緒不穩、睡眠不足的人群；多病、病後康復及發育緩慢者。
瑞年氨基酸片是以複合氨基酸、糊精、羧甲基纖維素納、輕質碳酸鈣等為主要原料製成的保健食品，經功能試驗證明，瑞年氨基酸片具有免疫調節的保健功能。
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已知基本氨基酸有二十個品種，其中賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8種氨基酸，人體不能自己製造，我們稱之為必須氨基酸，需要由食物提供。此外，人體合成精氨酸、組氨酸的能力不足於滿足自身的需要，需要從食物中攝取一部分，我們稱之為半必須氨基酸。
其餘的十種氨基酸人體能夠自己製造，我們稱之為非必須氨基酸。
氨基酸的平衡和適量的供應是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸供應缺乏，都會影響免疫系統和其他正常功能的發揮，使人處於亞健康狀態，變得比較容易遭受疾病的侵襲。
介紹8種人體必需的氨基酸的作用：
亮氨酸——
功能：促進睡眠；減低對疼痛的敏感；緩解偏頭痛，緩和焦躁及緊張情緒；減輕因酒精而引起人體中化學反應失調的症狀，並有助於控制酒精中毒。
食物：牛奶、魚類、香蕉、花生及所有含豐富蛋白質的食物。
賴氨酸——
功能：可減低或防止單純性皰疹感染（熱病皰疹和口唇皰疹）的發生；能使注意力高度集中；使製造能量的脂肪酸可被正常利用；有助於消除某些不孕症。
食物：魚肉、豆類製品、脫脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻。
苯丙氨酸——
功能：降低飢餓感；提高性慾；改善記憶力及提高思維的敏捷度；消除抑鬱情緒。
食物：麵包、豆類製品、脫脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻。
異亮氨酸、纈氨酸——
功能：血紅蛋白形成必需；調節糖和能量的水平，幫助提高體能；幫助修復肌肉組織；加快創傷癒合；治療肝功能衰竭；提高血糖水平，增加生長激素的產生。
食物：雞蛋、大豆、黑麥、全麥、糙米、魚類與奶製品。
蘇氨酸——
功能：是協助蛋白質被人體吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝臟中脂肪的累積；促進抗體的產生，增強免疫系統。
食物：肉類等。
蛋氨酸——
功能：幫助分解脂肪，能預防脂肪肝、心血管疾病和腎臟疾病的發生；將有害物質如鉛等重金屬除去；防止肌肉軟弱無力；治療風溼熱和懷孕時的毒血癥；一種有利的抗氧化劑。
食物：大豆、其它豆類、魚類、大蒜、肉類、洋蔥和酸奶。
色氨酸——
功能：有助於減輕焦躁不安感；促進睡眠；可控制酒精中毒。
食物：糙米、肉類、花生米、大豆蛋白。
氨基酸適用人群：免疫力低者、需提高免疫系統功能的人群；貧血、腎結石、低血糖患者；需增強大腦功能、緩解疲勞、智力差、 記憶力差者；食慾不振、情緒不穩、睡眠不足的人群；多病、病後康復及發育緩慢者。
瑞年氨基酸片是以複合氨基酸、糊精、羧甲基纖維素納、輕質碳酸鈣等為主要原料製成的保健食品，經功能試驗證明，瑞年氨基酸片具有免疫調節的保健功能。
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