蘇州蘇式月餅老字號大盤點

　　NO.1 長髮西餅

　　長髮西餅，在蘇州非常有名，有很多家連鎖店，聞名全國的好利來可能都不及。他們在中秋時節會生產月餅，就像所有的西餅店一樣，有零賣的，有禮盒包裝的，還有就是赫赫有名的蘇式肉月餅了，蘇州做肉月餅的有很多家，但大家就認這個牌子，因為好吃啊。長髮的肉月餅天天要排很長很長很長……的隊才能買到，因為只在長髮西餅的連鎖店現做現賣的，而且只做中秋一季，一年一遇。

　　長髮西餅(臨頓路店)

　　地址:平江區臨頓路108號長髮商廈內 67278107

　　標籤:麵包西點 觀前街地區

　　特色: 鮮肉月餅 蛋糕 麵包

　　長髮西餅(吳中店)

　　地址:吳中區吳中西路49號 65655150

　　標籤:麵包西點 長橋地區

　　特色: 肉月餅 蛋糕 肉鬆麵包

　　長髮西餅(湖東新街口店)

　　地址:工業園區湖東方洲路655號 67325299

　　標籤:麵包西點 湖東鄰里中心

　　特色: 肉月餅

　　長髮西餅(星海店)

　　地址:工業園區星海生活廣場 62721031

　　標籤:麵包西點 左岸商業街

　　特色: 肉月餅 楓糖羊角

　　NO.2 採芝齋

　　採芝齋(觀前街店)

　　地址:平江區觀前街91號 65228079

　　標籤:江浙小吃 觀前街地區

　　特色: 豆腐乾 粽子糖 棗泥麻餅

　　採芝齋(山塘街店)

　　地址:金閶區山塘街150號 67239980

　　標籤:江浙小吃 山塘街

　　特色: 豆腐乾 棗泥麻餅 蜜餞

　　採芝齋(東沙湖店)

　　地址:工業園區東沙湖鄰里中心

　　標籤:江浙小吃 跨塘唯亭

　　特色: 蝦籽鯗魚 蝦籽醬油 桃酥

　　採芝齋(吳中西路店)

　　地址:吳中區吳中西路

　　標籤:江浙小吃 滄浪新城

　　特色: 奶油話梅

　　NO.3 稻香村

　　稻香村前身名為稻香村南貨店，創始與清光緒年，這家老字號在蘇州觀前街店，門口售賣時令產品，比如酒釀餅，栗子，肉月餅等，店內有蘇州傳統小食。這家的肉月餅外形精美，皮酥陷美。新鮮出爐的最好吃，肉月餅跟蘇州的生煎一樣，吃過幾次習慣後，就會非常喜歡了。

　　稻香村(觀前街店)

　　地址:平江區觀前街72號

　　標籤:江浙小吃 觀前街地區

　　特色: 鮮肉餃 鮮肉月餅 襪底酥

　　稻香村(三香路店)

　　地址:金閶區三香路877號 68362187

　　標籤:江浙小吃 三香路沿線

　　特色:隨便吃吃

　　稻香村(相城店)

　　地址:相城區陸慕齊門北大街74-1號 65451778

　　標籤:江浙小吃 陸慕元和

　　特色: 腰果酥 蛋卷

　　NO.4 胥城鮮肉月餅

　　胥城家的肉質比較結實，肉汁不多，很實在的感覺，一定要趁熱吃才有美味的感覺。就是有一點不足每次排隊的地方都沒有遮陰的地方夏天非常曬排起來時間也不短。吃著呢感覺就是肉的好吃、鹹的好吃、蘇式的甜的感覺最多吃一兩個就吃不多，價格每年都漲一點呢。

　　胥城鮮肉月餅店(三香路店)

　　地址:金閶區三香路333號

　　標籤:其他小吃 三香路沿線

　　特色: 肉月餅 月餅

　　胥城鮮肉月餅店(鳳凰街店)

　　地址:滄浪區鳳凰街43號

　　標籤:其他小吃 十全街/鳳凰街

　　胥城鮮肉月餅店(東環路家樂福店)

　　地址:工業園區東環路家樂福南門

　　標籤:江浙小吃 婁葑鎮

　　胥城鮮肉月餅店(廣濟南路店)

　　地址:金閶區廣濟南路92號

蘇式月餅是中國傳統食品，主要消費區域為長江以南地區，尤以蘇滬浙皖等省市老百姓的喜愛。

月餅製作過程中，採用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。皮層酥鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥，是蘇式月餅的精華。

百年積澱形成了杭州“五味和 ”、蘇州“稻香村”上海“杏花樓”等知名品牌。

記憶中的上海“杏花樓”月餅在若干年前，是要提前發行採購票據限量售賣的。其中豆沙最為出名，是“杏花樓”月餅中的鎮店之寶。