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1 # 減脂大志
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2 # 麻醉科徐醫生
哺乳期,特別是前三個月,乳汁的營養價值最高的階段,最重要的是營養的攝入要充足且均衡。寶寶在此階段的主要營養來源就是母乳,如果母乳不足則需要增加配方奶人工餵養。但是母乳中富含各類抗體等免疫物質,是配方奶無法補充的,所以此階段最重要的不是關心身材、肚腩,而是哺乳的質量。要想有高質高量的乳汁,就必須攝取足夠的營養,尤其是蛋白質、維生素、各類礦物質和微量元素。
當然,如果能在保證乳汁質和量的同時,讓身材變好,豈不更好!改善身材最重要的就是減脂。而減脂最重要的是合理地配置飲食比例加適當的運動鍛鍊。
合理分配飲食比例除了氧氣和水之外,人體所需的三大營養素是糖、蛋白質和脂肪。那麼我們該如何合理分配這三者的比例呢?
首先要減少糖的攝入。這裡說的糖並不是平時做菜用的糖。糖類又稱碳水化合物,包括了單糖、雙糖和多糖。葡萄糖就是單糖,分子量最小,生物利用率最高,吸收最快,可以快速升高血糖。雙糖有蔗糖、乳糖等,分子量次之。多糖的分子量最大,平時生活中最常見的多糖就是澱粉和纖維素。必要的糖分是人體能量的來源,雖然人體也可以透過分解蛋白質和脂肪獲取能量,但是大腦無法分解和利用脂肪獲取能量,所以必要的糖分還是需要的。建議儘量攝取多糖,因為多糖不像單糖雙糖那樣容易被快速吸收,導致人體血糖快速升高,如果不能快速消耗掉這些能量,人體就會將這些糖分轉化為脂肪囤積起來,造成肥胖。
然而,哺乳期婦女分泌的乳汁中富含大量糖分。因此,適當補充糖分也是必須的。
所以,想在哺乳期減脂,應改變糖分的攝入種類,補充適量滿足大腦需求及泌乳需求的糖分。減少單糖和雙糖的攝入,比如葡萄糖、食用糖等。並且以攝入多糖為主,除了少量的澱粉類食物,纖維素就是最佳的選擇。纖維素不僅可以滿足人體對糖的需求,還能促進消化。富含維生素的食物有穀物粗糧、蔬菜、菌類、紅果乾等水果等等。
其次要儘可能減少脂肪的攝入。脂肪的分子量較大,與糖類不同,脂肪所含的碳、氫的比例較高,而氧的比例較低,所以發熱量比糖類高。脂肪在體內的代謝產物是膽固醇,也就是形成血栓板塊的物質。食物中的脂肪在腸胃中消化,吸收後大部分又再度轉變為脂肪,分佈在人體皮下組織、大網膜、腸繫膜和腎臟周圍等處,造成肥胖。
因此,雖然脂肪所含的能量很高,但是我們應遠離脂肪,儘可能地少吃脂肪類食物。比如油炸類食物、動物脂肪含量較高的食物等。烹飪有的油儘可能選擇橄欖油這類不飽和脂肪酸含量較高的油。
適量的蛋白質攝入蛋白質屬於大分子物質。蛋白質由氨基酸組成。人體的基因,細胞核內的遺傳因子都由氨基酸組成。母乳中富含大量的蛋白質,人體的血細胞、各種酶、免疫球蛋白等等其實都是蛋白質。蛋白質可以被人體分解成氨基酸,然後被再利用生成轉化成自身的蛋白質;同時產生大量的能量。蛋白質的營養作用在飢餓環境下顯得特別重要,飢餓時機體可以利用自身的蛋白質,特別是肌肉中的蛋白質,來產生能量以維持生命活動。
因此,飢餓並不能減脂,反而是減肌的。所以我們不能讓身體處於飢餓狀態,特別是在哺乳期,反而因保持一定的能量攝入,和大量的蛋白質攝入。日常飲食中,富含蛋白質的食物有:動物肌肉、乳製品、蛋、豆類、穀物等。
適量運動也是必須的生命在於運動,運動的目的是消耗多餘的能量,減少脂肪堆積,並增加肌肉含量。此外,適當的運動還可以增強免疫力、保護骨關節,防止心血管疾病和改善心肺功能。對於減小肚腩也是非常有幫助的。對於哺乳期婦女來說,適當的運動可以改善新陳代謝、促進機體產後恢復,增強免疫力,愉悅產後心情。
但是哺乳期婦女應把握運動的方式和度。哺乳期應選擇較為溫和的運動方式。產後過早進行大量的運動不利於子宮的恢復,甚至會造成子宮下垂等問題。
有人說,運動後的乳汁是“酸奶”,對寶寶不好。真是這樣嗎?運動會讓身體產生乳酸,但沒有研究表明在低中等強度的運動後,乳汁中的乳酸含量會有明顯的增加,只有在高強度運動後,乳汁中的乳酸含量才會有一點增加,但沒有證實對寶寶有影響。一般產後的運動都是低或中等強度的,所以不會影響哺乳,更不會引起“酸奶”。推薦的運動有:慢跑、散步、瑜伽,如對減脂要求比較高,可以適當增加低強度的健身有氧操的鍛鍊。
總之,哺乳期與孕產期一樣,也是女性一生中比較特殊的時期。除了自身的產後恢復外,寶寶的營養狀況和生長髮育更是應該關注的問題。合理調整飲食結構,適當增加運動,才能在保證哺乳質量的基礎上得到理想的身材。
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還在哺乳期嗎?保證身體營養均衡,奶水量要充足,降低攝入得熱量。哺乳期溼氣一般比較重,在降低熱量的同時祛溼,瘦身效果最好。
哺乳期媽媽瘦身首先回到生孩子前的乾爽!