帕金森病是一種比較常見的老年病，因為神經系統出現了變性所致。對於帕金森病人來說，在積極配合醫生治療的同時，還應該多注意自己的飲食，這樣才能更快的恢復健康。那麼，帕金森病人的飲食注意事項有哪些呢？

帕金森病人該如何飲食

1、飲食多樣化

帕金森病人的飲食不能太單一，儘量全名，這樣才保證身體所需要的營養都能得到攝入，所以帕金森病人的飲食中要包括蔬果、肉類、穀類、奶類、豆類的食物，這樣才能更好的增強體質。

2、穀類不能單一

在進食穀類食物的時候，不能太單一，一般建議每天攝入四份以上。穀類中含有多種營養物質，比如蛋白質、B族維生素、糖類、膳食纖維等，能幫助人體獲得日常所需的能量。

3、多吃蔬果

蔬果中的營養成分是非常豐富的，含有多種維生素、礦物質和膳食纖維。其中又以富含維生素C、維生素E、維生素A等的食物為佳；

而且，蔬果中含有的膳食纖，可以幫助老年朋友緩解便秘症狀。

4、多吃含鈣食物

而對於帕金森病人來說，容易出現骨質疏鬆，所以非常適合吃一些含鈣的食物來改善骨質疏鬆；

需要提醒大家的是，服藥期間不要和奶類食物同時服用，否則會影響藥效。

5、注意脂肪的攝入量

帕金森病人平時需要吃一些藥物來緩解病情，因此在日常飲食要注意脂肪的攝入量，否則影響藥物的吸收，這對疾病的治療是沒有幫助的，所以平時要少吃肥肉以及一些脂肪含量高的肉類。

患者除了相關的藥物和手術治療等，有什麼日常生活各方面需要加強關注的嗎?

一、 吞嚥有困難需進食流質

病患家屬可以透過以下方法解決患者吞嚥有困難的問題：

給予病人流質或半流質飲食，如粥和湯等。服藥時藥片先溶解於水中，再用小勺把流質或藥片送到舌根處，讓病人自己吞嚥，心不要急，要慢慢來。

二、夜晚入廁避免摔倒引發骨折

帕金森患者晚間多醒，而且許多患者每次醒後都上廁所，如果此時出現“劑末現象”，就很容易跌倒。老年人骨質疏鬆發生率高，一旦跌倒便可能引起骨折，運動能力就更受到影響。

三、適當鍛鍊，加強恢復

肢體僵硬是帕金森病表現之一，適當的鍛鍊可以改善肢體僵硬狀態並延緩其進一步加重；

建議帕金森患者能夠在專業醫院醫師的指導、在家屬的配合下進行相關的康復鍛鍊，以延緩病情的發展或者加強手術後的順利恢復。

同時，家人要注意患者情緒上的調節，保持良好的心態！

帕金森患者應該保持愉悅的心情。好的心態是樹立信心的基礎，可以增強患者人群融入感，在緩解帕金森病情持續發展的情況下還可以預防抑鬱等精神性疾病的發生。

目前尚無有效的預防措施阻止疾病的發生和進展。

流行病學證據顯示每天喝3杯綠茶可以降低患帕金森病的風險。維生素E、輔酶Q10以及魚油等可能對神經元有一定的保護作用。因此飲食干預，補充腦部所需營養，也是延緩或者預防帕金森及老年痴呆發生的比較好的辦法，日本就推崇用紫蘇仁油預防老年痴呆，延緩衰老，預防心腦血管疾病，改善記憶，取得了很好的預防效果。

如何預防老年痴呆呢？預防老年痴呆吃什麼好？

1、補充α-亞麻酸

藥補不如食補，α-亞麻酸是ω-3多不飽和脂肪酸的前體，是人體十分需要又普遍缺乏的一種營養物質。α-亞麻酸進入人體後可快速分解出DHA，想必很多人都知道DHA，這時一種被稱作“人體腦黃金”的物質，是一種可以促進人體大腦發育的營養成分。因此，當多補充α-亞麻酸時，可以幫助大腦的發育。

比如多吃一些富含DHA的深海魚，帶魚等；或者是富含可以轉化為腦黃金DHA的α-亞麻酸的食物。黃蘇籽油、有機亞麻籽油都含有豐富的α-亞麻酸，尤其是日本熱銷的黃蘇籽油，亞麻酸含量高達60%以上，因此，日常飲食用黃蘇籽油等替代部分食用油，可以起到降低血脂，預防老年痴呆，提升記憶力的作用。

此外，部分深海魚也含有比較豐富的歐米伽3脂肪酸，也有健腦作用，有條件的可以平常多吃點海魚。

2.多吃這幾種蔬菜

花椰菜：改善注意力。花椰菜、草莓、西紅柿、捲心菜等果蔬含有大量的抗氧化劑，有助於集中注意力。這些食物可增加大腦血流量，使腦細胞供氧更充足。

菠菜：放鬆大腦。菠菜中富含的營養素葉酸有助於人體產生欣快激素多巴胺，進而有助於減輕壓力，放鬆大腦，保持冷靜。

芹菜、西蘭花等蔬菜富含葉酸，有助人體生成提升心情的神經遞質。此外，深綠色蔬菜還富含維生素和抗氧化物質，能降低認知功能退化的風險。

胡蘿蔔和蘋果

胡蘿蔔的β胡蘿蔔素既有益眼睛健康，也有助於防止大腦退化。蘋果可預防包括認知障礙症在內的神經退化性疾病。這兩種食物富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素，有益改善大腦健康。