天麻粥的做法其實非常簡單的，總結起來也就那麼幾個步奏，下面讓我們一起來學習一下。1 將天麻擇淨，研細;大米淘淨，

2 放入鍋內，加清水適量煮粥，

3 待熟時加入天麻、白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。

天麻粥的功效

功 效：熄風止痙，平肝潛陽，祛風通絡。適 應 症：適用於肝風內動，驚癇，抽搐，頭目眩暈，風溼痺痛，手足麻木等。

中醫認為，天麻性味甘、微寒，入肝、心包經，有熄風止痙，平降肝陽，祛風通絡之功，本品甘平柔潤，專入肝經，功能熄風止痙，為治肝風內動常用藥，因其善治一切風症，尤以治療眩暈要藥，故可用於多種眩暈之症。

天麻的作用，一般都認為其是"治風之神藥"，其實，天麻除祛風除痺外，其補益之功亦堪稱上品。早在《本經》中已將其列為"上品"藥材，認為其"氣味辛溫無毒，久服益氣力，長陰肥健，輕身延年"。《開寶本草》言其"利腰膝，強精力，久服益氣，輕身長年"。《大明本草》言其"助陽氣，補五勞七傷，通血脈，開竅"。《本草綱目》言其"補益上藥，天麻第一，世人之用之治風，良可惜也"。《用藥法象》言其"功用有四：療大人風熱頭痛;小兒風癇驚悸;諸風麻木不仁;風熱語言不遂"。由此可見，天麻除治風外，其補益作用也為它藥所不及。藥理研究表明，天麻含天麻素，天麻多糖，香莢蘭醇，生物鹼等。天麻多糖可增加機體免疫功能、天麻注射液能改善心肌及腦的營養血流量，提高實驗動物的耐缺氧能力。此外，杏姓蚓病⒄蟯礎⒖咕厥、降脂、降壓等作用。煮粥服食，增強天麻補益抗衰，祛風止痙之力，是理想的抗老防衰粥療方。

一般煮養生中藥粥都是先把藥煮好，然後把渣子去掉，用剩餘的藥液，來煮粥，天麻粥是沒做過，不過我覺得應該差不多，不需要跟米一起煮。但是也有一點，就是熬藥時候可以多加一點水，因為熬藥時候水一般加的少，如果你需要熬粥的話，可以多加一點水，因為這樣子藥物有效成分可以多煎出來一些。水少的話，一旦藥物濃度達到飽和了，就難以煎出更多的有效成分了。

生活中服用天麻方法一是將天麻研成細末，用溫開水送服，每次1克——1.5克。二是燉服，將天麻切成薄片，單獨或與其他滋補食品配合，用有蓋容器隔水燉。天麻鴨子就是一道美味的藥膳，具有陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽乾等症的朋友不妨試試。將鴨1只（約500克）宰殺，去毛及內臟，與洗淨切片之天麻（100克），生地（30克）共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。另外高血壓病的朋友們也可用天麻與豬腦加清水煮粥。天麻10g，豬腦1個，粳米250g。將豬腦1個洗淨，與天麻10克共同置入沙鍋內，再放入粳米100克，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。可以每日晨起，服用溫熱粥1次。

天麻粥

天麻粥的做法

1 將天麻擇淨，研細;大米淘淨，

2 放入鍋內，加清水適量煮粥，

3 待熟時加入天麻、白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。

天麻粥的功效

功 效：熄風止痙，平肝潛陽，祛風通絡。適 應 症：適用於肝風內動，驚癇，抽搐，頭目眩暈，風溼痺痛，手足麻木等。

中醫認為，天麻性味甘、微寒，入肝、心包經，有熄風止痙，平降肝陽，祛風通絡之功，本品甘平柔潤，專入肝經，功能熄風止痙，為治肝風內動常用藥，因其善治一切風症，尤以治療眩暈要藥，故可用於多種眩暈之症。

天麻煮粥怎麼做？天麻是一種常用名貴藥材，在雲南昭通，陝西，甘肅，四川安徽，湖南，湖北等全國大部分地區均有分佈。以雲南昭通產的小壩天麻為最佳。主要治療頭痛頭暈，肢體麻木，癲癇抽搐，頭昏眼花，神經衰弱，小兒驚風，風寒溼痺等等病症。對血管性神經性頭痛，腦震盪後遺症也有顯著療效。

天麻服用方法一般是煎湯，將天麻打粉，用3-10克天麻粉煎湯喝，也可以直接將粉1-2克吞服。當然還可以入藥煎服，搭配其它藥材治療各種病症。也可以煮粥，燉雞排骨等等。天麻煮粥一般是用新鮮天麻，將新鮮天麻清洗乾淨之後切成小塊，挖一小碗米淘洗之後倒水煮，等水開後倒入切好的天麻，用小火慢慢熬，並及時攪動以免粘鍋。等熬到粘稠狀，舀上一碗，清香可口，天麻脆甜，米粥清香，特別好吃。再加上白糖那就更美味啦。不僅吃的飽還有治病效果。如果沒有新鮮天麻，也可以將天麻打粉，等大米粥熬好之後加入一勺天麻粉，再加點白糖，及嘗不到天麻的苦味，還可以起到很好的治療作用。天麻還可以燉雞，鴨，排骨等等肉類時用新鮮天麻燉味道鮮美，曬乾之後的天麻也可以，只是沒有新鮮天麻味道鮮美。但治療效果是一樣的。

需要注意的是天麻適合內風所致的頭痛頭暈，而不適合感冒引起的頭痛頭暈。還有冬天採挖的冬麻質量好，春天採挖的春麻因為已經出芽，質量稍差。所以自己食用選擇冬麻比較好。最重要的是自己食用天麻一定要注意不能太多，不管是煎水喝，還是吞服，煮粥，燉湯只能適量即可。天麻煮粥方法你知道了吧！