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  • 1 # 使用者1477422223843

    一、紫砂壺如何醒壺?

    普通的茶具在清洗完之後就可以泡茶了,但紫砂壺不一樣,新的紫砂壺需要開壺,開完之後要養壺。唯有如此,紫砂茶具才能持久使用,而泡出的茶也會更加香濃欲甜。那麼紫砂壺如何用正確醒壺,怎麼醒壺才是科學的?簡單三步即可搞定。

    1、熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

    2、降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

    3、重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

    透過以上三個小步驟,新的紫砂壺醒壺完畢。那麼,接下來就是後期的保養,方法也簡單,關鍵是得長期不間斷重複操作,不厭其煩持之以恆。保養方法如下:

    紫砂壺如何用正確醒壺,怎麼醒壺才是科學的?

    泡茶

    二、紫砂壺初期如何養壺?

    實際上,紫砂壺光醒壺肯定是不行的,養壺也是重點,請繼續往下看。

    1、用乾淨毛巾搓茶壺表面作用其實是表面髒色以及進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在茶壺面,這樣久而久之茶壺面上會堆滿茶垢,會出現破相,這品相玩家比較忌諱。

    2、一星期後表面會有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層,隨時間茶壺顏色變淺色。

    3、自然放置一個星期.讓茶壺自然乾燥.同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層.

    4、開始手盤.這時的手一定是要剛剛洗過並且已經乾透.汗手請不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右。一個星期到兩個星期後,可以感覺茶壺有粘阻感,其實這是的已經形成了一層薄薄的包漿.

    5、3個月的時間,會看到茶壺很有靈氣的光澤。包漿好的茶壺會呈現較強烈的反光,有些像玻璃光澤。但 需要特別注意的是:如果茶壺髒了可以用微微溼潤的棉布擦拭幾遍就好了,然後放置一段時間再盤玩。

    6、盤的時候茶壺的各個角落都要盤到,盤壺最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個過程一個過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅。

    紫砂壺如何用正確醒壺,怎麼醒壺才是科學的?

    三、使用中的紫砂茶壺如何保養?

    1、 泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的“潤壺”。

    2、常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。

    3、 壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。

    4、 每次用完後用布吸乾壺外面的水份,使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。

    5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

    6、 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。

    7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。

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