維生素A的缺乏引起的不利人體健康的症狀是不容小看的，在日常生活膳食中要儘量保證維生素A的充足供給。那如果發現缺乏維生素A了怎麼辦呢?補充維生素A吃什麼好呢?其實缺乏維生素A可以透過食物或者營養保健品來補充。 食補維生素A 食補顧名思義就是透過食物來補充缺乏的維生素A。多吃那些富含維生素A的食物，比如動物性食物中的豬肝、雞肝等等動物的肝臟、雞蛋、牛奶、魚肝油、蟹、大比目魚等;蔬菜類中的胡蘿蔔、芥菜、南瓜、西葫蘆、甘藍、西蘭花、甘薯、番茄、蘆筍、清豆、大白菜、木瓜等;蔬果類食物中的杏、桃、哈密瓜、桔子、梅、芒果等。 營養保健品補充維生素A 雖然飲食中有很多的食物富含維生素A，但是因為維生素A在烹調或者儲存方法不當的時候很容易導致維生素A的損失，從而從食物中獲取到的維生素A的量是極少的。有時候都滿足不了日常的需要，就更不用說用來治療缺少維生素A引起的疾病了。 所以從食物中沒法獲取足夠維生素A和一些需要特別補充維生素A者，可以透過含有維生素A的營養保健品來達到目的。比如說安利類胡蘿蔔素膠囊就是很好的補充維生素A的營養保健品。 安利類胡蘿蔔素膠囊提煉自杜氏海藻、棕櫚果油及萬壽菊三種濃縮素，含有四種有效成分：β-胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質，比起單一的胡蘿蔔素能夠提供更加全面的健康保護。 安利類胡蘿蔔素膠囊的主要作用有： 清除體內多餘的自由基，預防自由基對身體的氧化，延緩衰老; 保護視力，預防視力的下降和夜盲症的發生，同時還可以保持眼角膜的溼潤，促進眼睛的健康; 降低電腦輻射或者其它輻射對眼睛的傷害，預防乾眼病; 維持面板粘膜層的完整性，保護面板，避免紫外線對面板的傷害，維持面板的溼潤，防止面板乾燥粗糙; 促進生長髮育，能夠有效的促進細胞的發育、骨骼和牙齒的健康成長對於胎兒的發育尤為重要，可防止先天不足; 增強人體的免疫力。特別是可以預防花粉過敏症、過敏性皮炎和感冒等; 保護心血管。體內低密度脂蛋白如果過多會升高血液中的膽固醇，而β-胡蘿蔔素可以阻礙這種蛋白的形成，維持膽固醇的平衡，預防心血管疾病。 缺少維生素A是可以透過這兩種方法來補充，不過並不是說只要其中的一種方法便可以，人們在飲食中藥注意各種食物的攝取，在需要的時候補充維生素A的營養品，雙管齊下才能達到最佳效果哦。