拿水果玉米來說吧，它是在中國南方大面積栽種的農作物。現在的玉米，基本上看不到轉基因的品種了，都是非轉基因的，所以放心吃。

水果玉米，其實就是人為安放的名字，有一句玩笑話，它是蔬菜界好吃的水果，又是水果界好吃的蔬菜。確實，糖度在14度左右的水果玉米，生吃都是甜的，而且汁水特別豐富。

買到這種玉米，不要剝開它的葉子，如果買得多，直接放進冰箱冷凍儲存，吃之前再拿出來解凍，這樣能鎖住玉米的鮮度。在煮的時候，倘若留兩片中間最嫩的葉子一起煮，煮出來的玉米就非常清香咯~

現在繁忙的節奏，這種蔬菜，或者說是這種水果，家裡常備的話，是一種快消的食材，非常方便呢~

名字嗎都是人取的！但是帶上水果名也是一種宣傳，水果玉米最具有代表性的就是佳農和都樂的玉米了，開袋即食，味道確實不錯，個大水果店都有賣，水果蘿就是天津的沙窩蘿蔔，口感脆甜，可以生吃，水果地瓜有點不靠譜了，好吃的有新疆地瓜雪蓮果可以算水果吧！好吃的紅薯有海南橋頭地瓜，煙薯25，唐山板栗紅薯，東北的蜜汁紅薯，都很好吃，以前根本沒有這些品種，都是近幾年雜交培育出來的

水果玉米、水果蘿蔔、水果地瓜中的“水果”是指什麼？

1、本質上並沒有什麼區別，無論是水果玉米、水果蘿蔔還是水果地瓜，它們都不是轉基因產品，而是雜交出來的一個品種。比如說水果玉米是美中國人通過早熟黃粒硬質玉米與白色甜玉米雜交出來的，中國雜交出的“北京白砂糖”也是水果玉米的一種。

水果蔬菜的營養價值

水果玉米、水果蘿蔔、水果地瓜與普通的蔬菜相比，口感更好，營養價值更高，具體的詳細資料大家可以在網路上查詢，這裡就不再細說了，總之，水果蔬菜的利用價值更好，市場前景也更加廣闊。

2、自己個人觀點，水果玉米，水果蘿蔔。水果地瓜，只是它們其中的水分含量比平常的玉米，蘿蔔，地瓜的水分含量高，甜分比較高於一般的。只是商家賺錢的噱頭。我覺得他們其中包含的維生素，或者膳食纖維。其實應該是和正常的含量是一樣的。以上觀點純屬個人觀點，沒有科學依據，不喜勿噴！

3、水果玉米與是由多種甜玉米雜交而來，實際上由一種糧食成為了一種蔬菜。青棒階段皮薄，汁多，質脆而甜，可以直接生食！水果玉米不僅口感更好，營養價值也更高，富含Va，Vc，脂肪和蛋白質，是歐美，日韓等發達國家的主要蔬菜之一。

4、水果蘿蔔，是可以生食的蘿蔔，風味獨特，是優質無公害蔬菜，深受大眾喜愛。主要品種有天津衛青蘿蔔，北京心裡美蘿蔔，山東濰縣蘿蔔等，可生食可炒食，還可醃製鹹菜吃！

其實感覺上蘿蔔都是可以生食的，母親院子裡的白蘿蔔，青蘿蔔，紅蘿蔔，胡蘿蔔，紫蘿蔔無一例外皆可生食！只不過，水分充足時口感更好！那種紫蘿蔔生食更佳！

這個只是一種噱頭而已啦。讓你會對這個玉米，蘿蔔，充滿了好奇，然後特想去嚐嚐是什麼味道。當你下單的時候，人家就營銷成功了。這些玉米是品種改良後，通過更科學的種植，選擇到更合適的土地，氣候，那麼種出來的玉米，蘿蔔，口感更好，更受青睞。加上冠名水果頭銜，立刻高大上起來。比如我是南方人，我吃過內蒙的一款玉米，我覺得特別特別好吃，蒸熟就像爆米花一樣炸開，非常非常的糯，吃起來一點渣都沒有。所以在南方吃慣那種玉米不甜不糯，一吃滿嘴渣渣的，再吃這個內蒙玉米，就會感到特別特別的驚豔，怎麼會有那麼好吃的玉米。所以真正好吃的東西應該是耐人尋味的。

自己個人觀點，水果玉米，水果蘿蔔。水果地瓜，只是它們其中的水分含量比平常的玉米，蘿蔔，地瓜的水分含量高，甜分比較高於一般的。只是商家賺錢的噱頭。我覺得他們其中包含的維生素，或者膳食纖維。其實應該是和正常的含量是一樣的。以上觀點純屬個人觀點，沒有科學依據，不喜勿噴！

作為一個吃貨，不得不說，水果玉米、水果蘿蔔、水果地瓜，真的真的是很好吃的，不信，你可以試試。

之所以被叫做“水果玉米”、“水果蘿蔔”、“水果地瓜”，口感方面，它吃其起來就像水果一樣脆爽多汁。

很多人都會問，水果玉米、水果蘿蔔、水果地瓜那麼好吃，會不會是轉基因農產品？會不會對人體有害呢？

在這裡給大家吃一顆定心丸，確切的說，水果玉米、水果蘿蔔、水果地瓜等都不是轉基因產品，大家可以放心大膽的吃。

它們是一般玉米、蘿蔔、地瓜自身隱性基因突變的結果，是自然演化的結果。

最近，我們公司的很多同事都購買了水果玉米，一箱子大概有10根吧，不到50塊錢。買回來以後嚐了一下，口感真心不錯，甜度大概在14%-20%左右。

水果玉米之所以這麼甜，是因為水果玉米胚乳中的水溶性多糖含量高而澱粉含量少。一般玉米的澱粉比較多，而水果玉米是切斷了部分還原性糖向澱粉轉化的過程，從而形成了水果玉米自己獨特的口感。

水果玉米不僅具有一般玉米的特性，含有較多的維生素和纖維，能夠提高人體的消化作用，所以，價格也比一般玉米的貴。

水果玉米，水果蘿蔔，水果地瓜都與水果沾了邊，其水果二字指的就是象水果一樣可以生吃，咬一口，脆脆的！與傳統意義上的玉米，蘿蔔，地瓜已截然不同了！形似而內涵卻變了！

水果玉米與是由多種甜玉米雜交而來，實際上由一種糧食成為了一種蔬菜。青棒階段皮薄，汁多，質脆而甜，可以直接生食！水果玉米不僅口感更好，營養價值也更高，富含Va，Vc，脂肪和蛋白質，是歐美，日韓等發達國家的主要蔬菜之一。

水果蘿蔔，是可以生食的蘿蔔，風味獨特，是優質無公害蔬菜，深受大眾喜愛。主要品種有天津衛青蘿蔔，北京心裡美蘿蔔，山東濰縣蘿蔔等，可生食可炒食，還可醃製鹹菜吃！

其實感覺上蘿蔔都是可以生食的，母親院子裡的白蘿蔔，青蘿蔔，紅蘿蔔，胡蘿蔔，紫蘿蔔無一例外皆可生食！只不過，水分充足時口感更好！那種紫蘿蔔生食更佳！

水果地瓜形似紅薯，內壤卻可生食。有人叫它雪蓮果！這可是個寶貝，賽過人蔘呀！可調理腸胃，清除高血脂，通便，降火清毒，防暗瘡，提高免疫力。但也有幾種人不宜食用，易過敏的，體虛胃寒的，還有腸胃虛弱的人！

雪蓮可生食，可燉雪蓮百合湯，雪蓮排骨湯，雪蓮果雞湯等等，營養又十分美味！

我們普通的紅薯也可以生食，但口味卻是不同了！

水果玉米，水果蘿蔔，水果地瓜都是植物界的進化，由原有品種雜交而來！因了可以生吃，口味似水果清脆而得名！營養美味俱佳，是人類的大福氣呀！