主料

餈粑

100g

輔料

油

適量

紅糖

20g

開水

適量

步驟

1.先把紅糖倒入碗中。

2.加入開水融化備用。

3.餈粑切成小方塊。

4.平底鍋放少量的油，放入餈粑小火煎。

5.煎至餈粑變軟即可。

6.然後淋入紅糖水關火，並攪拌均勻，讓每塊餈粑都沾上紅糖。

7.

1.太古紅糖

百年品牌，以質為先

由蔗糖精煉而成，純正的紅糖，味道特別香濃。作為百年品牌，太古的紅糖品質有保證，口碑好。顆粒狀的紅糖不僅適合衝飲，還適合用於各類中式菜餚和製作糕點、中式甜點，如甜豆腐腦、涼粉。

2.古方紅糖

非物質文化遺產糖

古方紅糖是由雲貴高原的甘蔗榨汁後直接熬製而成，沒有經過提煉所以保留了甘蔗汁的營養成分。採用的是國家專利工藝——18道"連環鍋"，味道香醇。塊狀紅糖，每塊6g，女性經期時每天4塊即可。

3.紅棉紅糖

純正古法

紅棉60年專注製糖，更是中國輕工行業紅糖標準起草單位之一。紅棉紅糖蔗香濃郁，鬆散細膩，清甜不膩，易溶無雜質，用來沖泡或是做食品都是很好的選擇。

4.黑金傳奇 黑糖薑茶

品質好黑糖

源自臺灣，有將近百年的歷史，專注於做黑糖一件事，選材為一年收成一次的臺灣甘蔗，另含有老薑、臺灣桂圓、紅棗成分。嚴格遵循古法配方，歷經繁複的八道工序熬製出糖。塊狀黑糖，沖泡起來有自然的焦香味，喝起來甜而不膩，辣而不辛。每塊獨立包裝更衛生，便於攜帶。

5.甘汁園紅糖

生態好糖，甜美中國

甘汁園是中國功能糖產業的先驅，他家的紅糖是零新增，萃取甘蔗原汁精製而成的真紅糖。蔗香濃郁，入口微甜，醇正純粹。顆粒狀的紅糖，甜而不膩，用來做食品材料也不錯。

6.金怡神阿膠紅糖

專注紅糖17年

金怡神在廣西南寧自有生態甘蔗種植地，金怡神的阿膠紅糖含有阿膠、紅棗、枸杞，是天然的好糖。微甜，不會太膩，速溶的顆粒，比較省時。獨立小包裝，隨身攜帶，方便快捷。

7.滬生堂紅糖

喝出好氣色

滬生堂紅糖是傳統工藝，古法手工熬製，優選的高山甘蔗，色澤很純，營養高。黑糖也就是含多酚類物質且含特元素、顏色偏深的紅糖。口感不會有太甜膩的感覺。這款紅糖是塊狀的，且獨立包裝，每小袋裡有三小塊，方便衛生。