對比以前，現在人們生活水平提高了不少，天天大魚大肉、油炸食品各種吃，容易導致肝細胞內脂質沉積，進而出現脂肪肝。說脂肪肝是吃出來的也不為過，那麼脂肪肝日常需要注意幾方面可以調養肝臟？

1、控制飲食

大部分的脂肪肝都是因為生活習慣不健康，特別是飲食習慣，所以控制飲食對於脂肪肝的治療、調養來說十分重要：

（1）定時定量

因為生活中節奏比較快，有的人就嚐嚐不吃早餐，有的則因為加班把夜宵當晚飯吃，飲食非常不規律。而這種做法，會影響到病情的恢復，一定要糾正。有脂肪肝的人飲食要定時定量，如果是肥胖的人，尤其要控制好晚餐的攝入量。

（2）食物多樣化

脂肪肝的出現與飲食習慣不健康有關，所以在飲食方面更要注意，對於脂肪肝的人群，一般是提倡蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食，建議最好以穀物類為主，均衡營養。同時，對於一些含糖量較高的食物，例如糕點之類的應該少吃，特別是一些太油膩的食物，一口都別吃。

（3）多吃新鮮蔬菜和水果

脂肪肝的人在生活中應該多吃新鮮蔬菜和水果，例如常見的芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、草莓都是不錯的。

2、積極鍛鍊

除了飲食方面，脂肪肝的患者還要積極鍛鍊。首先，肥胖與代謝性疾病相關，也是導致脂肪肝的常見因素。所以如果有脂肪肝的話，應該積極鍛鍊，最好就是有一個自己的運動計劃，透過運動減肥，效果是肯定的。

3、戒酒

長期大量喝酒，也可能會喝出脂肪肝來。酒精進入人體後，需要肝臟進行代謝，而很多的分解產物對於肝臟都有害，肝損傷在早期就可能會表現為脂肪肝，所以患者一定要注意戒酒。

4、規律作息

規律作息有主意控制體重，同時在一定程度上，也有利於減緩疾病發展，所以脂肪肝的患者應該要注意規律作息，儘量不要熬夜。

對於脂肪肝的人群來說，祛除病因、擁有健康的習慣是非常重要的，除此之外，建議患者還要注意下面幾點：

1、節食減肥

生活中有些人以為，脂肪肝就是脂肪太多了，節食減肥不就好了嗎？的確，對於很多的脂肪肝來說，減肥是逆轉脂肪肝的最佳策略，但是減肥不能靠節食來進行。過度的節食可能會導致運送脂質的蛋白生成減少，反而加重脂質在肝臟的堆積，從而讓脂肪肝更難治癒。

2、不要自己亂用藥物

藥物的代謝是需要經過肝臟來進行的，特別是肝臟出現問題的人，在藥物的選擇上面需要更加謹慎，如果藥物對肝臟有傷害，則應該避免。所以不要自己隨意用藥，用藥前諮詢醫生才是最好的做法。

總而言之，出現脂肪肝的話，在生活中的很多方面都是要多注意的，要注意改善生活習慣，特別是飲食方面。

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脂肪肝不痛不癢，滿大街一堆。更痛苦的是，脂肪肝沒有所謂的特效藥，只能是透過生活習慣來調整。所以，下面我說的這些，如果你想讓脂肪肝康復請受著，而且受著受著就會發現，其實還不錯歐。

有一種脂肪肝被稱之為酒精肝，酒精中的乙醇在體內代謝速度極快，對肝臟的負擔極大。如果是正常人呢？我會勸你少喝酒，每天酒精的攝入量，男性控制在25克以下，女性控制在15克以下。但如果已經是脂肪肝了，對不起，請戒酒，沒商量。

脂肪肝呢，最常見的原因，就是飲食當中，脂肪能量含量過高，通過了肝臟的代謝能力，就導致部分的脂肪堆積到肝臟當中，就形成了脂肪肝。

正常飲食當中的主要的是控制，油，肥肉，榴蓮，牛油果，等這樣的高能量的食物。這裡面我需要特殊的說明一下，並不是只有肉類，才是高能量的。事實上，瘦肉和一些蝦，部分魚肉，能量和脂肪的並不是很高，而且還含有，豐富的蛋白質已經不要拒絕。而是，控制在平均每天150克左右天天吃。

最需要控制的一個是各種油類，一個是各種高能量的加工食品，薯片，油條，餅乾都要控制。原則上是能不吃就一點別吃，要是實在不控制不住也少吃點。水煮菜，做好了其實也很好吃歐。

誰都知道運動很好，脂肪肝更要運動，很多人呢，就是堅持不下來。我給你一個我認為最好的建議，那就是找一群人陪你。找一群熱愛你也能接受的運動的人一起，沒事就忽悠人陪你。不快樂的運動，或者是一個人去進行的運動，是堅持不下來的。每天1萬步，想辦法，去做吧。

國家二級公共營養師

營養學會會員

衡膳營養講師、營養大使

擅長上班族營養、癌症營養