問題描述：黃桃有什麼營養價值？怎麼製作黃桃罐頭？黃桃產地比較多，如碭山黃桃，嘉善姚莊黃桃，大連黃桃，上海奉賢黃桃等，其品種也是多樣，我前年去浙江玩的時候，就去了浙江嘉善姚莊，那裡產的黃桃非常好吃。黃桃含有豐富的營養物質，如維生素C，α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、果膠、纖維素、鈣，以及其他一些微量元素。黃桃也具有多種功效，簡單可以概括為以下幾個方面：【1】：提高人體免疫力；【2】調節脂肪代謝；【3】生津、止渴、養陰、調經、益氣、；【4】潤肺補腎；【5】潤滑腸道，通便；【6】降低血糖血脂；【7】活血祛瘀；【8】延緩衰老，美容；【9】提高食慾。

當下正好是黃桃大量上市的時候 但作為“桃中貴族”，黃桃價格一直不菲 但對於吃貨而言，黃桃的好口味從來都不是浪得虛名。 初看金黃誘人，再聞果香濃郁，一口下去，香甜、綿軟的味覺縈繞在唇齒舌尖，回味妙不可言 能夠把饞蟲壓下去才是第一位的。

黃桃罐頭的做法

1把黃桃放到清水中沖洗一下，然後用食鹽搓一下表面，去掉桃毛（對桃毛過敏的親要戴手套哦！）2用刮皮刀去掉果皮3將黃桃用刀六等份劈一下4用一個小鋼勺的尾部，從桃子的底部穿插進去，把桃肉切割下來5然後把桃肉放到放了食鹽的清水中浸泡五分鐘6撈出果肉，放入不鏽鋼煮鍋內，放入剛剛浸過桃肉的水何適量的冰糖（喜歡吃甜的可以多放點）7蓋著鍋蓋煮開後，然後繼續小火煮20多分鐘至桃肉變軟即可8撈出放入開水燙過的大碗中涼透，然後再放入開水燙過的玻璃罐頭中，密封，放入冰箱冷藏，能夠放好長時間