“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”這是《神農本草經》中對枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。
說起枸杞，人們一般都是會想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，如果吃法不正確的話是對人體只有壞處而沒有好處的。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
什麼人適合吃枸杞
1、最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
2、由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
3、枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
注：枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。
枸杞的5大功效
1、提高人體的造血功能
枸杞子能增強造血細胞的增值，能增加白細胞的數量，使人體的造血功能增強。
2、抗疲勞
枸杞子可使肝糖原及肌糖原的貯存量增多，使人體活力提升，即可抗疲勞。
3、增強機體免疫功能
吃枸杞子能提高機體功能及增強機體抗病能力，可使機體對各種有害刺激的適應能力增強，防止病邪入侵，增強健康恢復。
4、抗癌
枸杞子能有效抑制癌細胞的擴散及生成。研究表示，枸杞片裡富含鍺元素能抑制癌細胞，讓癌細胞完全破裂。
5、明目
枸杞子也被譽為“明眼子”，有很好的明目功效。歷代醫家常會用枸杞子治療腎陰虧虛、肝血不足誘發的視物不清及夜盲症。民間還會用枸杞蒸蛋來治療慢性眼病。
枸杞子的13種搭配用法
1、用於治療男性不育症
每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。
2、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯
枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
3、慢性萎縮性胃炎
選枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。
4、用於治療肥胖病
每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
5、用於輔助治療消渴病(糖尿病)
枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
6、用來治療老人夜間口渴
每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。
7、高血壓，糖尿病
每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
8、夜盲，視力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
9、肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症
枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。
10、枸杞安神可用枸杞桂圓粥
取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
11、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞
取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
12、妊娠嘔吐
枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。
13、枸杞烏髮可選用【養腎益本粥】方中涵蓋了補腎固腎的“三黑”食材
黑豆、黑米、黑芝麻，還有清肝明目的枸杞子、健腦益智的核桃仁以及健脾促消化的山楂。久服有增強體質，補腎固精、烏澤秀髮、抗衰老之功。
枸杞搭配禁忌
適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡枸杞子全身都是寶，只要懂得吃，有針對地吃就能給身體帶來補益，所以以後別再吃錯了。
食用枸杞的3個誤區
1、用熱水泡枸杞，會導致其中富含的某些維生素因高溫而遭到破壞，且浸泡的時間長，易導致其變性，藥效會下降。
2、枸杞的護眼作用主要靠其富含的玉米黃素，而玉米黃素不溶於水，所以用泡水或煲湯，無法使其完全釋放。
3、大部分人會在泡完枸杞後倒掉枸杞子，其實就是把有營養的部分扔了，太浪費。
“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”這是《神農本草經》中對枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。
說起枸杞，人們一般都是會想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，如果吃法不正確的話是對人體只有壞處而沒有好處的。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
什麼人適合吃枸杞
1、最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
2、由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
3、枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
注：枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。
枸杞的5大功效
1、提高人體的造血功能
枸杞子能增強造血細胞的增值，能增加白細胞的數量，使人體的造血功能增強。
2、抗疲勞
枸杞子可使肝糖原及肌糖原的貯存量增多，使人體活力提升，即可抗疲勞。
3、增強機體免疫功能
吃枸杞子能提高機體功能及增強機體抗病能力，可使機體對各種有害刺激的適應能力增強，防止病邪入侵，增強健康恢復。
4、抗癌
枸杞子能有效抑制癌細胞的擴散及生成。研究表示，枸杞片裡富含鍺元素能抑制癌細胞，讓癌細胞完全破裂。
5、明目
枸杞子也被譽為“明眼子”，有很好的明目功效。歷代醫家常會用枸杞子治療腎陰虧虛、肝血不足誘發的視物不清及夜盲症。民間還會用枸杞蒸蛋來治療慢性眼病。
枸杞子的13種搭配用法
1、用於治療男性不育症
每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。
2、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯
枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
3、慢性萎縮性胃炎
選枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。
4、用於治療肥胖病
每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
5、用於輔助治療消渴病(糖尿病)
枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
6、用來治療老人夜間口渴
每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。
7、高血壓，糖尿病
每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
8、夜盲，視力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
9、肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症
枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。
10、枸杞安神可用枸杞桂圓粥
取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
11、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞
取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
12、妊娠嘔吐
枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。
13、枸杞烏髮可選用【養腎益本粥】方中涵蓋了補腎固腎的“三黑”食材
黑豆、黑米、黑芝麻，還有清肝明目的枸杞子、健腦益智的核桃仁以及健脾促消化的山楂。久服有增強體質，補腎固精、烏澤秀髮、抗衰老之功。
枸杞搭配禁忌
適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡枸杞子全身都是寶，只要懂得吃，有針對地吃就能給身體帶來補益，所以以後別再吃錯了。
食用枸杞的3個誤區
1、用熱水泡枸杞，會導致其中富含的某些維生素因高溫而遭到破壞，且浸泡的時間長，易導致其變性，藥效會下降。
2、枸杞的護眼作用主要靠其富含的玉米黃素，而玉米黃素不溶於水，所以用泡水或煲湯，無法使其完全釋放。
3、大部分人會在泡完枸杞後倒掉枸杞子，其實就是把有營養的部分扔了，太浪費。