喉嚨發炎可以多吃一些梨子、西瓜、金橘子、檸檬等可以清熱潤喉的水果，也可以榨汁喝也是比較有效的。像梨子有退燒、潤喉、止痛的作用，可減輕症狀。梨子汁也有止咳化痰的效果。將一個梨子切片榨汁冰凍，更易入口。發燒且畏寒極端怕冷或容易下痢者，最好還是飲用熱的梨子汁。

自古姜即有食用、藥用兩方面的功效，老薑的根莖部份有藥效，除有發汗、解熱、保溫的作用外，還可消除發炎及化痰。

嗓子發炎是需要多喝水，少抽菸喝酒或者是直接戒掉，避免對嗓子的刺激。在喝的水裡加一些藥材可以對嗓子的上火不適起到一些作用，像羅漢果、胖大海、金銀花、茅根、麥冬或菊花，這些都可以在藥店買到。還有谷谷丁茶，有很好的消炎的作用，直接對喉嚨發炎有幫助的。

你好，嗓子發炎如果是希望多吃一些清喉利咽的水果，個人感覺不妨考慮一下雪梨、桑葚這類水果。

1、雪梨

雪梨味甘，性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

2、桑葚

早在2000多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。中醫認為桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經；補肝，益腎，熄風，滋液，烏髮，明目，止渴、解毒；治肝腎陰虧，消渴，便秘盜汗，津虧血少、口渴煩熱、頭暈目眩，心悸失眠、耳鳴，瘰癧，腰膝痠軟，關節不利。