徐聞香水小菠蘿，來自中國最美的“菠蘿的海”，身披龍鱗、頭戴鳳尾、肉中帶金，果肉飽滿，爽口爆汁，小巧可愛，一次一顆，毫無壓力。

說起菠蘿，口水就開始不自覺分泌。猶記得小時候，路邊攤上的鹽水罐子，裝著滿滿的切塊菠蘿，金燦燦的黃色在Sunny下熠熠生輝，單是看著就開始流口水……

菠蘿之於童年，是像喝汽水一樣快樂的回憶。

上了熱搜的徐聞小菠蘿

直到後來吃到了徐聞香水小菠蘿，小編才發現，原來這世上有這樣美味的菠蘿，來自中國大陸陸地最南端的廣東徐聞。味道和品質都沒地說，每年菠蘿季來臨的時候，總會登上熱搜，獲得官方打CALL。

現在市面上有很多品種的菠蘿，有漂洋過海的，也有經過多次改良的。它們可能擁有好削的外皮、更大眾化的糖酸比，卻失去了原始菠蘿的多層次口感、濃郁的香氣。要找到原始老種的菠蘿味，還是要到徐聞的核心產區。

徐聞小菠蘿的糖度在15左右，比普通蘋果更甜

藏在中國大陸陸地最南端的廣東省湛江市徐聞縣，就像藏在深山老林裡練就一身絕世武功的“掃地僧”，聽上去“徐聞菠蘿”四個字平淡無奇，卻不知道，它背後代表的是中國百分之四十的菠蘿產量，也就是說，平均每三個菠蘿，就有一個來自徐聞。

空中俯拍“菠蘿的海”，像巨幅水彩拼圖。

徐聞地處雷州半島，在地圖上看，像是中國大陸伸向海洋的一根橄欖枝。這裡的磚紅土壤，被稱之為“紅土地”，是徐聞菠蘿生長的天然綠色生態花園；這裡的熱帶季風氣候，造就了光照充足，雨量充沛的自然環境，明代大戲劇家湯顯祖謫居徐聞時，也曾感慨這裡：“ 其地恆暖，治稻早熟，遷客宜居。 ”而徐聞菠蘿，便是在這樣得天獨厚的優勢環境中，盡情生長。

說它“小”，是因為個頭的確不大，比起那些冒尖的“大菠蘿”，它甚至顯得有些可愛，削完皮拿在手裡，比拳頭稍微大一圈，一個人吃正好。

稱之為“香水小菠蘿”，則是因為它小小身體裡蘊含的巨大能量，切開，彷彿精緻的美女剛從身邊走過，空氣中還留著香水的芬芳。咬一口，飽滿的果肉在口腔中爆開，好似自動榨汁機，菠蘿肉瞬間變身菠蘿汁。

當地人說它：身披龍鱗、頭戴鳳尾、肉中帶金。似一個勇猛帥氣，內心又無比溫柔計程車兵。

它既能入菜；又能做點心；冰淇淋裝在菠蘿裡就變成了搶手的網紅款；就連最普通不過的米飯，因為菠蘿的加入，也變成了耀眼的“菠蘿飯”。要是這些都不夠，或許還可以試試蘸辣椒麵的雲南吃法和蘸醬油的潮汕吃法。

菠蘿咕咾肉

要說水果入菜，菠蘿應該是其中的“集大成者”。一道“菠蘿咕咾肉”俘獲了多少吃貨的芳心，同樣是酸甜口的菜系，加了菠蘿的咕咾肉，就是多了一分清新爽口，好像孩子眼裡的澄澈，是怎麼偽裝都做不了假的。

把經典菠蘿咕咾肉裡的肉，換成排骨、雞，味道都不會差，菠蘿的鮮甜和肉類是天然CP，對的人總會走到一起，這並不令人驚奇。

令人驚豔的是，水靈靈的菠蘿，竟然還是燒烤攤上的“隱藏彩蛋”，被炭火和醬料加持過的菠蘿，樣貌上看起來滄桑了不少，但經過美拉德反應，味道除了菠蘿本身的酸甜還多了一種烤出來的香味，口感十分了得。不過有這種隱藏技能的燒烤攤並不多見，若是碰上，那可真是超級幸運了！

如果擔心會辣口，或者是給小朋友吃，建議還是要用鹽水泡上30分鐘，這樣就更加安心了。果肉吃起來也是十分細膩溫柔，完全不用擔心塞牙的問題，全身心沉浸在菠蘿的甜蜜海洋中，流連忘返。

新鮮的徐聞小菠蘿，每天現摘現發，徐聞小菠蘿的皮即使微微泛青，但果肉就已經非常甜美了，可以放心大膽食用了。這種季節限定的靈魂美味，你可一定要嚐嚐啊！

【真香！】家有菠蘿初長成～～

小菠蘿長長長 這幾天顏色越來越好看了！

差不多可以摘下來嚐嚐了哈哈

不過樂趣多餘味道 真的要吃肯定不如店裡 但是吃的心情特別激動～～

btw 我是越虹的小苗 上面有個小的青色菠蘿開始養 三個月的樣子了 然後其實做綠植也很不錯的

然後我上個月還試了用菠蘿頭切下來直接種 也可以！

先水培了一個多月生根 然後今天移到土裡咯～～ 細心照顧肥料供應 希望又長出小菠蘿呀！

陽臺種花 花園 海蒂的花園 種菠蘿 種花王大爺