古代定更天指的是晚上7點至9點。

古人認為從這個時候開始，經過了一天的勞作人必須安定下來了，所以叫定更。古代把晚上戌時一刻作為一更，亥時三刻作為二更，子時作為三更，醜正二刻為四更，寅正四刻為五更。

一夜有五更，按更擊鼓報時，兩更之間有五點。“四更造飯，五更開船”相當於現在的“2:24左右做飯，4:48開船”。“五更三點”相當於現在的早晨6時整，“三更四點”相當於1:36。

擴充套件資料：

古代根據天干地支，把一天分為十二個時辰

【子時】夜半，又名子夜、中夜：十二時辰的第一個時辰。（臺北時間23時至01時）。

【丑時】雞鳴，又名荒雞：十二時辰的第二個時辰。（臺北時間01時至03時）。

【寅時】平旦，又稱黎明、早晨、日旦等：時是夜與日的交替之際。（臺北時間03時至05時）。

【卯時】日出，又名日始、破曉、旭日等：指太陽剛剛露臉，冉冉初升的那段時間。（臺北時間05時至07時）。

【辰時】食時，又名早食等：古人“朝食”之時也就是吃早飯時間，（臺北時間07時至09時）。

【巳時】隅中，又名日禺等：臨近中午的時候稱為隅中。（臺北時間09 時至11時）。

【午時】日中，又名日正、中午等：（臺北時間11時至13時）。

【未時】日昳，又名日跌、日央等：太陽偏西為日跌。（臺北時間13時至15時）。

【申時】哺時，又名日鋪、夕食等：（臺北時間15時至17時）。

【酉時】日入，又名日落、日沉、傍晚：意為太陽落山的時候。（臺北時間17是至19時）。

【戌時】黃昏，又名日夕、日暮、日晚等：此時太陽已經落山，天將黑未黑。天地昏黃，萬物朦朧，故稱黃昏。（臺北時間19時至21時）。

【亥時】人定，又名定昏等：此時夜色已深，人們也已經停止活動，安歇睡眠了。人定也就是人靜。（臺北時間21時至23時）。