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1 # 劉學林
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2 # 果然悠
用泔水餵豬被刑拘不是第一例也不是最後一例,總有些農民養殖戶不聽勸阻,認為中國自古就有用泔水餵豬的習慣,憑什麼現在不讓餵了?
首先泔水餵豬除了可以降低養殖戶的生產成本增加養殖戶的利潤外沒有其它好處。至於有人說的泔水豬味道更好,吃起來更香並不是因為泔水養豬發緣故,而完全是因為泔水營養不達標,只能飼養土豬,再加上泔水豬多飼養為大豬,也就是用飼料喂土豬也喂到那麼大,同樣有非常好的口感。泔水豬對人的危害都是隱性的,我們看不到,比如體內毒素蓄積對人的危害都是潛在的,可能短時間少量食用沒問題,但是時間一長就不是那麼回事了。
再就是有的地方泔水豬肉的價格比普通的價格還貴些,打的是土豬肉的旗號,這完全是一種欺騙,泔水豬怎麼同土豬相提並論,土豬可是實打實用糧食喂出來的,而泔水豬是用泔水喂的,孰優孰劣一目瞭然。
再就是根據研究發現,泔水餵豬存在極大得傳播非洲豬瘟的可能。有朋友總是理解不了,豬瘟病毒是怎麼傳播到偏遠山區的?泔水餵豬就是其中的一個原因。
泔水禁止用於餵豬已經不是一天兩天的事情了,其實在沒有非洲豬瘟的時候就已經開始,只是現在為了防控疫情把控更嚴了,所以也提醒養豬朋友,不要以身試法,挑戰法律的權威性,不是不管你,只是還沒管到你。
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3 # 華南農小白
昌江一豬場養殖戶用泔水餵豬被行政拘留,你怎麼看?筆者認為,這個案例體現了“有法必依,執法必嚴,違法必究”的基本原則。
用泔水餵豬確實是中國養豬業的一個傳統,因為用泔水餵養,一方面可以節省養殖戶的成本,同時豬多吃泔水,少吃其他含有各種新增劑的飼料,對肉質、口感等方面更好。另一方面,用泔水餵養,還可以解決餐廚剩餘物的問題。
這在過去是認為一舉兩得的事。但自從2018年中國發現非洲豬瘟疫情後,相關人員經過從發生的非洲豬瘟養殖場的研究發現,有30%左右的養殖場是用泔水餵養的。從而引發了對泔水餵養導致非洲豬瘟病毒傳播的擔憂。為了徹底切斷病毒源頭,國家也下達了禁止用泔水餵豬的通知。雖然短期看,該禁令導致了部分養殖戶不能用泔水餵養,成本提高的不利,但從長遠看,對於養豬的生物安全有切實的保障。對於整個養豬業可持續發展有促進的作用。
泔水餵養豬雖然節省成本,但其弊端也是顯然易見的。首先,餐飲環節常常大量使用消毒液和洗滌劑以及各種新增劑,並且在儲存和運輸過程中又有新的汙染。因此,泔水中可能含有許多有毒有害物質,並不見得如某些人所理解的比專業飼料少新增劑。同時,泔水中的物質容易腐敗、黴變,含有大量的致病菌、黴菌,容易導致多種豬傳染病的流行,對養豬帶來很大的風險。
因此,廣大養殖戶還是嚴格執行禁止用泔水餵養的規定,既可確保自己的豬場安全,也為整個養豬業的安全、健康著想。
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我認為更重的是擴大普及宣傳《人畜瘟疫及傳染疾病管控知識》及"政府法規",透過該事件教育群眾提升防疫及管控瘟疫的素養!
建議相關部門做進一步的深入宣傳。不可拘留個人了事!