藍中黃慶筍 黃慶筍是藍鐘的名優土特產品， 以其粗大、肉質鮮嫩、清脆爽口、色香味俱全而聞名，被喻為"筍中之王"，其價格比普通筍高出兩倍，產品十分暢銷 ,地處藍中鎮下竹黃慶垌山後，土質獨特，生產的筍竹以其色鮮、肉厚、質脆、滑嫩、爽口、食而不膩等優點而聞名，可鮮食、乾製、罐制等。 目前鮮筍可售價1．4～1．8元／公斤，幹筍60～70元／公斤。市場前景廣闊，經濟效益可觀。黃慶筍竹是第一年種，第三年可收穫，第五年進入盛產期，畝產高達1600公斤，年畝產值可達1320元。種植黃慶筍竹是一項投資少、見效快、收益週期長的致富專案懷集釐竹 釐竹又稱為茶杆竹（pseudosasa amabilis(McGLure) kengf）一般株高10多米，徑粗3～5釐米，大的可達8釐米。茶杆竹屬多年生禾本科植物，氣候適應性較強，在零下低溫也能生長，但更適宜於溫熱溼潤、光照多的氣候環境。對土壤要求則較高，必須土層深厚、鬆軟，含有機質礦物質豐富的酸性沙壤土，海拔高度150～700米。 按茶稈竹長短、大小以及竹身形狀的不同枯，習慣上徑粗杆長的叫茶稈竹，短細的叫釐竹。不同地方、不同品種的茶稈竹的外形和竹質上都有差異，以坳仔區、大坑山農林場在綏江沿岸山嶺上生長茶稈竹最優，一般都株高10多米，徑粗3—5釐米，大的可達釐米，且不易腐朽的蟲蝕。名揚海內外的 “中國坳仔茶稈竹”的產地主要大這兩區場。 19世紀前，產地農民只用茶稈竹製作竹床、竹椅等傢俱，或搭棚、圍籬笆、當燃料，間或也有木商、竹農砍運一些出縣銷售。據口碑資料稱，清道光年間，發現，坳仔一農民砍野生茶稈竹1捆，隨木排放運到至廣州擺賣，一個英國商人見此竹色澤鮮黃竹質堅韌，便買了幾支帶回英國，受到許多人讚賞。後來，該商人便託中國商人大量收購，供應英國市場，並宣告非懷集坳仔茶稈竹不買。由此引起華人有關方面關注，組織了調查隊到廣東、廣西、雲南、福建、浙江等省調查茶稈竹，發現質地最好的還數廣東懷集縣的坳仔茶稈竹，謄為 “鋼竹”、“竹中之王”。民國14年（1925年），美國植物學家莫古裡（MCGLURE）慕名專程到坳仔大同村，住了10多天，對茶稈竹的生態環境、質地和出口情況進行了考察，回去後寫成資料，並附有竹林和竹株照片，編入《世界竹子研究》一書。後來美國曾用懷集坳仔茶稈竹塑化作飛機油箱的零部件。50年代。蘇聯用懷集坳仔茶稈竹製成 “古比雪夫”牌滑雪杆，曾風靡一時，乃至國際滑雪比賽也規定用中國懷集坳仔茶稈竹製作的滑雪杆。1974年莫古裡的學生、國際地理學家、美國哈佛大學教授、地理學會副主席馬丁（MARTIN）遵照老師遺囑，偕夫人遠涉重洋來到懷集坳仔，又一次對杆竹進行考察。回去後，在《世界竹子研究》一書中作出了詳盡的介紹。懷集坳仔茶杆竹的名聲更噪了。 懷集縣是廣東省重點林產區，其中坳仔鎮的釐竹更是名聞中外。在那裡，釐竹長滿山頭，密密麻麻，連綿不絕。釐竹具有杆形通直，材質堅韌，粗度均勻，節長適中，回彈力強，不易蟲蛀的特點，故又稱“鋼竹”。懷集釐竹是製作釣魚杆、滑雪杆、高檔傢俱和雕刻工藝品的上乘材料，遠銷歐、美、澳等40多個國家懷集燕窩 懷集燕窩，產於懷集縣橋頭鎮的燕巖，是懷集名優特產之一。 懷集燕巖是典型的喀斯特熔洞，每年春分過後，便有金絲鳥千百，從南海的海島崖穴遠飛而來，結窩於崖穴，繁衍後代，因此，懷集燕窩含有豐富的磷、鐵，鈣和蛋白質，味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛弱癆瘵之聖藥。 燕窩分三大類：一是白色官燕，又稱白燕，純由唾液凝固而成，色白潔淨，為金絲燕第一次所築之巢；二是毛燕，為金絲燕第二次所築之巢，由於第一次築巢時用了大量唾液，所以第二次築巢時就不得不加入一些羽絨毛，雜質較多；三是血燕，為金絲燕第三次所築之巢，因為經過兩次築巢，金絲燕的唾液已幾乎耗盡，所以金絲燕就只能用自己吐出來的血液築巢。官燕、毛燕、血燕這三種燕窩，以官燕品質最佳，營養最豐富。懷集燕巖出產的燕窩以官燕為主。 現在，懷集橋頭燕巖酒廠選取名貴滋補藥材金絲燕窩和純正地道藥村龜膠、當歸、肉桂、巴戟、女貞子、人參等，再配以地藏陳年米酒精製而成的金絲燕窩酒，因有補氣養血，補而不燥之功效，所以遠銷港澳臺地區和東南亞各國糖蔗基地 懷集縣糖蔗生產基地具有糖蔗適宜生長的環境條件，農業技術力量足，農民種蔗積極性高，製糖加工業雄厚，糖蔗種植面積大，產量高，生產潛力大，水利設施較為完善，確保旱澇保收。 糖蔗基地地點主要集中在：梁村、馬寧、冷坑、懷城、閘崗、連麥、崗坪八個鄉鎮。懷集縣種植面積2.2萬畝，農業蔗總產量105380噸，平均畝產4.79噸，工業蔗總產量91740噸，畝產4.17噸，糖份含量10.4%，總產糖量9540噸。主要種植品種與面積，粵糖8869：2000畝；粵糖57/423：5000畝；新臺糖10號：2000畝；新臺糖1號：2 000畝；粵糖71/210：2500畝；選三：1500畝，臺糖134：1500畝。 製糖加工裝置，目前擁有日榨蔗1100噸的製糖裝置，榨量5500噸，產糖率達10.61%。
藍中黃慶筍 黃慶筍是藍鐘的名優土特產品， 以其粗大、肉質鮮嫩、清脆爽口、色香味俱全而聞名，被喻為"筍中之王"，其價格比普通筍高出兩倍，產品十分暢銷 ,地處藍中鎮下竹黃慶垌山後，土質獨特，生產的筍竹以其色鮮、肉厚、質脆、滑嫩、爽口、食而不膩等優點而聞名，可鮮食、乾製、罐制等。 目前鮮筍可售價1．4～1．8元／公斤，幹筍60～70元／公斤。市場前景廣闊，經濟效益可觀。黃慶筍竹是第一年種，第三年可收穫，第五年進入盛產期，畝產高達1600公斤，年畝產值可達1320元。種植黃慶筍竹是一項投資少、見效快、收益週期長的致富專案懷集釐竹 釐竹又稱為茶杆竹（pseudosasa amabilis(McGLure) kengf）一般株高10多米，徑粗3～5釐米，大的可達8釐米。茶杆竹屬多年生禾本科植物，氣候適應性較強，在零下低溫也能生長，但更適宜於溫熱溼潤、光照多的氣候環境。對土壤要求則較高，必須土層深厚、鬆軟，含有機質礦物質豐富的酸性沙壤土，海拔高度150～700米。 按茶稈竹長短、大小以及竹身形狀的不同枯，習慣上徑粗杆長的叫茶稈竹，短細的叫釐竹。不同地方、不同品種的茶稈竹的外形和竹質上都有差異，以坳仔區、大坑山農林場在綏江沿岸山嶺上生長茶稈竹最優，一般都株高10多米，徑粗3—5釐米，大的可達釐米，且不易腐朽的蟲蝕。名揚海內外的 “中國坳仔茶稈竹”的產地主要大這兩區場。 19世紀前，產地農民只用茶稈竹製作竹床、竹椅等傢俱，或搭棚、圍籬笆、當燃料，間或也有木商、竹農砍運一些出縣銷售。據口碑資料稱，清道光年間，發現，坳仔一農民砍野生茶稈竹1捆，隨木排放運到至廣州擺賣，一個英國商人見此竹色澤鮮黃竹質堅韌，便買了幾支帶回英國，受到許多人讚賞。後來，該商人便託中國商人大量收購，供應英國市場，並宣告非懷集坳仔茶稈竹不買。由此引起華人有關方面關注，組織了調查隊到廣東、廣西、雲南、福建、浙江等省調查茶稈竹，發現質地最好的還數廣東懷集縣的坳仔茶稈竹，謄為 “鋼竹”、“竹中之王”。民國14年（1925年），美國植物學家莫古裡（MCGLURE）慕名專程到坳仔大同村，住了10多天，對茶稈竹的生態環境、質地和出口情況進行了考察，回去後寫成資料，並附有竹林和竹株照片，編入《世界竹子研究》一書。後來美國曾用懷集坳仔茶稈竹塑化作飛機油箱的零部件。50年代。蘇聯用懷集坳仔茶稈竹製成 “古比雪夫”牌滑雪杆，曾風靡一時，乃至國際滑雪比賽也規定用中國懷集坳仔茶稈竹製作的滑雪杆。1974年莫古裡的學生、國際地理學家、美國哈佛大學教授、地理學會副主席馬丁（MARTIN）遵照老師遺囑，偕夫人遠涉重洋來到懷集坳仔，又一次對杆竹進行考察。回去後，在《世界竹子研究》一書中作出了詳盡的介紹。懷集坳仔茶杆竹的名聲更噪了。 懷集縣是廣東省重點林產區，其中坳仔鎮的釐竹更是名聞中外。在那裡，釐竹長滿山頭，密密麻麻，連綿不絕。釐竹具有杆形通直，材質堅韌，粗度均勻，節長適中，回彈力強，不易蟲蛀的特點，故又稱“鋼竹”。懷集釐竹是製作釣魚杆、滑雪杆、高檔傢俱和雕刻工藝品的上乘材料，遠銷歐、美、澳等40多個國家懷集燕窩 懷集燕窩，產於懷集縣橋頭鎮的燕巖，是懷集名優特產之一。 懷集燕巖是典型的喀斯特熔洞，每年春分過後，便有金絲鳥千百，從南海的海島崖穴遠飛而來，結窩於崖穴，繁衍後代，因此，懷集燕窩含有豐富的磷、鐵，鈣和蛋白質，味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛弱癆瘵之聖藥。 燕窩分三大類：一是白色官燕，又稱白燕，純由唾液凝固而成，色白潔淨，為金絲燕第一次所築之巢；二是毛燕，為金絲燕第二次所築之巢，由於第一次築巢時用了大量唾液，所以第二次築巢時就不得不加入一些羽絨毛，雜質較多；三是血燕，為金絲燕第三次所築之巢，因為經過兩次築巢，金絲燕的唾液已幾乎耗盡，所以金絲燕就只能用自己吐出來的血液築巢。官燕、毛燕、血燕這三種燕窩，以官燕品質最佳，營養最豐富。懷集燕巖出產的燕窩以官燕為主。 現在，懷集橋頭燕巖酒廠選取名貴滋補藥材金絲燕窩和純正地道藥村龜膠、當歸、肉桂、巴戟、女貞子、人參等，再配以地藏陳年米酒精製而成的金絲燕窩酒，因有補氣養血，補而不燥之功效，所以遠銷港澳臺地區和東南亞各國糖蔗基地 懷集縣糖蔗生產基地具有糖蔗適宜生長的環境條件，農業技術力量足，農民種蔗積極性高，製糖加工業雄厚，糖蔗種植面積大，產量高，生產潛力大，水利設施較為完善，確保旱澇保收。 糖蔗基地地點主要集中在：梁村、馬寧、冷坑、懷城、閘崗、連麥、崗坪八個鄉鎮。懷集縣種植面積2.2萬畝，農業蔗總產量105380噸，平均畝產4.79噸，工業蔗總產量91740噸，畝產4.17噸，糖份含量10.4%，總產糖量9540噸。主要種植品種與面積，粵糖8869：2000畝；粵糖57/423：5000畝；新臺糖10號：2000畝；新臺糖1號：2 000畝；粵糖71/210：2500畝；選三：1500畝，臺糖134：1500畝。 製糖加工裝置，目前擁有日榨蔗1100噸的製糖裝置，榨量5500噸，產糖率達10.61%。