今年6月，商家都在想盡一切辦法激起消費者的關注和購買慾。

各行各業跨界營銷玩得風生水起。其中餐飲行業也不落下風，各大餐飲品牌紛紛試水跨界營銷，彷彿營銷不跨界就失去了生命力。

沒有什麼是跨界營銷不能解決的，品牌也幾乎將跨界營銷當成了攫取消費者眼球的金科律例。

今天我們就以最近跨界的案例為例，剖析餐飲品牌跨界的內部邏輯以及新思路。

那些跨界營銷的經典案例

1、快樂檸檬×大白兔奶糖奶茶店快閃店，營業額10倍於普通門店

六一節前夕，60歲大白兔與新茶飲快樂檸檬這場跨界營銷，甜得有點齁。

5月29日，大白兔品牌方冠生園官宣正版大白兔奶茶快閃店上線，隨即攪動吃貨界風雲。

凱德晶萃廣場三樓，大白兔奶茶店被圍個水洩不通，顧客長隊圍著商場中庭繞行，既有從小含著大白兔奶糖長大的80後、90後，也有為上班的子女“跑腿”的阿姨爺叔，一圈圈貪食蛇般的人流，只為一杯童年情懷。

從上午10時到下午3時，有媒體體驗了近5小時排隊的“魔幻現實”，也有市民吐槽“這輩子沒排過那麼長的隊”。

大白兔奶茶店員工聲稱“會維護好現場秩序，嚴控黃牛倒賣行為”，然而周邊黃牛、代排卻是絡繹不絕。一杯20元奶茶，價格不斷飆升，甚至突破百元……

據快樂檸檬稱，此次快閃店日營業額10倍於其普通門店。

快樂檸檬和大白兔奶糖的跨界營銷無疑是成功的，為雙方的品牌吸引了大批的流量。

2、冷酸靈火鍋牙膏，開售11秒售罄

“守得住經典，當得了網紅”前不久，冷酸靈和火鍋品牌小龍坎跨界推出了一組火鍋牙膏，分為標準中度辣、川渝微微辣、傳聞變態辣三種口味，與之相對應的是普通火鍋的中辣、麻辣火鍋的微辣以及挑戰味蕾極限的終極辣，訊息一出，就登上了微博熱搜。

據悉牙膏開售11秒內，立刻被搶購一空！

企業如何玩轉跨界營銷?

1、 跨界原則：找準跨界品牌的內在聯結點

與人們關於跨界的印象相悖的是，我們認為要塑造一次酷的跨界營銷，首先要梳理清晰品牌之間的內在關聯點。

兩個品牌毫無關聯的混搭無法達到1+1>2的效果，只有根據品牌的內在聯絡、發揮想象力打造的跨界產品，才能從消費者的心智端產生強化印象，且不會毀壞品牌本身的固有價值。

上述的大白兔奶茶快閃店，快樂檸檬此次之所以跨界大白兔奶糖，主要基於雙方品牌的有相互關聯的點。

快樂檸檬的客群是90後的年輕人，而大白兔奶糖正是80、90後年輕人的童年記憶

　大白兔奶茶唯一官網：www.tccha.cn　

大白兔奶茶主打產品產品品種齊備，服務專案也非常好，不一樣的商品會有不同的火爆水平這兒的商品不但健康營養沒有加上，並且還帶有豐富多彩的鈣、磷等等等等礦物，大白兔奶茶的出現就是說給你喝出身心健康，喝出美味可口，一個各個方面合乎當代顧客的要求的美味可口，大自然是最該挑選的。