【主要是根據營養指標設計】
飼料配方設計的關鍵點：營養標準的合理使用
熟悉了配方製作過程，還需要在一些關鍵點上做周密的考慮，才能做出一個好的配方。
1、營養標準的靈活使用
任何一個營養標準，都是在特定條件下為特定目標而設定的。這個特定目標一般為動物的生產效能指標或者經濟指標。例如NRC制定了瘦肉型豬的營養標準，該標準的目標是肉豬的生長速度快，料肉比低。這個標準不適應土雜豬。
各個飼料生產企業從市場的角度和經濟的角度出發，在參考NRC標準和國內豬營養標準基礎上，都制定了自己的豬營養標準。各個企業間的營養標準有一定的差異，作為企業的技術機密，企業標準不會對外公開。
企業的營養標準一般分為幾類：
其一為發揮動物最佳生產效能的營養標準，這類標準是建立在動物試驗的基礎上的；
其二為經濟效益最佳的營養標準，這類標準的營養水平低於第一類標準，因為營養水平較低，配方中有空間使用營養價值較低的非常規飼料原料，因而這種配方的綜合經濟價值可能優於最佳生產效能配方；
其三為市場導向的營養標準，飼料生產企業為了迎合某些市場消費群體的特殊要求，在滿足一特定生產效能（生產水平較低）的條件下，為生產價格低廉的飼料而確立的標準。
經濟動物品種繁多，以肉雞為例，有快大白羽肉雞、快大黃雞、優質黃雞、土雞等等。尤其是黃羽肉雞，品種尤為複雜，如果以上市時間來劃分，有50天左右、有60天左右、有80天左右、有110天左右、也有140天左右等。
多數品種並沒有營養標準，配方師在這種情況下，需要參考比較接近品種的營養標準，並根據自己的經驗，分析該品種生長特點，結合動物生理和營養的理論知識，對營養標準做適當的修改，並根據實際的應用效果，逐步修訂標準。
對於不同標準的靈活運用也是一個有經驗的配方師的價值體現。
營養標準的各項指標中，對粗蛋白指標要有一個明確的認識。
蛋白質的營養主要是氨基酸的營養（對於小肽營養研究還很粗淺，可不考慮），製作配方時，可採用理想蛋白質模型配製飼糧。理想蛋白質（Ideal protein）是指飼料蛋白質中的各種可利用氨基酸的比例與動物某一生產階段所需要得氨基酸比例一致，氨基酸的生物利用率最高的蛋白質。利用理想蛋白模型配製動物飼糧，可以有效節約配方成本，提高動物的生產效能。根據蛋白質的“木桶理論”，透過補充飼料中相對含量低的氨基酸，各種氨基酸比例達到理想蛋白質模式，動物體內氨基酸的沉積效率最高。↗可減少氨基酸的代謝浪費，同時降低飼糧的粗蛋白水平，達到減少動物的氮代謝負擔和對環境中的氮排洩的效果。
在使用理想蛋白質模型時，要有兩個基礎條件，其一是各原料有可消化氨基酸資料，營養標準設定可消化氨基酸水平；其二，有合適的理想蛋白質模型。肉豬和肉雞的理想蛋白質模型研究比較多，不同機構或者學者提出的理想蛋白質模型都有所差異。
理想蛋白質模型隨動物的品種、生長階段等的不同而有所差異。
在選用何種模式時，要充分考慮動物的生長速度、生理特點。
一些大的企業進行了有關理想蛋白質模型的研究，從而制定自己的理想蛋白質模型，這就更為準確。在肉豬配方中如果考慮可消化賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸的水平和比例，在肉雞配方中考慮可消化賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、精氨酸、色氨酸的水平和比例，設定營養標準引數時可不考慮粗蛋白的下限，通常情況下用這種方式做出的配方比利用用總氨基酸含量引數作出的配方粗蛋白含量低1-2個點，可有效節約配方成本，並且配方的穩定性更好。
在使用營養標準的時候，還要根據季節對標準作出適宜的調整。
以雞料為例，在炎熱的夏季，熱應激比較大，雞的採食量通常會降低，為保持較好的生產效能，需要對配方作出調整。
一種方法，為了滿足動物蛋白的攝入量，降低代謝能（雞有“為能而食”的特點），增加採食量；另外一種辦法是在配方中多使用優質油脂，提高代謝能。同時利用理想蛋白質模型，提高並平衡可利用氨基酸水平，降低粗蛋白水平，降低高蛋白所帶來的熱增耗。這樣即使採食量有所降低，動物的有效營養攝入量仍能滿足最佳的生產效能的需求。對於預混料的新增水平，也要根據生產實際情況作出調整。例如在飼養環境差、應激比較大、採食量低的情況下，應該適當提高多維多礦的新增水平。
2、原料的選擇和質量控制
不同的動物以及動物不同的生長階段，對原料都有不同的要求。選擇合適的原料是做好配方的關鍵步驟。幼齡動物消化機能沒有發育完善，選擇原料要注意可消化性。
以乳豬料為例，選擇原料的原則是易消化、適口性好。因此乳豬料和教槽料（開口料）中使用了高檔的原料，例如蒸汽魚粉、乳製品、膨化大豆、一級玉米、優質植物油等。
而成年動物可多選用粗一些的原料；動物種類不同，其生理特點不同，對原料的要求也不同。例如豬的味覺發達，適口性差的原料儘量少用，而雞料就不用過多考慮適口性問題，鴨的耐粗能力比較強，粗飼料用於鴨料更有價值
【主要是根據營養指標設計】
飼料配方設計的關鍵點：營養標準的合理使用
熟悉了配方製作過程，還需要在一些關鍵點上做周密的考慮，才能做出一個好的配方。
1、營養標準的靈活使用
任何一個營養標準，都是在特定條件下為特定目標而設定的。這個特定目標一般為動物的生產效能指標或者經濟指標。例如NRC制定了瘦肉型豬的營養標準，該標準的目標是肉豬的生長速度快，料肉比低。這個標準不適應土雜豬。
各個飼料生產企業從市場的角度和經濟的角度出發，在參考NRC標準和國內豬營養標準基礎上，都制定了自己的豬營養標準。各個企業間的營養標準有一定的差異，作為企業的技術機密，企業標準不會對外公開。
企業的營養標準一般分為幾類：
其一為發揮動物最佳生產效能的營養標準，這類標準是建立在動物試驗的基礎上的；
其二為經濟效益最佳的營養標準，這類標準的營養水平低於第一類標準，因為營養水平較低，配方中有空間使用營養價值較低的非常規飼料原料，因而這種配方的綜合經濟價值可能優於最佳生產效能配方；
其三為市場導向的營養標準，飼料生產企業為了迎合某些市場消費群體的特殊要求，在滿足一特定生產效能（生產水平較低）的條件下，為生產價格低廉的飼料而確立的標準。
經濟動物品種繁多，以肉雞為例，有快大白羽肉雞、快大黃雞、優質黃雞、土雞等等。尤其是黃羽肉雞，品種尤為複雜，如果以上市時間來劃分，有50天左右、有60天左右、有80天左右、有110天左右、也有140天左右等。
多數品種並沒有營養標準，配方師在這種情況下，需要參考比較接近品種的營養標準，並根據自己的經驗，分析該品種生長特點，結合動物生理和營養的理論知識，對營養標準做適當的修改，並根據實際的應用效果，逐步修訂標準。
對於不同標準的靈活運用也是一個有經驗的配方師的價值體現。
營養標準的各項指標中，對粗蛋白指標要有一個明確的認識。
蛋白質的營養主要是氨基酸的營養（對於小肽營養研究還很粗淺，可不考慮），製作配方時，可採用理想蛋白質模型配製飼糧。理想蛋白質（Ideal protein）是指飼料蛋白質中的各種可利用氨基酸的比例與動物某一生產階段所需要得氨基酸比例一致，氨基酸的生物利用率最高的蛋白質。利用理想蛋白模型配製動物飼糧，可以有效節約配方成本，提高動物的生產效能。根據蛋白質的“木桶理論”，透過補充飼料中相對含量低的氨基酸，各種氨基酸比例達到理想蛋白質模式，動物體內氨基酸的沉積效率最高。↗可減少氨基酸的代謝浪費，同時降低飼糧的粗蛋白水平，達到減少動物的氮代謝負擔和對環境中的氮排洩的效果。
在使用理想蛋白質模型時，要有兩個基礎條件，其一是各原料有可消化氨基酸資料，營養標準設定可消化氨基酸水平；其二，有合適的理想蛋白質模型。肉豬和肉雞的理想蛋白質模型研究比較多，不同機構或者學者提出的理想蛋白質模型都有所差異。
理想蛋白質模型隨動物的品種、生長階段等的不同而有所差異。
在選用何種模式時，要充分考慮動物的生長速度、生理特點。
一些大的企業進行了有關理想蛋白質模型的研究，從而制定自己的理想蛋白質模型，這就更為準確。在肉豬配方中如果考慮可消化賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸的水平和比例，在肉雞配方中考慮可消化賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、精氨酸、色氨酸的水平和比例，設定營養標準引數時可不考慮粗蛋白的下限，通常情況下用這種方式做出的配方比利用用總氨基酸含量引數作出的配方粗蛋白含量低1-2個點，可有效節約配方成本，並且配方的穩定性更好。
在使用營養標準的時候，還要根據季節對標準作出適宜的調整。
以雞料為例，在炎熱的夏季，熱應激比較大，雞的採食量通常會降低，為保持較好的生產效能，需要對配方作出調整。
一種方法，為了滿足動物蛋白的攝入量，降低代謝能（雞有“為能而食”的特點），增加採食量；另外一種辦法是在配方中多使用優質油脂，提高代謝能。同時利用理想蛋白質模型，提高並平衡可利用氨基酸水平，降低粗蛋白水平，降低高蛋白所帶來的熱增耗。這樣即使採食量有所降低，動物的有效營養攝入量仍能滿足最佳的生產效能的需求。對於預混料的新增水平，也要根據生產實際情況作出調整。例如在飼養環境差、應激比較大、採食量低的情況下，應該適當提高多維多礦的新增水平。
2、原料的選擇和質量控制
不同的動物以及動物不同的生長階段，對原料都有不同的要求。選擇合適的原料是做好配方的關鍵步驟。幼齡動物消化機能沒有發育完善，選擇原料要注意可消化性。
以乳豬料為例，選擇原料的原則是易消化、適口性好。因此乳豬料和教槽料（開口料）中使用了高檔的原料，例如蒸汽魚粉、乳製品、膨化大豆、一級玉米、優質植物油等。
而成年動物可多選用粗一些的原料；動物種類不同，其生理特點不同，對原料的要求也不同。例如豬的味覺發達，適口性差的原料儘量少用，而雞料就不用過多考慮適口性問題，鴨的耐粗能力比較強，粗飼料用於鴨料更有價值