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1 # 茅粉事務所
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2 # HYQ157524253
阿膠只是中國中醫幾千年文化留下的一味中藥而己,華人愚味當神藥治百病,中醫說的是對症下藥,不管什麼藥,包括冬蟲夏草,人參,多吃都對身體無益
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3 # 光輝歲月165493309
一塊豬皮和一塊阿膠的成份基本一樣,都主含膠原蛋白,別無它樣。當然你要是有銀子可吃阿膠,那是身份和麵子。反之吃豬皮一樣。
東阿阿膠和貴州茅臺酒,看上去有很多類似的地方,比如產品獨特,習慣性漲價,經銷商都有囤貨的“動力”,但是又有本質上的不同。這些不同點,或許正是藥界“茅臺”東阿阿膠跌下神壇,而貴州茅臺還在量價齊漲的原因所在吧。
消費場景不一樣。所長只有在很重要的宴席上,才捨得拿出茅臺宴請很重要的賓朋,而所長夫人都是把阿膠藏在冰箱裡,夜深人靜了一個人偷偷嚼。如果某天東阿阿膠的應用場景可以切換為,所長夫人在宴請她特別重要的賓朋的時候,可以大喊一聲:服務員,來一份東阿阿膠。那份尊貴的感覺,才有可能被體現出來。
目標客戶不一樣。東阿阿膠的目標客戶,應該是有一定消費能力、追求美渴望永葆青春的女性客戶,而茅臺酒的目標客戶,則是有一定消費能力、有一定社會地位的男性客戶。女性為了美,談不上忠誠,取決於周邊閨蜜產品迭代的頻次,什麼產品都會試,阿膠的可取代性太強了;而喝茅臺酒的男性,在這方面的忠誠度遠超女性,喝來喝去還是茅臺,甚至不願意嘗試其他酒,這一點是十分可怕的。
囤貨目的不一樣。東阿阿膠和茅臺酒一樣,都喜歡漲價,最近20年,貴州茅臺酒提價接近6倍,而東阿阿膠提價了60倍,習慣性漲價都會導致渠道售貨積極性下降。不同在於,東阿阿膠保質期是五年,沒有資料證明年份越久的阿膠效果越佳,而貴州茅臺酒理論上說沒有保質期,越久越貴的原因並不在於茅臺公司提價,而在於飲用價值在大幅提升。
盈利能力不一樣。2014年至2018年,東阿阿膠的毛利率分別是67.11%、63.19%、64.35%、65.99%、66.98%,基本維持在64.61%-66.95之間;貴州茅臺的毛利率分別是:92.59%、92.23%、91.23%、89.8%、91.14%。毛利率都十分優秀,但是東阿阿膠和貴州茅臺相比,明顯遜色一些。
成本把控不一樣。東阿阿膠漲價漲得那麼歡,為什麼利潤上體現並不明顯?那是因為東阿阿膠的主要原料驢皮漲得更歡,據山東省農科院的資料顯示,國內原料驢皮的價格平均每年的漲幅達到23%,遠大於東阿阿膠的漲價幅度。可以說,東阿阿膠是被逼著漲價。而茅臺的主要原料之一糯高粱,都是茅臺公司為了反哺農戶,主動提高收購價,而且對成本的影響,幾乎可以忽略不計,這點太逆天了。
商業模式不一樣在茅臺公司的年中彙報會上,茅臺董事長李保芳說,今年茅臺的三大願望是“三個1,十個0”,即:市值10000億元、股價1000元、營收1000億元。影響股價和市值的因素很多,而且不一定公司好、業績好就能同步體現在股價和市值上,這個“願望”的實現帶有一定的偶然性。但是營收1000億元這個願望對於茅臺來說,臨門一腳即可:茅臺酒現在的出廠價,遠遠低於市場終端價,早就為茅臺酒提高出廠價騰挪了空間;這幾年,賺得盆滿缽滿的除了茅臺,還有經銷商,提前一個季度甚至半年打預付款,在茅臺這兒太正常了。茅臺的商業模式決定了它持續、穩健增長的可能性、必然性。這是東阿阿膠望塵莫及的。
定價能力不一樣。東阿阿膠是國內最大的阿膠企業,三大主產品分別為阿膠、複方阿膠漿與阿膠糕,阿膠系列產品佔公司2018年營業收入的比重為86. %,貢獻了大部分利潤比重。貴州茅臺酒是醬香型白酒的典型代表,主打產品茅臺酒,佔公司2018年營業收入的比重為87%,和東阿阿膠佔比相差不大。但是茅臺酒的定價能力明顯更強一些,比如主打產品500毫升53度飛天茅臺酒,“官價”幾乎常年缺貨。而盈利能力更強、定價更高的高階茅臺酒,比如茅臺精品酒、茅臺年份酒等,也同樣不愁銷路。
品牌認知不一樣貴州茅臺酒雖然沒有了“國酒茅臺”的品牌加持,但是經過大半個世紀的耕耘,特別是最近二十餘年的長足發展,已經在消費者心目中紮下了“國酒”的烙印,而東阿阿膠顯然沒有這樣的品牌認知度,所長隨機問了幾名女性消費者,在不考慮價格的情況下,吃阿膠首選哪家的,竟然沒有一個人說東阿阿膠。所長也隨機問了幾名男性消費者,在不考慮價格的情況下,喝酒首選什麼品牌,白酒類的幾乎都會首選茅臺酒。
藥界茅臺倒下的時候,我們可能更加關心的是,貴州茅臺有沒有可能重蹈東阿阿膠覆轍?
所長認為,可能性不大。最簡單的說法就是:吃阿膠的是女人,喝茅臺的是男人,阿膠的取代方案不要太多太多,對於有一定地位、身份和財富的先生們來說,不喝茅臺喝什麼呢?總不能真的像前面說的那樣,大喊一聲:服務員,來一份阿膠,東阿阿膠吧?