1、米粉可用母乳來衝調,這樣寶寶更容易適應;最好不要用開水衝調,這樣容易破壞米粉中的營養成分,用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
2、攪拌用水衝好了後,最主要是要放一會,讓米粉都脹開了,就像刷牆紙的漿糊一樣,過一兩分鐘後,再按順時針攪拌,攪得時間越長就越細。
3、攪拌時,湯匙應稍微傾斜並朝一個方向攪拌。應該用勺子碾碎結塊顆粒。理想的米糊應該是用勺子舀起來倒下的時候能呈煉奶狀。 如果呈水滴狀流下的話就太稀了,如果很難留下來就說明太稠了。
4、泡米粉的水溫過高,米粉營養易損失; 水溫過低,米粉不溶,混合在一起會結塊,寶寶吃了消化不良。因此,適宜的水溫是很重要的,適宜的水溫是七八十攝氏度。
擴充套件資料:
嬰兒米粉是根據嬰兒生長髮育不同階段的營養需要,採用優質大米為主原料,另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等,經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精製而成的嬰兒生長輔助食品 。
“嬰兒米粉”多以大米粉為主原料,這是因為大米蛋白質的品質是穀物蛋白中的最佳者。大米蛋白質的氨基酸配比比較合理,必需氨基酸的組成接近WHO推薦的模式,其中第一限制性氨基酸賴氨酸的含量高於其他穀物。不同食物中蛋白質所含氨基酸的數量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例與人體比較一致時,人體才能夠高效利用這些蛋白質食物。
1、米粉可用母乳來衝調,這樣寶寶更容易適應;最好不要用開水衝調,這樣容易破壞米粉中的營養成分,用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
2、攪拌用水衝好了後,最主要是要放一會,讓米粉都脹開了,就像刷牆紙的漿糊一樣,過一兩分鐘後,再按順時針攪拌,攪得時間越長就越細。
3、攪拌時,湯匙應稍微傾斜並朝一個方向攪拌。應該用勺子碾碎結塊顆粒。理想的米糊應該是用勺子舀起來倒下的時候能呈煉奶狀。 如果呈水滴狀流下的話就太稀了,如果很難留下來就說明太稠了。
4、泡米粉的水溫過高,米粉營養易損失; 水溫過低,米粉不溶,混合在一起會結塊,寶寶吃了消化不良。因此,適宜的水溫是很重要的,適宜的水溫是七八十攝氏度。
擴充套件資料:
嬰兒米粉是根據嬰兒生長髮育不同階段的營養需要,採用優質大米為主原料,另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等,經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精製而成的嬰兒生長輔助食品 。
“嬰兒米粉”多以大米粉為主原料,這是因為大米蛋白質的品質是穀物蛋白中的最佳者。大米蛋白質的氨基酸配比比較合理,必需氨基酸的組成接近WHO推薦的模式,其中第一限制性氨基酸賴氨酸的含量高於其他穀物。不同食物中蛋白質所含氨基酸的數量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例與人體比較一致時,人體才能夠高效利用這些蛋白質食物。