1、一天吃一到兩隻煮雞蛋，對減肥效果不大，平時要養成好的飲食習慣才有用。2、下習慣對減肥有效：A 早飯必須吃：一個雞蛋(每天不超過一個雞蛋）+少量麵食+豆漿或奶.還可吃些菜包。B 午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)。C 晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯後吃些水果)。D 減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，泡麵，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當勞等。E 如果非常胖的話，強烈建議做些能出汗的有養運動(慢跑，跳繩,騎腳踏車,必須堅持40分鐘以上）。F 我提供一些我減肥時候常吃的蔬菜：全麥麵包，玉米，米飯（少量一次1到2兩）雞蛋，鴨蛋、豆漿，牛奶（少量），蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉（少量），和一切蔬菜。

雞蛋減肥法是一種有科學根據的減肥方法。雞蛋第一天量不限制，以後每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋黃以豆腐代替亦可，此方法可做兩週有效。每週5KG兩週共10KG。兩週後不用再繼續。

可以參照以下方式：

早餐：葡萄、1～2個雞蛋，黑咖啡或清茶

午餐：2個雞蛋，葡萄

晚餐：2個雞蛋， 綜合沙拉，1片幹 吐司，葡萄，咖啡

根據這份食譜來看，每天的早餐必定是雞蛋，在一天中吸收能力最好的時刻補充優質蛋白質。另外，水果中會有葡萄，但葡萄的攝取量要有一定控制，否則容易因為葡萄中的果糖累積脂肪。

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 護血管防止硬化。

由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，透過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。當體重達到標準後，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。