糯米泡用溫水泡3小時以上，棕子葉、稻草撿拾好，冼淨備用。板粟，花生剝好備用。

糯米淘淨，瀝乾水份，加入花生，油，鹽，小蘇打攪拌均勻。肉洗淨切塊，這次沒有新鮮的肉在家，我用了香腸代替，做好之後事實證明非常好吃。

正式開始包棕子了，先把棕子葉折個兜，注意折的兜不能有縫要不會漏米，煮的時候水會浸進去，棕子味就沒了。

往摺好的兜裡放一勺攪拌好的糯米，然後放板粟和肉，最後再放一勺糯米，把配料都蓋住，這樣吃的時候板粟和肉都還能保持原來的香味。放滿了之後提著棕子葉抖兩下，把米抖緊實了。

用剩餘的一長棕子葉把放得滿滿的材料的兜兒給蓋上。蓋的時候注意左手要抓緊了，右手把豎著的棕子葉往下拉，要用點勁，不拉斷了就可以，拉的堅實了棕子才好吃。

折角。這是包棕子最關鍵的一步。看到左手捏的棕子還有一小條長出來的棕子葉了嗎？把這一小節用右手摺沿棕子葉中間分屆線拍成兩半，然後在棕子實體往外0.5CM處折一下，再往身邊偏，用左手大拇指按住。

捆稻草。先抬起左手食指，把稻草穿過食指縫，手撐把稻草和棕子實體抓緊了，拉起小拇指一端的稻草沿棕子上端的三角形中間繞一圈，用力拉一下，不要拉斷了就行，把稻草兩端合起來扭幾下，打個結就成了，這就算是包好一個棕子了。

最後一步是下鍋煮。下鍋煮時記得水必須要漫過全部的棕子。如果是普通的鍋要大火煮一個小時左右，煮的時候看著點，別把水給煮幹了，把鍋給燒壞了。高壓鍋一般半小時左右就可以了。