看電影時吃爆米花,太棒了。
黃烷醇是一種調味粉末,在玉米爆開之前就在玉米上了。它只含有四種成分:超細鹽、人造香料和兩種合成黃色染料這讓爆米花變得充滿活力顏色。雖然黃烷醇不含卡路里和脂肪、碳水化合物、蛋白質或維生素和礦物質,但它對鈉部門有很大的影響。一茶匙含有116%的推薦日攝入量基於每天2000卡路里的飲食。所以,如果你有高血壓或者想監測其他人的鈉攝入量,請提高警惕健康原因。
那黃油味呢?它——警告-裡面一點黃油都沒有。
它所含的是部分氫化大豆油(一種反式脂肪這對你非常不利:想想心臟病),β-胡蘿蔔素(一種也可以在實驗室製造的天然色素)、叔丁基對苯二酚或待定總部(一種合成防腐劑,可防止油狀金黃色液體變臭)和聚二甲基矽氧烷或PDMS(一種矽酮基的化學物質,可以防止水、水、泡沫),事實上,它是橡皮泥的主要成分。
最後的配料?給電影院爆米花的那個好吃,不可抗拒的味道?助教:黃油調味品一個100%非乳製品行業,神秘化學品那只是模仿黃油的味道。
另一個令人尷尬的事實是,電影院黃油口味的澆頭每湯匙的熱量比真正的黃油。所以,如果你的一大桶普通爆米花含有大約1000卡路里的熱量,上面只有黃烷醇調味品。
爆米花,你傷了我們的心。
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爆米花,你傷了我們的心。