皺胃炎是皺胃黏膜發炎引起的一種比較嚴重的消化不良症。常見於老年牛和體質衰弱的成年牛。 【病因】 （1）飼料粗硬，調理不當，飼料黴敗或質量不佳；奶牛常期飼餵糟粕、豆渣或粉渣，營養不足，缺乏蛋白質和維生素；飼餵不定時，時飽時飢，突然變換飼料，放牧突然轉為舍飼；體質衰弱，長途運輸，驚恐等均影響消化機能，而導致皺胃炎的發生。 （2）中毒、前胃疾病、消化道疾病、代謝病、某地急性或慢性傳染病等，均能促使真胃炎的發生和發展。 【症狀】 （1）急性病例 精神沉鬱，垂頭站立，眼瞼半閉，無神無力。被毛汙穢、蓬亂，鼻鏡乾燥，結膜潮紅、黃染。口腔黏膜被覆黏稠唾液，口腔內散發出難聞的氣味。食慾減退或消失，有時磨牙，瘤胃輕度膨氣。瘤胃收縮力微弱，次數減少；觸診右腹部真胃區，病牛有痛感。便秘，糞便乾硬呈球狀，表面被覆黏液。體溫不高或降低。泌乳減少或停止。末期，病情急劇惡化，全身衰弱，精神極度沉鬱，呈昏迷狀態，甚至虛脫。 （2）慢性病例 病牛長期消化不良，異嗜。口腔內有黏稠唾液和黏液，舌苔白，散發甘臭。糞便乾硬呈球狀。末期，體質虛弱，精神沉鬱，有時呈昏迷狀態。 【診斷】 根據消化不良，觸診皺胃區敏感，眼結膜與口腔黏膜黃染，便秘等症狀，必要時參照血液學檢查，可初步診斷為皺胃炎。 【治療】 清理胃腸，抑菌消炎，晚期應強行輸液，是本病的治療原則。 病初，用硫酸鎂或人工鹽500克，溫水5000毫升內服。拉稀糞以後，用磺胺脒60克，碳酸氫鈉粉60克，加水500毫升內服，1日2次，連服5日。病情嚴重者，及時用抗生素，同時還須用5%葡萄糖氯化鈉注射液2000～3000毫升、20%安鈉咖注射液10～20毫升，40%烏洛托品注射液20～40毫升靜脈注射。 【預防】 加強奶牛的飼養管理，飼料搭配要恰當、全面。禁止飼餵黴敗或質量不佳的飼料。