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  • 1 # 可愛到爆的你

    董酒由大麴和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成,是一種用藥材釀製而不被稱為藥酒的白酒。在收藏市場,80、90年代董酒都較為受藏家青睞,而80年代董酒則更勝一籌。作為80年代董酒的主要代表,“白標”董酒有著重要地位,其投資價值也相對突出。

    白標董酒也稱“白董”,生產時間從1983年至1990年代初。在80年代初期,董酒有“藍董”產品,由於該款生產週期較短,目前市面上80年代的老董酒主要是“白標”董酒。下面就“白董”的主要特徵做些介紹。

    80年代的改革開放也帶給老牌酒廠一股清新之風,“白董”就是典型例子。正標白底加燙金草書“董酒”兩個大字,橘紅色的標底,色澤對比強烈,清新亮麗。正標右上方有金色齒輪包含的“優”字,打拱燙金。白底左下方篆刻印章為紅色的“中國名酒”字樣。酒廠有對應的漢語拼音,正標背面有紅色油印的生產日期。

    正標採取桃形設計,極富美感,與70年代的“紅城牌”商標反差較大。

    白標與此前的“藍董”商標外形相似,但顏色區別明顯。早期白董的酒瓶顏色與藍董是一樣的藍色瓶,也被稱為藍瓶白董。

    頸標有“DONG JIU”與“中國名酒”字樣,紅白兩色,貼有圓形金色隸書體“董”字標籤。

    白董在前期主要是塑膠蓋產品,生產至1987年左右,之後改為金屬防盜蓋,也稱鐵蓋白董。鐵蓋上有中國貴州遵義董酒廠的文字及圖紋。鐵蓋白董後有專門的“食品標籤”吊牌,上面印有生產日期、配料及酒廠相關資訊,相當於此後的背標。

    三十載歲月流逝,商標雖有磨損,但其圖案和字跡印刷仍然顯得清晰明瞭。

    瓶型:主要為白色透明玻璃瓶,上半部呈弧形,下半部是多邊稜形,瓶底有玻璃字“董酒”兩字。

    規格:白董也是高度白酒,一般為59°,容量以500ml、540ml為主。、

    白董在1984、1988年的第四、五屆全國評酒會上連續獲評“中國名酒”,可見這一時期的董酒酒質突出。鑑定老董酒,從酒質上觀察酒液清澈透明,無任何雜質和沉澱物,清香純正,這一點與醬香型茅臺老酒一般會呈醇厚的淡黃色不同。1980年代董酒的產量突破千噸,實現跨越式發展。而目前市面上針對董酒的造假也以這一時期的白董居多。

    董酒既有大麴酒的濃郁芬芳,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅的藥香和爽口的微酸。因此也可以透過品嚐來判斷老董酒的真假。

    董酒從1977年開始規模增量出口業務,其商標為“飛天”,即頸標的“董”字換成了燙金的飛天圖案,正標則與內銷產品白標相似,但對應有英文。

    當時的外銷董酒由貴州糧油食品進出口公司負責,80年代的出口產品主要是飛天白董。目前在收藏市場也已非常少見。

    從當前董酒的收藏行情來看,1990年代初的董酒市面上存量較多,80年代的相對較少,因而白董的投資收藏佔有重要地位。整個80年代隨著董酒的產能提升,市場消費量也逐漸增長。時至今日,市面上的白董存量也已不多。

    在近年舉辦的拍賣會上,單瓶白董價格一般在3000-5000元區間,較為值得投資。今年拍賣會舉辦的老酒售賣專場,80年代白董精彩亮相。由於老董酒工藝特殊,留存期較長,也讓藏家們看漲其未來投資價值。

    80年代白董真假鑑定技巧:

    董酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號,並榮獲國家金質獎章,其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,被國家權威部門永久列為"國家機密"。

    這麼牛的酒,他的收藏價值當然是大大滴。所以,不用表明,假酒也是異常氾濫,如何甄別,各位酒友的呼聲也是特別高,老酒收藏之家以87年白標董酒為例,為大家闡述一下真假董酒的鑑別方法:

    1,頸標之顏色差異

    區別:

    真品頸標顏色偏一些黃色;假品頸標顏色偏一些紅色。

    PS:這個比較明顯

    2,瓶蓋之顏色差異

    區別:

    真品瓶蓋顏色偏黃色;假品瓶蓋顏色偏淺,近乎白色

    PS:真品螺旋紋路比較清晰

    3,瓶頸商標之差異

    區別:

    真品瓶頸商標色彩勻稱,董字圓圈區域偏米色,字型印刷清晰;

    假品瓶頸商標色彩雜亂,董字底色為黃色還夾雜白色,董字印刷模糊粗糙。

    4,正標英文之差異

    區別:

    真品正標上方英文字型印刷清晰,字型色彩勻稱,有®標(為註冊商標標識);

    假品正標上方英文字型印刷模糊不清,字型色彩印刷不均勻,無®標。

    PS:酒標是鑑定真假的重要區域。

    5,正標董酒字型差異

    區別:

    真品正標董酒字型顏色偏金色

    假品正標董酒字型顏色偏褐色

    6,正標底部顏色差異

    區別:

    真品正標底部顏色偏一些黃色

    假品正標底部顏色偏一些紅色

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