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  • 1 # 曉薈美食

    首先不知道你的蛋糕店在社群,還是在商業街,或其他區域。只能大致說幾點!

    1,開業前幾天就做預告活動,告知什麼時候開業,都有哪些活動,怎麼簡單參與活動,或得到好處!門口放置易拉寶,宣傳海報,醒目漂亮的圖片。只要過來了解的人就送小禮物(比方:夏天來了送小瓶礦泉水,冰淇淋等等)

    3,開業期間,凡事當天生日的顧客轉發文章去朋友圈後可領取一個蛋糕,前提是要領蛋糕當天朋友圈文章還在沒刪除。有的人不耿直髮布了就刪除了,規則自己多想。蛋糕也可升級抵換更大的。如果是開業7天,每天限量,或者過整數生日的才可享受,也可雙或單(比如 10.20.30.50或12.48.單數31)其他產品做好階梯價銷售,比如原價多少,開業多少。

    4,如開業期間預定蛋糕者,可享受多少的優惠,或者加量不加價,也可花6種水果的錢享受15種水果的蛋糕(這樣理解 正常蛋糕是6種水果,現在預定可以到時候特地為你做15種)因為有的人看見你今天開業,我要下月才過生日,覺得時間不趕巧。你就可以告知一樣可以享受。

    5,專為小孩設計小份小款蛋糕,價格也拉下來了,大人可以為她們買來吃著玩,不一定要生日才可以買(比如這裡馬上就考試了,只要考試雙100的,送一個小蛋糕,比如99.98或單科100的送什麼?都可以設計)還有隻要開業期間拿到結婚證的送個小蛋糕,也可抵換大蛋糕。每天限量!周邊和你一樣做其他生意開業的也可以送小蛋糕,也可以小換大。變相引導購買大蛋糕,大的最好要吸引住他們,讓他們願意花錢換大的,因為一個人吃不好意思,送的小蛋糕如果不要 又覺得不要白不要。

    暫且說到這裡,寫多了沒人看,以上方案不一定開業用,平時也可以做做。

    這一切都是建立在你的蛋糕好吃,新鮮,款式多,好看,有創意,價格合理。方案只是參考,希望得到啟發,能自己有更好的方案最佳,符合你店面周圍的消費水平。

  • 2 # 使用者101173039768

    一個店鋪的開業策劃。不單單是為了開業的那幾天獲得生意。更重要的是要獲得長期的客戶,獲得長期的現金流,這才是重中之重。因此,我們在做開業策劃的時候一定不能把目光放在開業的那幾天,應該把目光放到長遠的經營之道上來。

    當然,這個其實也沒有那麼麻煩。我們做好整個事件的流程就可以了。

    既然是新開業,那麼送東西是避免不了的。問題是怎麼送呢?我們可以利用小蛋糕作為引流產品,送給上門的客戶。但凡在開業期間所有到店的客戶,我們都送這個蛋糕給她。做蛋糕的成本。肯定不要超過兩三塊錢,那我客戶在領取蛋糕的時候,務必讓客戶掃你的微信二維碼加好友才可以。同時。我們務必要想到,開業的時候能夠收取現金流回來。當客戶領取蛋糕的時候。除了加微信,要讓客戶辦理會員的主張,就是讓客戶充值。今天,只要充值200元,那麼這200元可以現金消費之外,還可以額外贈送一個價值50元的水果巧克力蛋糕,價值100元的隔壁美髮優惠券等無實際支出的優惠劵。這個蛋糕可以隨時來拿。蛋糕成本不超過十元,但是,這樣不僅鎖定了一個客戶的會員資格,而且還鎖定了大量的精準客戶。後期,我們擁有了這麼多的精準客戶。就可以整合其他大量商家的獎品,讓你的這些客戶每個星期都可以在你的微信上參與抽獎活動。平時可以製作一些蛋糕製作的教學蛋糕,原材料的介紹等,甚至出售蛋糕原材料等等長期的互動,鎖定這些會員。

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