牛油果原產於墨西哥和中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地，在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，並形成了墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群，中國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、雲南及四川等地都有少量栽培。

牛油果樹怎麼種?適合什麼土壤?

覆蓋

牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭Sunny中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，若環境條件不具備則生長慢。故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋，透過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，穩定根際生態條件，促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。故從幼樹期到樹體本身能透過落葉形成覆蓋層和根腐病發生前，進行樹盤幼樹特別重要。在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕乾熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆蓋土壤過溼。

施肥

牛油果種植後1～4年的幼樹期，是牛油果豐產優質栽培打基礎的時期，應合理施肥，促進幼樹快生速長。牛油果樹缺肥的徵兆是嚴重落葉和枝枯。牛油果幼樹和結果樹的合理施肥，都要根據土壤肥力、樹齡、植株生長或生長與結果情況，決定施肥種類和數量。一般都要平衡地施用氮、磷、鉀等完全肥料，最好是透過土壤及葉片的營養分析來指導施肥。中國華南紅壤山坡有機質缺乏，有效鉀、有效磷缺，更應重視鉀、磷肥的施用。

油梨幼樹根系易受氮肥傷害，且多施氮肥易使枝葉徒長，延遲結果，應注意氮肥的施用。在國外，每株每年施純氮110～450g，隨樹齡增長逐年增加，其中一半以有機肥作氮源。在植後第一年應少量勤施。在有霜凍的地區，秋冬宜停止施氮肥，多施磷、鉀肥，避免冬梢發生寒害。過磷酸鈣則每年每株施900g。硫酸鉀每年每株施1.8～2.2kg。

排灌水

牛油果週年常綠，全年均需保持根際土壤溼潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水。從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的第一個月若受旱幼果嚴重脫落。在海南島，4～5月的乾熱天氣使油梨嚴重落果。故若連晴10～20天，園地土壤開始微裂，就應及時灌溉;降雨量長期低於蒸騰、蒸發量，也應補充灌水。但灌水要恰到好處，既要充足，又切忌過量，一般以溼透土壤為妥，若過溼，會加劇根腐病，又會降低果實可溶性固形物的含量。最好用噴灌或滴灌，漫灌可能使根系腐爛，滴灌可節水50%～60%。若干旱葉片開始捲曲，還可進行樹冠噴水。雨季要注意排水，平地果園尤為注意。

牛油果的繁殖方式

用種子和嫁接繁殖。

最好用容器育苗，苗徑粗0.8～1cm便可嫁接，多用芽接或腹接法。苗50～60cm可定植，栽植株行距5～6m。嫁接苗定植3～4年或實生苗4～6年開花結果。成齡樹株產25～50kg，高產的100～150kg。

牛油果的病害防治

油梨根腐病是最主要的毀滅性病害，主要害蟲有潛葉蛾、金龜子、蚜蟲等。

牛油果樹幾年結果

牛油果樹種植3～4年後結果，從第6年產量較為穩定，投資資金較小，牛油果樹的產量很高，平均每棵為60～70千克，有的樹產量達到200千克，具有高經濟價值。

牛油果適合那些地方種植？如何種植？首先，牛油果屬於熱帶水果，所以在墨西哥等地區種植的較多，在中國是可以種植牛油果的，基本上在廣東、海南等溫度較高的地區可以適宜種植，因為任何水果都是物以稀為貴，所以牛油果的價格比較高，但是產量比較低。

之前在廣東和福建地區見到過牛油果種植的，基本上保持牛油果的生長習性就可以了，大致年溫度達到23度左右的很溫比較適合牛油果的生長，所以大家選擇在適宜的地區種植很有必要，盲目種植的方法是不可取的，所以選擇在比較溫度高、潮溼的氣候下種植管理，因為牛油果喜光的特點，所以選擇適宜的管理養護方法即可。

牛油果的種植方法來說，先從繁殖開始，用嫁接繁殖牛油果的方法比較方便，而用種子繁殖的方法，雖然成活率比較高，但是生長髮育時間長和養護管理比較麻煩，所以選擇嫁接的方法尤為重要，因為嫁接苗長勢快，要適當的控制好牛油果種植的密度，基本上保持株距4m左右就可以了，因為嫁接苗在3年左右就可以開花，而播種苗時間要長很多。

種植牛油果管理的話，追肥和排水工作很有必要，追肥可以分為二個期間，第一是採收後補充氮磷鉀肥，第二次就是在牛油果的生長期，所需肥料供應不足，會造成牛油果產量和長勢不均的情況，然後溫度比較高的地區，降水比較大，所以及時的排水，防治內澇很有必要，這樣全面的管理好牛油果的生長髮育尤為重要，也是利於牛油果高產的好方法。

海南，臺灣，廣東，廣西，福建，浙江，江西，雲南，四川等，

種植方法:選用成熟充實種子，

進行催芽處理

配製土壤

入栽種植

定值管理

（1）牛油果樹它是一種落葉喬木，能長到10-15米高，不能忍受0度的低溫，所以只有在南北緯40度以內才適合種植，它喜歡溫暖溼潤的氣候，需要年降水量1000毫升以上，對土壤無特別要求，中國的廣東，海南，福建，廣西，臺灣，雲南和四川等地有少量栽培，你可以為想種的地方作為參考。

（2）至於怎麼種，它一般多用種子繁殖，也可以嫁接，播種時要剝去外層的殼，然後催芽。株行距5x6米較合適，可以選擇混種品種，保證授粉。種植期間不能夠缺水，一旦缺水將會有落葉的風險，高溫高溼的環境才能讓它快速長大。

以上就是我的觀點，請大家多多指教。