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1 # 隔壁你王姐
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2 # 伴熱寶
買！最好的方式買顧客，又快又好！
沒老顧客，就引流！有老顧客就用舊帶新裂變！你是想提升多少呢？1萬？2萬？還是5萬！得有具體數，要有規劃，再細化到每個人增加多少？或需要多少新人進店消費？
不要講越多越好，講這句話就說明你就沒好好思考過方式方法！開店也要學習，本來生意不好了，又不學習，錢不是那麼好掙的！
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3 # 竣壹公子
小吃店 要看你具體的位置 有沒有優勢， 很多因素決定你提高人氣之後有沒有價值輸出！否則都是白忙！菜品 服務 提高回購率 才是重中之重，如果提高人氣之後 菜品不好 人氣高了 口碑反而不好了 更是死路一條！
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4 # 原創商業新思維
產品是剛需
首先您做的小吃店，在實體的面積上屬於小型門店，產品一定是基礎，在今天賣的好的一定是好產品，而好產品卻不一定賣的好，今天的實體經濟競爭中，好產品已經成為了剛需，這也是所有生意的落腳點。
安全感提升人氣今天的食品安全成為了話題，消費者越來越關注與食品安全，針對您的小吃店，我認為可以把安全感作為一個亮點，例如在小吃店的門口打上一塊廣告，將您所有的原材料及產品合格證書展示出來，讓消費者感覺到您的產品無論是原材料和產品本身質量是有保障的。
新鮮感提升人氣消費者對新鮮感的追求歸根結底是人性，就好像西安的摔碗酒一樣，到最後透過方式的改變，從賣酒變成了賣碗。所以對於小吃店而言，如何在你的產品包裝上，在你的“吃法”上，在店內的裝修上，在員工的著裝上，是否可以打造新鮮感，例如可以穿上“軍裝”、“古代的衣服”等等，在你的店內不斷的製造這樣的新鮮感從而不斷的吸引消費者。
活動提升人氣對今天的消費者而言，我們需要不斷的透過互動去吸引他們進行消費，例如你可以透過原地的立定跳遠從而根據跳遠的遠近給與相應的優惠政策，我相信透過這樣一個活動一定會有許多的消費者拿起手機，免費替你打廣告。
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5 # 可愛魚小豆丁
關於小吃店，拙見如下：
1、小吃一般情況下屬於面積小、好操作、日常化的一個餐飲分值，也就是說你的小吃店可以是擺地攤式的小吃店，也有可能是單人單戶的小吃店，當然， 大點的店鋪也不是不存在，但是小吃小吃，主要是小巧可攜帶，分量較小且便利為主。
2、小吃店不管從何種程度上來說吧，都是一種休閒為主，因此在提升人氣方面，有很多發揮空間，比如說，促銷活動（但是儘量別整套餐制，因為小吃沒法當飯吃），再比如說設定會員活動，積分兌換店內小吃等，都能夠調動消費者的積極性。
3、打好與消費者之間的關係，注意抓住消費者的關注點。比如說知道今天晚上有電競比賽決賽，在店內搞個小電視進行直播或者轉播等，張貼年輕消費者喜歡的海報等。因為這年頭，成家的人都在家裡吃飯了，真正喜歡小吃的還是年輕人和學生
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6 # 卓摩品牌設計
面積不需要過大，但一定要令人印象深刻，門店具有特性才能第一時間吸引人，需要根據產品定位人群，制定門店VI設計風格，進行實施。
2.VI設計
LOGO設計，品牌標語，店鋪門頭，統一員工服裝，廣告宣傳規範設計（連鎖店管理手冊，加盟手冊，易拉寶（X展架），會員卡，優惠單，代金卷等）
3.打造門店故事
打造門店故事，進行實施宣傳，傳承小店私房菜理念，提升產品色，香，味，產品才是留住顧客的核心價值。
4.新媒體運營
5.社群運營
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7 # 楓葉8162
1、口味好，味道精，才有好口碑
2、多宣傳促銷，拾到的時候可以送一些小禮物
3、店面環境舒適
4、對待顧客熱情，最好私下建立一個顧客群，不時發些店鋪活動，比如發紅包，每天搶到的最佳的那個人，享受打折或者免單服務等等
回覆列表
你好，我是金融老曹，保險、銀行、投資。
我覺得小吃店要想提高銷量，應該從口味、特色、營銷、店鋪選址等多方面最佳化。
一、店鋪選址為什麼把店鋪選址放在首位，做小吃的都知道，好的位置就是成功的一半。我們經常逛步行街的朋友應該都見過，步行街裡的小吃店生意都很好，即使口味一般，但是人流量大，每天都有不同的客戶光顧，所以即使在別的方面有瑕疵，也不影響銷量。
二、營銷沒有不好的東西，只有不會營銷的人。一些大的連鎖店，一般採用會員積分制，積分換購，每月或者每週的會員日，每天特價食品等。還可以採用滿贈或者加一元購等模式，提高與客戶的粘度，從而留住客戶，增加回頭客的數量，從而增加銷量。
三、口味做小吃的沒有口味是留不住客戶的，口味好才能帶來傳播度，然後逐漸做成品牌，等有了品牌就什麼都有了。口味需要不斷的提升和改進，做到最最佳化。做小吃一定要乾淨，不要使用新增劑，一旦出現問題，基本就沒有挽救的餘地。
四、特色做小吃沒有特色也是留不住食客的，現在的人對吃非常講究，所以小吃從外觀到味道都要符合大眾的要求，並且要有自己的特色，這就需要店主不斷的推陳出新，對小吃品種進行豐富和改良。