同為汾酒嫡系，為何黃蓋玻汾穩壓紅蓋玻汾？真長見識了
提及中國白酒，汾酒一直都是行業佼佼者，早在唐朝就有詩人杜牧題詩曰：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”
汾酒產品系列多，不同系列的酒都會被拿來對比，比如黃蓋玻璃汾酒和紅蓋玻璃汾酒，它們的用料、釀造工藝完全相同，但酒友更喜歡黃蓋汾，你知道為什麼嗎？
黃蓋汾酒為53度，而紅蓋汾酒是42度。很多朋友都說，喝黃蓋玻汾就是喜歡它的那股勁，相比之下紅蓋則有些綿柔，更適合“小酒友”飲用。
酒精含量低於這個區間，不僅白酒難以儲存，而且其中的脂香成分很容易揮發掉，影響酒的口味。度數再高點，很多人便難以接受酒精的刺激感，且酒精味會遮蓋酒體的香味，口感也會變差。
圈內圈外人都認同這麼一句話“酒是陳的香”。
眾所周知，只有高度的純糧酒才能收藏和儲存。這是因為隨著白酒中的酒精會隨著儲存時間的增加消耗，紅蓋玻汾的酒精含量變低，口味變淡；且酒液中的有機酸增多，引起酒質的下降。黃蓋玻汾度數高，幾年後生成的酯類物質越來越多，因此也越來越香。
因為酒精度數的差別，二者的香味、口感上是略有差異的。對於愛喝酒的朋友來說，仔細一品就能察覺其中的差距，因此更偏愛黃蓋玻汾。
加上黃蓋玻汾雖然度數高，但入口不刺激，飲後不上頭，很容易讓人多飲幾杯，因此被冠以“奪命53”的稱號。
其實不僅汾酒，其他品牌的白酒也有類似情況。53度的飛天茅臺更加暢銷，43度的則無人問津。
如果是不經常喝酒的朋友想嚐嚐，建議先喝紅蓋汾酒，因為紅蓋玻璃汾酒入口更順暢，回甘甜，沒有衝勁
同為汾酒嫡系，為何黃蓋玻汾穩壓紅蓋玻汾？真長見識了
提及中國白酒，汾酒一直都是行業佼佼者，早在唐朝就有詩人杜牧題詩曰：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”
汾酒產品系列多，不同系列的酒都會被拿來對比，比如黃蓋玻璃汾酒和紅蓋玻璃汾酒，它們的用料、釀造工藝完全相同，但酒友更喜歡黃蓋汾，你知道為什麼嗎？
一、黃蓋玻汾度數佔優黃蓋汾酒為53度，而紅蓋汾酒是42度。很多朋友都說，喝黃蓋玻汾就是喜歡它的那股勁，相比之下紅蓋則有些綿柔，更適合“小酒友”飲用。
酒精含量低於這個區間，不僅白酒難以儲存，而且其中的脂香成分很容易揮發掉，影響酒的口味。度數再高點，很多人便難以接受酒精的刺激感，且酒精味會遮蓋酒體的香味，口感也會變差。
二、黃蓋玻汾更具儲存收藏價值圈內圈外人都認同這麼一句話“酒是陳的香”。
眾所周知，只有高度的純糧酒才能收藏和儲存。這是因為隨著白酒中的酒精會隨著儲存時間的增加消耗，紅蓋玻汾的酒精含量變低，口味變淡；且酒液中的有機酸增多，引起酒質的下降。黃蓋玻汾度數高，幾年後生成的酯類物質越來越多，因此也越來越香。
三、酒友認為黃蓋玻汾更好因為酒精度數的差別，二者的香味、口感上是略有差異的。對於愛喝酒的朋友來說，仔細一品就能察覺其中的差距，因此更偏愛黃蓋玻汾。
加上黃蓋玻汾雖然度數高，但入口不刺激，飲後不上頭，很容易讓人多飲幾杯，因此被冠以“奪命53”的稱號。
其實不僅汾酒，其他品牌的白酒也有類似情況。53度的飛天茅臺更加暢銷，43度的則無人問津。
如果是不經常喝酒的朋友想嚐嚐，建議先喝紅蓋汾酒，因為紅蓋玻璃汾酒入口更順暢，回甘甜，沒有衝勁